Flori comestibile

Video: flori comestibile

Multe gospodine iubit miere de papadii. Și într-adevăr, de ce nu face acest produs? Materii prime din regiunea noastră abundă: păpădia primăvară, deși oblică Kosi. Și de gătit este destul de simplu.
Dis de dimineață, când florile sunt pline cu nectar parfumat valoroase, aveți nevoie pentru a colecta bucăți de o sută de - 0,5 litri de apă, se adaugă pollimona și se fierbe. Se strecoara printr-o pânză fină, acoperă 1 kg de zahăr și din nou se fierbe timp de o jumătate de oră.

Unii gradinari recoltate pentru viitoarea gălbenele utilizare, Carnation zasushivat. Și pe bună dreptate! La urma urmei, flori de galbenele, de exemplu, sunt bogate în vitaminele C, D și E. Gustul ei seamănă cu năsturel și tarhon. Gruzini flori de gălbenele se adaugă la supă-grub, feluri de mâncare de pește, sosuri, marinate, folosite pentru colorarea brânză și vin. O singura notă: nu este potrivit pentru galbenelele alimentare, ale căror flori sunt nuanță maronie-roșu - ele au un gust neplăcut.

O alta planta cu flori, care este neglijare păcătoasă - sau de limba mielului limba mielului: frunzele tinere și florile sale dau salate, preparate din pește și carne prospețime și aromă.

Kamaev I.