Mai multe modalități de mazăre congelată în timpul iernii

Omenirea a fost mult timp pasionat de mazăre verde ca prime și fierte, combinarea cu multe feluri de mâncare. Din păcate, această legumă minunat este sezonieră, și este disponibil pentru noi proaspete doar câteva săptămâni pe an. Oamenii au încercat mult timp să găsească o cale de recoltare viitorul, dar în trecut a fost posibil să se păstreze mazăre numai în formă uscată. Pentru a utiliza un astfel de produs poate fi doar pentru supe sau piure, deoarece datorită rigidității sale ridicate au mult timp să fiarbă bine.

Video: Freeze struguri pentru iarna

Astăzi, fiecare femeie are capacitatea de a salva toate calitatea unica a fructelor verzi cel mai bun mod de a face acest lucru, doar știind cum mazăre congelată în timpul iernii.

Prepararea materiilor prime și alegerea metodei de congelare

În primul rând, ar trebui să învețe cum să aleagă o mazăre de calitate. Cultivarea aceasta leguma minunata pe paturile lor, aveți posibilitatea de a primi o prietenos cu mediul mazăre fără substanțe nocive. îngrijirea corespunzătoare a plantelor și eliminarea la timp a dăunătorilor va primi un fruct intact curat. Pentru preforme de dorit să se utilizeze aceeași scadență mazăre.

Video: cireșe congelate dovedit o modalitate de mare pentru iarna

Este necesar să se selecteze tinerele păstăi, acestea nu ar trebui să fie letargic, au pete și daune. Cel mai bine este să nu pentru a selecta păstăi lungi, care conțin până la 10 mazăre, și să acorde o atenție la omologii lor mijlocii, care sunt bucăți de mărimea unui bob de mazare 5-6.

Video: Cum să înghețe un dovleac pentru iarna (2 moduri). Congelarea legumelor la domiciliu

Metodele prezentate mai jos, pentru a alege una sau două, cele mai potrivite pentru tine. Pentru a pregăti mazăre în timpul iernii în mai multe moduri:

1. păstăi întregi.
2. Pods prefiert. Unele gospodine gatiti feluri de mâncare uimitoare folosind mazăre cu piei.
3. Freeze Mazare.
4. Înghețați Mazare, care este ușor răscoapte.

păstăi întregi

Aceasta este cea mai simplă mazăre de congelare în timpul iernii. mazăre păstăi spălate sub jet de apă, întinse pe o cârpă curată sau un prosop și bine uscate. După ce au fost ambalate și congelate.

Video: Freeze legume de iarnă - toate Bude bune - Numărul 250 - 09.10.2013 - Totul va fi bine