Coriandru picante pe pervazul ferestrei de gradina ta

Coriandru (Coriandrum sativum sau coriandru, chineză pătrunjel, kuzbara, shlondra, kalyandra) - este o planta nepretențioasă picant cu creștere rapidă anuală a Umbelliferae de familie (țelină). Semințele sale și tinere verdeturi sunt comestibile ca un condiment picant, precum și utilizarea în industria farmaceutică și parfum.

coriandru Homeland este situat pe malul Mării Mediterane. în urmă cu 5000 de ani iarba menționat în scrierile lor, vechii egipteni, evrei, un pic mai târziu - în Vechiul Testament. Din moment ce a venit peste coriandru practic toată lumea și, în unele locuri chiar au început să crească ca o buruiană. Astăzi coriandru - este una dintre cele mai populare condimente din lume. preparate tinere verzi utilizate în mod avantajos în stare proaspătă. Semințe de coriandru sunt utilizate sub formă de pulbere aromat.

Deși numele oficial al sativum coriandru Coriandrum, coriandru în Rusia numit semințele uscate ale acestei plante, și coriandru - partea verde.

Video: cresc plante în țară

În plus față de avantajele coriandrul gastronomică a pronunțat proprietăți de vindecare. Utilizarea-l în produsele alimentare normalizeaza tractul gastro-intestinal și rinichi, acesta ajuta la curatarea organismului de toxine, paraziticide, consolidarea sistemului cardiovascular și nervos ale corpului, tratamentul rănilor și a afecțiunilor dermatologice. Cilantro este contraindicat numai în tromboflebită, postinfarktom și sindroame post-accident vascular cerebral în timpul sarcinii și alăptării.

Cunoscând proprietățile utile ale acestei plante remarcabile, ne întrebăm imediat întrebarea: cum să crească coriandru? Planta este destul de simplu în însămânțare și de îngrijire. Acesta poate fi cultivate pe tot parcursul anului: în vara în grădină, iar iarna - într-o oală pe pervazul ferestrei.

Cilantro: plantare și îngrijire

Coriandrul se referă la hardiness la rece a plantelor. Acesta este capabil să reziste la îngheț până la -5 ° C Prin urmare, semănatul poate începe deja în primăvara devreme, când solul dezgheata. Însămânțarea în seră va oferi o recoltă chiar mai devreme. Ea poate fi efectuată și podzimny culturilor pentru cu primele zile de primăvară au pe masa de verdeață de vitamine proaspete.

Un loc de coriandru plantare ar trebui să fie soare toată ziua. Aceasta planta nu-i place o umbră. Când umbrire tufe de coriandru cresc slab, un pic frunze, câștigă rapid tulpinile de flori. Fructele în scădere, astfel, și maturarea lor este întârziată.

Video: Cum sa faci bani cu privire la cultivarea de plante aromatice. Analiza completă a subiectului. // Oleg Karpov

semănat semințe produc uscat, extinderea 2-3 semințe de la 8 - 10 cm, în șanțurile longitudinale pe pat. Dacă semeni semințe mai des, plantele vor câștiga masa verde puțin și du-te repede la înflorirea. Canelurile trebuie să fie situate la o distanță de 10 - 15 cm unul de altul pentru a furniza plante maxime de iluminare. Semințe de coriandru au un suficient de mare, astfel încât acestea sunt îngropate la o adâncime de 1-2 cm. După plantare un pat de flori este necesar udă abundent.

Semințe de coriandru sunt relativ repede își pierd germinarea lor. Prin urmare, pentru semănat semințele ar trebui să fie nu mai mult de doi ani luate, deși ca un condiment care pot fi stocate pentru mult timp.

Lăstarii apar, în funcție de soi, perioada de depozitare a semințelor și de condițiile meteorologice, timp de 5 - 20 de zile. După plantare coriandru îngrijirea ei este simplu:

• Subțierea. Pentru plante nu concurează pentru un loc sub soare, și zona de alimentare de pe teren, de la mai multe plante care germinează într-un cuib ar trebui să fie lăsat doar una, foarte puternic.
• Plivitul. Cilantro nu pot sta îngroșare. În caz contrar, în loc de muguri verzi suculent în umbrele de grădină se întind rapid tulpini.
• udare regulată. După însămânțare și înainte de primul pat de germinare ar trebui să fie udat abundent la embrioni cilantro nu duce lipsă de hrană și de umiditate. Când prima gaură verde apare deasupra solului, adăpare ar trebui să fie redusă. In timp ce varza va câștiga puterea, doar suficient pentru a menține un pat de flori în stare umedă. De la începutul setului activ de masă verde necesară pentru a începe din nou udare de plantare mai mult și mai des la plantele tinere înainte de timp nu a mers la culoare. Dar, în etapa de maturare de udare ar trebui să fie redusă la un minim de fructe.
• prășit între rânduri. Pe soluri sărace coriandru dens dă un pic de verdeață și câștigă rapid inflorescențe.