Oamenii de știință au dedus sverhpitatelnuyu morcovi

Video: oamenii de știință din Belarus au dedus soi de cartof neobișnuit

Video: Dimineața ceașcă de ceai cu Guberniey.Idealnaya

Angajații Colegiul de Medicina Baylor (Houston) si la Universitatea din Texas A&M morcov soi derivat, conținutul de calciu din care este aproape de două ori prezența în leguma obișnuită.

Pentru a crea un astfel de cercetători de legume utile într-un experiment realizat în genomul plantei o genă modificată care reglementează transportul de calciu prin membranele celulare.
Oamenii de știință au observat că hrănite pe morcovi mouse-ul modificate asimilate aproape de două ori mai mult calciu ca rudele lor, care au primit morcovii obișnuite. Aceleași rezultate au condus, de asemenea, un experiment care implica 30 de voluntari adulți: prin consumul de morcovi modificate, au primit 41% mai mult calciu decât legumele obișnuite.

După cum se știe, calciul este esential pentru formarea omului și menținerea rezistenței osoase. Acest mineral se găsește în cantități suficiente în lapte și produse lactate, dar consumul lor este adesea nedorită din cauza intoleranței individuale sau din cauza conținutului ridicat de grăsimi. Prin urmare, oamenii de știință cred că sursa ideala de calciu, care poate fi un fructe si legume modificate genetic.