Katran sau dracu 'de stepă Crimeea

Video: Crimeea cazaci regiment gen.Baklanova

Am primit o scrisoare prin e-mail de la un cititor. Spune-ne despre hrean Crimeea plantelor. Am auzit că el a avut aceleași proprietăți ca și cea a hrean, numai secțiunea de ea nu alerga, nu crește în cazul în care vrea.

Video: Ace Ventura - Du-te dracului, nu Rusia

Te referi la stepa Katran? iad Crimeea este numit popular. Și despre katranov am scris de multe ori și mult. Pe scurt, pot spune că câine de mare rezistentă la secetă, rezistente la frig și iubește solul humus.

Rădăcinile sale groase, cărnoasă, iar al doilea an ar putea ajunge la masa foarte impresionant. Deși recolta relativ bună poate fi obținută în primul an de cultivare.

Gustul Katran aproximativ între hrean și ridichi: și picant, și dulce în același timp. În primăvară tulpinile și frunzele pot fi consumate ca și sparanghel, bucătar frunze de salata. rădăcini Katrana pot fi fierte, adăugate la sosuri, in marinade, decapare legume.