Chic pentru un compot rubarbă și locuri umbrite

La gospodaria noastra Millerovo sub un copac bătrân măr în casă, cultivate întotdeauna rubarbă, care este foarte atasat de mama mea. În fiecare an, în timpul verii, acesta este „stricat“ ne-compot uimitoare realizate din tulpini de frunze sale.

Rubarbă.

Numele rubarbă sa datorat petiol cărnoase lungi, care se prelinge apa de ploaie role (REOs în limba greacă flux). În Europa, a fost introdus în pelerinii Evul Mediu calugarii din India. Inițial, rubarbă cultivate ca plantă ornamentală în grădini și parcuri în Anglia, și numai în secolul al XYIII de mijloc a început să mănânce. În partea europeană a Rusiei, a fost adus de la bine-cunoscut NM China calator rus Przewalski.

rubarbă (guturai) - plante perene. Ei au un rizom puternic cu ramuri groase (stebleplod). Tulpina este de multe ori sub formă de săgeți de flori, înalte, drepte sau cotite. Frunzele mari bazale formează o rozetă densă. Forma lor poate fi triunghiulară, ovoidă sau circulară, suprafață - bule sau netedă, iar marginile - drepte sau ondulate. Frunzele sunt plasate pe pețiolele lungi, cărnoase, verde sau roșu în grade diferite, cu stipules largi, triunghiulare. În funcție de soi, petiolul sunt vopsite complet sau numai la baza. Mici, neostentativ, alb-roz, rosu, verde flori colectate în inflorescență panicul, Bloom în iunie și iulie din al doilea an de viață. Fructe - oreshki- se coc în luna august.

Mai ales decorative:

Rh. tanguticumvar. tanguticum (Frunzele tinere sunt rosu-verde, cu vârsta, verde închis, de multe ori cu o nuanță violet, florile sunt albe, roz sau roșu închis);
'Atrosanguineum' (Lăstari tineri și frunzele sunt de culoare rosu-violet, cu varsta devenind de culoare verde închis, cireșe flori roz);
'Bowlespurpuriu' (Roșu închis flori, frunze roșii de mai jos);
'victorie' (Rozete de frunze cu un diametru de 80-100 cm, frunzele sunt foarte mari, de culoare verde închis, culoarea tulpinile tinere sunt roșii, mai târziu întuneric - verde cu baza rosie-roz);
'Moscova-42' (Frunze mari, netede la margine ondulată, rezistentă la stooling);
„Ciclop“ (Pețiolele intens colorate, la vârful pestriță sau verde);
„Gigant“ (Pețiolele foarte mult timp).

Rubarba crescute ca alimente, medicamente și plante ornamentale. Alimente potrivite pentru tineri tulpini suculente și frunze. Petiol gust plăcut acru recoltate vylamyvaya al doilea an de viață al plantei de către tija 3 la un moment dat (până la 6 ori pe sezon) Dintre acestea, se prepară compot, jeleu, budinci, jeleuri, fructe confiate, sucuri, jeleuri, umplere pentru plăcinte. frunzele de rubarbă sunt folosite pentru gătit varză.

Cu scopul de tratament folosind rădăcinile și rizomii plantei. Ei au un laxativ (în doze mari, soluție apoasă), (în doze mici, soluție de alcool) astringent, acțiune antiinflamatoare, carminative. Rubarba este contraindicat în apendicita acuta, colecistita, peritonita, sângerare, sarcina.

arbust Chic mare, cu frunze decorative va arata foarte bine in locuri umbrite, cum ar fi sub copaci, în zona de coastă a corpului de apă hidratat. Deoarece rubarbă - eco-polenizare plante (adică, o floare este polenizată cu polen de la celălalt), pentru a recolta semințele nu are nici un sens. Prin urmare, sfătuiți să elimine tulpinile de flori, astfel încât planta nu a cheltui nutrienți pentru educația lor. Excepție - varietatea rase este în perioada de înflorire.

La un moment dat rubarbă în creștere cu 10-15 (sau chiar 20) de ani, dar este recomandabil să se actualizeze toată țara la fiecare 4-5 ani. Schema de semănat preferată: 80 x 80 cm (pentru soiurile timpurii), 100 x 100 cm (pentru soiurile de mijloc și târzii). În sondă au fost însămânțate 6-7 adâncimea semyan- de sigiliu 1,5-3 cm. Rizomii (prin împărțirea Bush) sunt plantate la o adâncime de 3-4 cm. Rubarba prefera fertil, profund, umed, sol non-acid, dar nu ar trebui să fie plantate în zonele joase.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit