Fotografii și descrieri ale soiurilor populare de fasole sparanghel

Caracteristica principală a fasole sparanghel - este absența flapsuri laterale interioare strat dur pergament. Această protecție naturală este format în fasole ca maturarea semințelor și permite utilizarea de păstăi alimentare ele însele, mult-iubit de gurmanzii din întreaga lume pentru bogăția și gustul delicat, proprietățile utile și versatilitatea.

garnitură de fasole verde: Video

Fasole verde: două specii sub un singur nume

Platouri din fasole de legume, mai întâi gustat de către europeni în secolul al XVIII-lea, din specii de fasole Phaseolus vulgaris, adus la țărmurile americane de spanioli și portughezi. De-a lungul secolului trecut a fost dedus o mulțime de soiuri de fasole rezultând pin, inclusiv stratul de pergament nu se formează în interiorul lamelor. Astfel de plante produc boabe dietetice formă alungită cilindric, un timp foarte lung păstrarea frunzelor suculență.

Video: MIX orez basmati și Quinoa Se amestecă cu legume

În plus, astăzi grădinari și adepții unui stil de viață sănătos pentru a încerca să ofere numeroase și foarte interesante soiuri de fasole verde din regiunea asiatică. Aceasta fasole Vigna sau negru-Eyed Peas, mai multe soiuri de care sunt unite sub numele Vigna unguiculata.

Particularitatea acestui tip de fasole - lung, rotund în secțiune transversală a păstăilor. În cazul în care păstăile, fasole verde de selecție internă, europeană sau americană în lungime maximă nu depășește 40 cm, fasole Vigna cu grijă corespunzătoare crește cu ușurință la un metru în lungime. Datorită aspectului neobișnuit în China și în Occident, adesea numit boabe de șarpe.

Familia imediată, se arată în fotografie fasole verde acest tip, considerate boabe de fluture din India, fasole mung, și un număr de specii, răspândite în Africa, Asia și Orientul Mijlociu. În acest caz, ambele tipuri de fasole verde - plante anuale, cultivate ca un arbust sau o formă de alpinism și de a da nu numai păstăile suculente, dar, de asemenea, comestibile, semințe nutritive de diferite mărimi și culori.

Spre deosebire de soiuri americane de fasole sparanghel, în mod necesar supus unui tratament termic, fasole cowpea de lapte-ceara gradul de coacere pot fi consumate crude în condiții de siguranță. Semințe mici de cowpea este utilă nu numai în feluri de mâncare tradiționale, dar, de asemenea, germinat. Singurul dezavantaj al acestui minunat fasole verde - caracterul său iubitoare de căldură, astfel încât în ​​centrul Rusiei o plantă poate fi adesea observate în seră, în cazul în care din Asia Bean aduce un randament stabil de păstăi și semințe pentru semănat. Pentru a aduce primirea de fasole cowpea, aveți posibilitatea să:

• alege soiuri de arbuști de fasole verde, care sunt de obicei caracterizate printr-o maturare mai rapidă decât viță de vie, dar fasolea lor sunt mult mai scurte;
• da preferință la soiuri și hibrizi chinezi sau native, mai puțin capricios decât soiul japonez.

Recent câștigă popularitate boabe de selecție Vigna american. Nu devin mai puțin populare și sparanghel soiuri de fasole.

Descrieri și fotografii soiuri sparanghel specii de fasole Phaseolus vulgaris

Recoltând soiuri moderne și hibrizi ale acestei specii diferă sensibilitate și suculență păstăi înalte de formă cilindrică netedă și rodirea stabil într-o varietate de condiții climatice. Printre soiurile au ca un arbust și alpinism. Fasole poate fi verde, galben, alb, violet și de culoare pestriță. Aceeași varietate de culori si diferite boabe de fructe sparanghel.