Prazul: curățarea și depozitarea recoltei

Din luna august prazul săpat în mod selectiv pentru utilizare de vară. Pentru o mai bună albire în două până la trei săptămâni înainte de îndepărtarea suprafeței solului culturilor poate acoperi suplimentar filmul opac.

Ceapa pentru stocarea, eliminarea de la începutul lunii octombrie. Leek sape cu atenție, având grijă să nu pentru a zdrobi tulpinile. Deteriorate și frunze murdare sunt eliminate. Restul este tăiat cu două treimi din lungimea rădăcinilor - în jumătate.

Video: prazul Luk-

Doi la trei luni de legume pot fi păstrate în condiții de siguranță într-un frigider convențional, ca într-un subsol, la o temperatură de 0-1 ° C, va sta toata iarna, daca prikopat in cutii cu nisip umed (în poziție verticală). Aproape toate prazul de toamnă pot fi stocate pe balcon: adăpost poate rezista la temperaturi de până la 5-7 ° C Chiar dacă îngheață - nu contează: prazul și congelate nu-și pierde proprietățile sale benefice.

Pentru informații cu privire la modul de a face o cutie pentru depozitarea recoltei cu propriile lor mâini, precum și modul în care să conserve de fructe (de exemplu, strugurii) și legume (cum ar fi coacăze pelerina sau ceapa si usturoi), cultivate în propria lor grădină, pot fi găsite și în alte materiale de pe site-ul nostru.

Video: Leek. Cum se păstrează de iarnă