Cele mai bune soiuri de castraveți pentru sărarea în timpul iernii

Cum de a selecta cele mai bune soiuri de castraveți pentru decaparea?

Convențional, toate soiurile de castraveți sunt împărțite în

Diferențe castraveților externe pentru decapare

Sare de acoperire pentru a distinge între soiuri de salata de castraveti este ușor, chiar și în aparență, sare de acoperire - foarte cocoloașe. Și necesitatea de a acorda o atenție pe piroane - beloshipye galben lungă pe tufișuri, au coaja de malopronitsaema saramură groasă. Aceasta este, aceste soiuri de castraveți nu sunt potrivite pentru muraturi, negru ca spini - acesta este cel mai mult ea!

Țepi formate pe fructe, planta este controlată evaporare. Țepi întuneca pigment care se acumulează datorită, blackens și se oprește evaporarea, făcând spinule casantă ulterior.

castravete și calitate depinde de densitatea pulpei de fructe, castraveți imbracarea sare sunt carne mult mai densa. În soiurile krupnobugorchatyh destinate decaparea, foarte dezvoltat fascicule vasculare laterale care vin la suprafață, ceea ce face carnea castravete crocantă.

Cele mai bune soiuri de castraveți pentru decapare

Cele mai bune soiuri pentru decaparea castraveți - castravete scurt fructe cocoloașe cu spini negre. Cea mai fructuoasă poate fi atribuită în condiții de siguranță cunoscut de mai mulți ani, „Nijinsky“ soiuri de castravete, „Murom“. Castraveți aceste soiuri sunt ideale pentru industria conservelor - un fructe de dimensiuni medii sunt carne dense și elastic și pielea subțire.

Ei bine stabilit și astfel de soiuri de castraveți pentru sărarea legate de Nezhin Dynasty:

• "Era"
• "Nosovskiĭ"
• "Nezhinka"
• "Stage"

Toate au proprietăți excelente de sare de acoperire castraveți sunt obținute gustoase și crocante. Spre deosebire de hibrizi, toate acestea dau o sămânță bună.

soiuri clasice de castraveți pentru decapare

• "Altai"
• "Coast"
• „Voronej“
• „Great F»
• "Vyaznikovsky"

Singurul lor dezavantaj - transforma rapid fructe galbene. Dar, în timp util grădinar recolta scuti aceste probleme. În plus, nu este un secret faptul că, eliminarea culturilor de castraveți pe o bază de zi cu zi, vom stimula formarea de noi ovarelor și creșterea Bush activă.

soiuri moderne de castraveți pentru decapare

Pentru a spune că semințele de castraveți astăzi există multe - este de a spune nimic. Chiar și cu experiență grădinari ochii rula din abundenta care ne este oferit. Ce putem spune despre cei pentru care cultivarea legumelor este nou. Destul de grădinari se tem în mod greșit despre hibrizi. Practic, toate soiurile moderne și hibrizi au o rezistență crescută la boli, bine tolerat si au insuficiente glazura palatabilitate ridicată.

Video: O metodă neobișnuită de castraveți de decapare ogurtsov.Zasolka. muraturi Rețetă

soiuri moderne de castraveți pentru decapare:

• "Khabar"
• „Sare imbracarea F1»
• „Privighetoarea Formula 1»
• „Semkross F1»
• „Gypsy F1»
• „Bochkova imbracarea sare F1»
• „Mama lui favorit F1»
• „Lilliput F1», «Hermann»
• "Jolly Fellows"
• „Castravecior Paris“
• „Courage F1» et al.

Toate acestea au proprietăți de coating sare.

Dacă preferați castraveți mici crocante. Apoi, cea mai bună alegere ar fi semințele „Lilliput“ și „Paris castraveciori“. Folosindu-le, puteți obține cu ușurință rezultate excelente. Ei au un randament foarte ridicat, gust excelent și proprietăți de coating sare. Sărare grad „sare de acoperire Bochkova F1» nu necesită utilizarea de conservanți. Folosind chiar și cele mai mari și mai de sub-standard de fructe, sunteți sigur că pentru a obține un rezultat mare.

Este dificil de spus despre toate soiurile din aceasta recenzie de mică, din care sunt mult mai multe. Ei toți au argumente pro și contra lor, diferite perioade de coacere și alte caracteristici. Speram ca acest material va fi util pentru tine. Și noi, la rândul său, vă doresc o recoltă mare!