Cum să sape și să stocheze cartofi

Cum să se pregătească pentru cartofii de recoltare

Video: Când sapat cartofi?

sape cu atenție recolta fără a deteriora cartofii, și curățați-l de excesul de teren. Sortare mai ușor la o dată în diferite recipiente: detalii mari și mijlocii (de a mânca la o dată), nekonditsiya (bolnav, lopata rănit) - fiecare versiune în găleată ei. Aceleași reguli se aplică în cazul în care doriți să stocați cartofi cumpărat - acesta trebuie să treacă prin și să aleagă pacienții potriviți, tuberculilor verzui sau deteriorate.

Înainte de stabilire privind depozitarea de cartofi necesară pentru câteva ore rămase într-un loc umbrit în aer liber, deci răcit și uscat. Prins de inghet sau ploaie, recolta va sta mult timp. Dar nu se poate răci rapid cartofi - atunci când fiert tuberculi astfel Darken.

Video: Olandezii au adus viitorul cartofului

Cum se păstrează cartofi

Temperatura din camera de depozitare (logie, garaj, subsol, pivniță, electro-pivniță) se menține în + 2 ... 4 ° C, la o umiditate relativă 92-95% și ventilație. Când temperatura crește la 10 ° C, iar umiditatea este scăzută tuberculilor de intensitate crește respirație - ele încep să vârsta mai repede și devin inutile. Iar temperatura este coborâtă - îngheța ușor și să devină fără gust, dulce. recolta zaschischtit Important de lumină.

Pentru camera de depozitare de cartofi descompune în coșuri, lemn sau cutii de plastic cu orificii laterale pentru ventilație și le-a pus pe raftul de jos a rafturi sau platforme la o înălțime de aproximativ 40-50 cm de la podea. Pe partea de sus de cartofi pot fi ascunse

Video: Tractor săpat cartofi T-25 cu mâinile. Cum să sape cartofi