Cum să înghețe fasole verde pentru iarna, menținând în același timp proprietățile benefice și aspectul atractiv?

gospodinele cu experiență știu cum să colecteze nu numai o cultură bine, dar păstrați-l pentru iarna. retete preferate de muraturi, moștenite de la bunici încă nu-și pierde popularitatea sa, dar din ce în ce în ce mai importante metode de congelare, care să permită păstrarea calității produselor utile. congelatoare Volumetric, pus la dispoziție un simplu om pe stradă, vă rugăm să ajute acasă în fructe non-sezonier rece de iarnă și legume. Freeze supuse aproape toate produsele, inclusiv recent a devenit fasole verde populare. Dar nu pentru a obține rezultate slabe, pierdem bani, timp și locul în congelator, ar trebui să știi cum să înghețe fasole verde pentru iarna.

Faza pregătitoare

Pentru gustoase și adecvate pentru a utiliza spații libere pentru a alege produsul potrivit.

În cazul în care fasole verde sunt cultivate pe cont propriu în grădină în grădină, este necesar să se colecteze la timp. Cele mai delicioase fasole - lapte, nu a avut timp să crească prea. păstăi prea coapte sunt greu și nu sunt potrivite pentru congelare.

În cazul în care fasole verde vândute pe piață, nu ezitați să încercați să străpungă unghii pod. iarna Insultător va scăpa de preforme fără gust.

La etapa de pregătire pentru a bucla prin toate păstăile, a scăpa de Corrupted. Pe de altă parte, se taie capetele de pe ambele părți, acestea nu sunt adecvate pentru utilizare și poate ruina gustul feluri de mâncare finite.

Nu contează ce condiții au fost crescute și depozitate fasole verde, pe ea nu există un număr mic de microbi. Unii oameni cred că temperaturile scăzute pot distruge o varietate de bacterii, dar este încă acasă nu este disponibil „înghețare de șoc“, astfel încât înghețarea fasole verde pentru iarna nu se poate obține complet scăpa de microorganismele dăunătoare nedorite. Pentru a purifica produsul se spală boabele de mai multe ori cu apă curentă.

Dacă aveți dubii cu privire la originea și calitatea boabelor, congelare este cel mai bine realizat anterior produsul decoctul.

Video: Conservarea Usturoi Retete

În funcție de scopul pentru care fasole congelate pot fi lăsate întregi sau tăiate în bucăți mici.

fasole prime pentru înghețării de iarnă

S-ar părea că ar putea fi mai ușor? Împrăștiate în saci, am pus-o în congelator și să aștepte pentru iarnă să mănânce fasole proaspete. Dar chiar și aici există trucuri.