Maghiranul

Video: Categorie "Întrebați unchiul Vova": Proprietăți universale de condimente oregano

Maghiran - o planta care este folosit pentru gătit, bucătăria franceză în special. Grădinari cresc de multe ori maghiran în lor grădini acasă. Ea face parte din familia mentei de plante. frunze de maghiran au un gust dulce. Maghiranul este o plantă naturală din Africa de Nord și Asia de Sud-Vest. Acesta creste in zonele uscate, aride. matur plante Se ajunge la o înălțime de o jumătate de metru la un metru, cu un pic.

Maghiranul pot fi cultivate ca o grădină de plante pe pervazul ferestrei sau într-un container. In forma in miniatura, este un bun plante casa.

Cum să crească maghiran. Crestere nevoie maghiran în soare deschis. Planta creste bine in moderat uscat sol. Maghiranul este crescut de la sămânță. Destul de comună este să înceapă să crească planta în interior în timpul iernii târziu, frunzele vor apărea în primăvară. În primăvara plantele pot fi transplantate în afara după pericolul de îngheț dispare complet. Semințele sunt plasate direct în sol la începutul sezonului și pe partea de sus sunt acoperite cu un strat subțire de pământ. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de aproximativ 18 inch. Fertiliza maghiran nu trebuie să: el va avea apoi un gust mai puternic. In perioadele uscate, apă plantele au nevoie de o săptămână sau două. Strangulează florile aveți nevoie de îndată ce acestea apar, în caz contrar frunzele vor deveni amar după înflorire.

Video: Ierburi în țară

Mergând la nevoie frunzele tinere, de licitație, deoarece acestea sunt cele mai bune pentru gustul și aroma. Ridicarea-le în dimineața și păstrați-l într-un loc uscat, răcoros și bine ventilat. Frunzele pot fi, de asemenea, plasate în frigider pentru o utilizare ulterioară.

Maghiran este utilizat în bucătărie - supe, legume, carne, salate, brânză și carne. De asemenea, este utilizat în parfumerie. Egiptenii antici maghiranul considerat un simbol al fericirii.