Capere de semințe Nasturtium

Video: mama Tasty Olga. Semințe de condurul murate. A La capere pe acasă

conținut

Video: mama tasty olga. semințe de condurul murate. a la capere pe acasă
Video: mama tasty olga. snacks-uri

Video: mama Tasty Olga. snacks-uri

flori Nasturtium sunt vesel că acestea ar trebui să crească numai din cauza aspectului lor. Dar planta cateva plante suplimentare în grădină pentru alimente. Fiecare parte a plantei este delicios. În frunzele și florile de gust picant. Tear puține și se năruie într-o salată sau gol pas în derivă pe suprafața unei băuturi alcoolice sau supă.

Nu te opri aici. S-a obținut din semințele de condurul doamnei mare condimente - capere. Ele sunt numite „Capers om sărac.“ Acestea sunt realizate din muguri de capere capere-Bush. Opțiunea om sărac a făcut din semințe necoapte condurul doamnei. Prin urmare, de la bun început mai crocantă și picant.

Timp de preparare: 10 minute

Timp de gătire: 10 minute

ingrediente:

• 1 cană de semințe Nasturtium (încă solid și verde)
• 1 cană de oțet de vin alb
• 1 linguriță de sare (sau dupa gust)
• 5-8 boabe de piper (ușor zdrobite)

Mod de preparare:

1. Se spală și se usucă semințele de condurul doamnei, strâns înfășurat într-un prosop de hârtie.
2. Puneți semințele într-o jumătate de litru borcane pentru conserve.
3. otet, sare si piper la fierbere și se toarnă semințele.
4. Închideți capacul, borcanul la frigider si se lasa sa stea timp de aproximativ 3 luni. Apoi, bucurați-vă!

Rețeta de bază este foarte simplu. Le puteți utiliza ca atare, se adaugă la salate și preparate din legume și pește. Puteți veni cu propria reteta adăugarea unor condiment in plus.

Pentru a face un gust mai clare, încercați să adăugați: cățel de usturoi, un vârf de cuțit de telina si condimente pentru saramura, un cuplu de varza cimbru și frunze de dafin.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit