Colectarea și depozitarea merelor

Potrivit pentru depozitarea de toamnă și de iarnă soiuri de mere. Când depozitarea organizată în mod corespunzător a fructelor din soiurile de iarnă pot fi stocate până în aprilie.

Video: Cum se păstrează mere .divx?

Ce influențează durata de depozitare:

Video: Dispozitiv pentru a colecta mere și coji de nuci verzi

fructe Termen detașabil

Soiuri de toamnă eliminate atunci când cojilor de mere capătă varietate de culori caracteristice și semințele au transformat în maro (de obicei, septembrie). În cazul în care fructele sunt eliminate prea devreme sau mai târziu, acestea vor fi stocate prost și devin Mealy.

soiuri de iarnă de mere împușcat la sfârșitul lunii septembrie-începutul lunii octombrie. timp cuema coincide cu așa-numita maturitate amovibile, fructele în acest moment - și malosedobnye greu. Abia după un timp ajung la maturitate și care vin de mere de consum a obține gustul lor reală. Unul dintre semnele debutului unei varietăți de maturitate detașabile de iarnă - în dimineața după o noapte liniștită sub copac, puteți găsi 5-6 mere cu nici un prejudiciu vizibile și boala.

metoda cuema mere

Merele destinate depozitării, îndepărtați cu grijă, evitând leziuni și presare. Mai ales că nu ar trebui să fie leziuni mecanice la nivelul pielii. Merele înțelege, eventual, de o parte întreg și tors fructele, întorcându-se în jurul axei sale. Merele destinate depozitării, ar trebui să păstreze pe tulpină. După ce Apple a avansat în mâinile tale, cu atenție, nu arunca, pune-l într-o găleată sau coș.

Video: Cum de a afla momentul exact al colecției de mere pentru depozitare

Punerea mere într-o fotografie galeata sau schimbarea mere pentru depozitare permanenta, o fac cu mana, nu doar stropind toate fructele, astfel încât acestea să nu se va rupe. filmul ceros care a acoperit fructe, de asemenea, nu trebuie să fie spălate - protejează fructele de putregai și a mucegaiului.

În timpul trecerea încă o dată inspecta fructele - și să părăsească magazinul doar curate și nedeteriorate de dăunători sau boli. Dacă ați utilizat recolta plodosemnik, fie chiar și mai atent, deoarece ar putea deteriora pielea delicata instrument.

Plasarea merelor în depozit

Cel mai bine este să o facă cât mai repede posibil, imediat după recoltare.

loc de depozitare

Merele într-un magazin de fermă rustic în pivnițe sau subsoluri. În acest caz, camera trebuie să fie uscat și lipsit de mucegai și mirosuri. Optim, depozitați fructele într-o cameră separată, în cazul în care nu există legume proaspete, în special cartofi și murături. Temperaturile de depozitare preferate - 0-2 ° C

În camere mai mari, fructele sunt depozitate pe rafturi speciale, rafturi sau în sertare. Mere, astfel, pus într-un singur rând strat. În principiu, acestea nu necesită materialul de garnitură. Aveți posibilitatea să partajați toate beneficiile de la unul pe altul cu file de carton sau înveliți fiecare fruct separat în hârtie.

În cazul în care locul nu este mult, este utilizat pentru stocarea cutii de adâncime mică din lemn pe picioare, care a pus una pe cealaltă. Fructele sunt, de asemenea, stabilite într-un singur strat.

Cu această metodă de depozitare a fructelor nu necesită pereți etanși suplimentare, deoarece poate reduce, de asemenea, termenul de valabilitate.