Condimentul este crescut la ienibahar acasă

Pimenta dioica - este sudic copac verde al Liana familia mirt. Fructele sale sunt cunoscute ca noi ienibahar. Ea frunze parfumate, scoarță de copac, flori și fructe de pădure.

Boabele sunt recoltate verzi și uscate pentru a da un condiment fin parfumat pentru diferite feluri de mâncare. Germina semințe de fructe de padure rosii coapte. Se dezvoltă bine la domiciliu. Semințele sunt semănate în nisip. Hidrateaza moderată. Temperatura aerului de 20 - 28 de grade. Germina repede. Transplantată la următoarea compoziție sol: 3 părți sol de grădină, turbă 2 părți, 2 părți scoarță, sol la 1 parte humus.