Cum de a salva cartofii în apartament

La primirea problemelor de cultură de cartofi nu se termina aici, pentru că începe să perturbe întrebarea: cum de a salva cartofi în sezonul de iarnă.

Acei oameni care locuiesc în case particulare, nu cred că la asta, pentru că fiecare dintre ele are o pivniță sau subsol, dar locuitorii apartamentelor nu au dulce. Prin urmare, acest articol prezintă o mulțime de sfaturi cu privire la modul de a salva cartofii în apartament.

Cum se păstrează cartofi

Sfat 1: Bun uscat

Cartofii trebuie sa fie bine uscate. La cartofi a fost uscat bine-după recoltare, aveți nevoie de aproximativ 3 ore să-l păstrați în soare - se va usca solul și separat de tuberculi. Acest proces reduce probabilitatea ca cartofii vor începe să se descompună.

După uscare sub soare cartofii trebuie să rezolve: bolnav sau deteriorate trebuie să meargă la bun aliment.

Dar chiar și după perebiraniya cartofi chiar nu poate fi trimis la depozitare. Acest lucru se datorează faptului că în termen de o lună de la cartofii incep sa se manifeste initial boala nedetectate sau rănire. Tot în această perioadă se produce o substanță de cartof, care împiedică extinderea la ciuperci ea (pentru a produce această substanță cartofi trebuie să fie într-un loc în care temperatura este de 12-18 grade și umiditatea de 90-95 la sută). După această perioadă, temperatura la care vor fi depozitate cartofii, trebuie reduse.

Sfat 2: Păstrați o temperatură scăzută

In timpul iernii, trebuie menținută temperatură rece. In timpul dioxidului de eliberare a cartofului stocarea carbonului, apă și căldură, cu alte cuvinte „respira“. Mai multe dintre cele mai importante de mai sus cartofii, cu atât mai repede își pierde tinerețea ei, începe să se încreți și poate provoca diferite boli. Pentru a incetini acest proces este nevoie pentru a stoca cartofi la o temperatură scăzută.

Temperatura optimă pentru depozitarea cartofilor 3-7 grade. Prin urmare, în toamnă, se recomandă să se plaseze cartofii pe balcon, iar atunci când temperatura exterioară scade la 2 grade, pentru a muta cartofii în mai rece loc în apartament, cum ar fi în apropierea unei ferestre sau în hol.

Un recipient adecvat pentru depozitarea cartofilor sunt saci, se preferă pungile din material nețesut. Pentru cartofi „transpirat“ în saci pot găzdui top de sfeclă (are capacitatea de a absorbi umiditate), chips-uri sau chiar paie.

Sfat 3: Nu da pentru a dezvolta putregai

Pentru a fi siguri că nu sa format putregai. Rot - aceasta este principala problemă, ceea ce duce la distrugerea de cartofi. Rot rezultă din efectele dăunătoare ale anumitor tipuri de ciuperci și bacterii. Complet distruge aceste bacterii și ciuperci nu poate fi, dar este posibil pentru a reduce riscul de apariție a acestora la un nivel minim. Pentru a reduce riscul putregaiului folosind plante care au proprietati antibacteriene, cum ar fi frunze de munte cenușă. Cartofii trebuie să se amestece aceste frunze în raportul de 50 de kilograme de cartofi și 1 kilogram de frunze de cenușă de munte.

Unii gradinari recomanda, de asemenea tratarea cartofilor cu ajutorul apă clocotită. Acest proces se realizează după cum urmează: Cartofi luate, extins pe o grilă, iar apoi fiecare ochiuri cu cartofi muiată în apă clocotită timp de câteva secunde. Chiar și în acele câteva secunde de apă clocotită va distruge toate ciupercile rămase și bacteriile - acest lucru va da posibilitatea de a salva cartofii într-o stare bună. Punctul important este, în cazul în care pentru a menține cartofii în apă pentru mai mult decât atât este prevăzută, începe pur și simplu tocană. După prelucrarea cartofilor în acest fel trebuie să fie uscate într-o cameră întunecată.

Multe grădinari sunt sfătuiți în timpul perioadei de iarnă de câteva ori pentru a verifica starea de cartofi, dintr-o dată unora dintre cartofi încă bolnav sau putregai.

Sfat 4. germinare lentă

cartofi lent proces germinare. De obicei, mai aproape de începutul de cartofi de primăvară tinde să înmugurească, iar acest lucru nu este un proces de dorit pentru locuitorii de apartament. Ajuta la incetinirea germinarea de cartofi se poate frunze de menta. Ei au nevoie pentru a umple fundul sacului în cazul în care cartofii, și pe partea de sus a cartofilor. Menta turnat straturi de aproximativ 1-2 centimetri grosime.

Există substanțe chimice care inhibă germinare de cartofi, cum ar fi „Appin“. Acest preparat poate fi cartofi pulverizat pur și simplu: o soluție este creată într-un raport de 1 picătură de preparare în 1 cană cu apă. După pulverizare, este necesar să se usuce cartofii și locul în punga din nou.

Dacă grădinarul nu este absolut frica de produse chimice, este posibil după cultura de cartof prin pulverizare colecția sa de lichid de sulfat de cupru. Lichidul este creat din raportul de 2 grame de produs chimic la 10 litri de apă.

Sfat 5. alege corect soiurile

Selectarea corectă a soiurilor de cartofi. Acest punct este, de asemenea, este important, deoarece există soiuri care nu pot fi pur și simplu depozitate în condiții de locuit. Pentru apartamente cu soiuri de cartofi târzii sunt cele mai potrivite, în care o perioadă destul de lungă de tubercul latența.