Cartofi copti cu carne de porc

Cartofi copti cu carne de porc - un salvator, în acele cazuri în care aveți nevoie pentru a pregăti rapid un simplu și în același timp fel de mâncare gustos și satisfăcătoare.

Acest fel de mâncare hrănitoare este universal, așa cum este perfect nu numai pentru cina de obicei, dar, de asemenea, pentru masa festivă.

Dacă aveți la îndemână nu este foarte multă carne - nici o problema! Chiar și o cantitate mică de carne de porc poate da un fel de mâncare un gust foarte plăcut și aromă.

Cartofi copti cu carne de porc. ingrediente

• 400 gr. carne de porc

• 1 morcov

• Ceapă proaspătă

• 3 - 6 piese (în funcție de mărimea) de cartofi

• 3 catei de usturoi

• ulei la legume fierte

• condimente (inclusiv Provence ierburi aromatice) - pentru gust

Cartofi copti cu carne de porc. preparare

Se toarnă în tigaie orice ulei vegetal, încălzit și se prăjește morcov ras pe o răzătoare fină.

În continuare, la ea se adaugă ceapa, se taie în inele și jumătate, și cuișoare de usturoi proaspat tocat.

Feliate friptură de porc pe măsură ce trecerea la tigaie. Se adaugă imediat sare și piper după gust.

carne de porc și legume Fierbeti aproximativ 18 - 20 de minute.

Între timp, Să ne cartofi de curățare, care apoi vom taie cuburi. Adăugați-le la legume și carne.

Se umple cu apă (fiartă), ierburi Provence cu aromă de cartofi. Dacă este necesar, se adaugă sare.

cartofi la cuptor cu carne de porc hrănit pe o masă sub formă de căldură, decorate tocat fin ierburi proaspete.

Video: cartofi la cuptor cu ciuperci și carne

Cartofi copti cu carne de porc

Poftă bună!

Cartofi copti cu carne de porc

Cartofi la cuptor cu carne de porc - carne fel de mâncare minunat, care merge bine cu legume proaspete și salate ușoare.

• 0,5 kg de carne de porc

• 1 kg de cartofi

• 1 morcov mare

• 1 ceapa

• pasta de tomate 0,5 lingură

• Ulei vegetal

Video: tocana de cartofi cu un cartof myasom.Tusheny

• frunze de dafin, condimente, sare dupa gust

Se spală carnea de porc în apă rece, se taie în bucăți mici. Cantitatea mică de ulei fierbinte prăji bucățile de carne aproape de gradul de pregătire completă.

În timp ce carnea de porc prăjit, măruntiți cartofii și puneți-l într-o tigaie adâncă, cel mai bine - cu un cazan cu fund gros. Morcovi grătar pe o răzătoare grosier, se taie marunt ceapa.

Video: Cartofi copți cu carne de porc într-o tigaie

Adăugați legumele tocate la carne, se prăjește totul până la pregătire completă.

Se transferă tocană la cartofi și se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare după gust, se adaugă puțină apă, frunze de dafin, se acoperă și se lasă să fiarbă la foc mic.

Aceasta reteta este baza pentru prepararea de feluri de mâncare, cum ar fi oală de friptură de vită, singura diferență este că procesul de gătire va avea loc în cuptor.

Fierbeti la foc mic până atunci, până când cartofii sunt fragezi. Se adaugă frunze de dafin, sare și condimente după gust, ierburi proaspete tocate fin.

Cartofi copti cu carne de porc

Cartofi cu carne de porc trebuie să fie furnizate la cald, opțional smantana antena poate fi adăugat.

Poftă bună!