Cultivarea de semințe de mărar, vitamine și mărar esențial - mărar AFIA la grădina dumneavoastră

Video: Dill. Preparate de fenicul pentru iarnă în moduri diferite!

mărar Este o bijuterie de multe feluri de mâncare din Ucraina. El dă orice fel de mancare o aroma unica. O gazda buna este sigur pentru a adăuga la supa sau salata buchet de mărar.

Dill - este o plantă anuală, are tulpini subțiri și frunzele sunt moi. Florile sunt albe și galbene, sunt colectate în umbrele mici. infloreste mărar, în iunie sau august. Planta este foarte pufos si moale la atingere.

Dill a avut loc la mare cinste cultura pentru un timp foarte lung. Înapoi în papirusurile egiptene conțin informații despre tratamentul de dureri de cap, folosind marar. fenicul Wild este acum rar, dar în creștere peste tot în grădină. De asemenea, fenicul sălbatic pot fi găsite în vecinătatea Mării Mediterane și America de Nord - în cazul în care el dă atât de multe semințe, care de mai mulți ani acolo, în locul în care a fost închis pentru prima oară.

grecii antici Ei au numit maratron mărar, din cauza tulpina ei subțire. Apoi, oamenii săraci au mâncat semințe de fenicul. În Evul Mediu, mărar a fost una dintre componentele de tămâie bisericii. Se crede de asemenea că, cu ajutorul fenicul poate proteja împotriva vrăjitoare charov și vampiri.

Video: Ierburi în Estate eco. agricultura naturală

Mărar pot fi găsite peste tot: pe marginea drumurilor, în pajiști, stepe, Defrișările. Acum există mai mult de o sută de tipuri de mărar. În Ucraina, comune, cum ar fi soiurile Harkov, Superdukat, Lesnogorodsky, Gribovsky, intermediară. Există mărar indian, fructele de care sunt relativ mari în dimensiune și să devină o sursă de carvonei, folosite pentru a face uleiuri esențiale.

Dill în piețele noastre - produse comercializabile. Prin urmare, proprietarul grădinii, are sens să se gândească la tot mai mare de mărar de vânzare. Astfel, este necesar să se cunoască unele nuanțe. Solul, care vor fi plantate mărar, trebuie fertilizate cu generozitate humus. Mararul este de a semăna în bine clarificat de la fața locului soare: în umbra răsadurilor se pot întinde și să fie verde deschis. Această cultură este rezistent la frig, uneori semănate, chiar și atunci când există zăpadă, dar scroafă uscat.

Video: Ridichea

Mărar, la fel ca multe alte plante, este, de asemenea, o cămară și vitamine folosite în medicina populară. Aceasta se extinde si intareste vasele de sange, pot calma, ameliorează durerea și ajută să facă față cu insomnie, precum și un remediu pentru excitabilitate nervoasă. În mărar conțin ulei volatil , acid ascorbic, caroten. Mararul este folosit atât prime și fierte. În orice caz, acesta își păstrează proprietățile sale nutritive și medicinale.