Cimbru și cimbru

Cimbru. Specii și varietăți

genul de plante mari, a venit la noi din Marea Mediterană. toate speciile

Cimbru. picant Kondara

arbust anual, unind sub numele de mai multe zeci de specii de plante. De asemenea, este originar din țările mediteraneene. Multe țări cimbru de vară este crescut ca un condiment și plante medicinale.

Kondara de maximum 30 cm în înălțime, cu tulpina erect, ramificate de la bază. Frunzele sunt mici, lanceolate. Flori, roz sau culoarea lavanda, cu un mic pete purpurii la inima corola, a adunat la 4-5 în verticile axilare, formând o mică inflorescență alungită. Semințele sunt de aproximativ 1 mm în diametru, ovoide, maro.

In salbaticie aceasta planta se găsește doar în sudul Europei, pe pantele stâncoase ale clădirii vechi de munte. În regiunile din Crimeea, cimbru Caucaz și Asia Centrală apare ca o evadare, ca o buruiană.

Mentionati Chabrov și cimbru în gătit

Secretele Chabrov utilizarea gradina ca plante culinare erau cunoscute în Grecia antică. Cimbrul este, de asemenea, o istorie culinară, deoarece timpul Egiptului Antic. Conform cronicilor, ambele plante au venit în Europa la începutul secolului IX, datorită călugărilor. Din moment ce acestea sunt cultivate și consumate ca condimentele picante, și ca plantă medicinală.

Cimbru și cimbru în istoria

Conservate compoziții medicale medievale, cimbru a fost o parte a compușilor aromatici și amestecurile destinate îmbălsămare capetelor încoronate. In particular, cimbru atribuit proprietățile magice ale înălțătoare spiritul și întărirea voinței omului. Conform legendei, aceste calități au fost date persoanei care a folosit planta să mănânce sau să poarte amulete în piept.

Video: Verificați-vă: cum să gătească un gratar delicios

În Herbals vechi rusești (medicale), Tratate și menționează utilizarea Chabrov cimbru ca un antidot la muscaturile de insecte otrăvitoare, precum și pentru tratamentul multor boli. Ei au atribuit proprietățile pentru a consolida stomac, a scăpa de dureri de cap și în inimă, să consolideze viziunea și pofta de mâncare, scuti de apel și tinitus.

Utilizate pe scară largă Kondara și cimbru în viața de zi cu zi și în viața de zi cu zi. Ei au efectuat vaci de fumigație fătării și oalele de lapte, pentru a evita moloka- fermentare pentru vânătoare de succes - și uneltele de pescuit de vânătoare. ierburi și plante Bogorodskaya eco Petrov cusute în amulete, formând un gardian împotriva spiritelor rele.

Video: Cimbru

Cimbru și cimbru în medicina populară

Plante popularitate pentru utilizare în medicina populară A fost incredibil de mare. infuziile de plante utilizat ca expectorant, agenți antibacterieni și antispastice. Toate tipurile de cimbru și Chabrov încorporate în multe acuzații legate de droguri. Aplicarea lor este în utilizarea externă a comprese și băi de infuzii, precum și perne de plante aburit.
La cimbru stadiul actual și Kondara fac parte integrantă din farmacopee oficială a plantelor medicinale în multe țări.

Câteva cuvinte în concluzie. Până în prezent, nu numai în grădini și parcele de grădină produs de succes Chabrov cultivare si cimbru. Cu toate acestea sunt cultivate pentru producția și nevoile culinare. În cerere mare, ambele plante sunt în țările occidentale. Frunzele proaspete ale plantei sunt folosite ca un condiment sau în amestecuri și sosuri calde care sunt adăugate la carne și grase feluri de mâncare.

Târâtor cimbru și vara cimbru utilizate pe scară largă în horticultură ca material groundcover. Când plantele de cultură solide formează un covor colorat dens. Acestea sunt plantate în grădini rock și paturi de flori pe covor. Din debarcările formează frumoase granițe.