Multicolor morcovi istorie

Morcovi - este una dintre cele mai importante pentru culturile de rădăcină umane cultivate în zonele cu climă temperată. legume cultivate astăzi a fost derivată din specii sălbatice, ale căror rădăcini nu erau de culoare portocalie. Ca oamenii de stiinta de cercetare initial morcov a fost violet sau galben.

Originea și evoluția căilor existente de 80 de specii de morcovi cultivate astăzi, greu de a judeca. Dar, semințe de morcov, arheologii au descoperit în timpul săpăturilor în jurul coastei Mării Mediterane, Africa de Nord, Asia și țările europene cu climă temperată.

specii sălbatice sunt susceptibile de a inițial oamenii nu au fost sursa de rădăcinoase suculente și verde. Poate morcovi utilizate și cum plante medicinale.

Astfel, în Iran și Europa, straturile culturale, care a găsit dovezi de morcovi în creștere, sunt în vârstă de aproximativ 5000 de ani. Fossil polen aceeași familie de Apiaceae, referitoare la perioada de vârstă Eocen este între 55 și 34 de milioane de ani, ceea ce sugerează un fel vechi.

Strămoșii soiurile moderne de morcovi

Astăzi a confirmat existența a două tipuri de morcovi culturale originale. morcov de Est sau din Asia punct de vedere istoric, din cauza antociani de pigment, are o culoare violet. Și, într-un tablou atât de intensă, care a început să vorbească despre morcovi negri.

Video: Povestiri Muffin - Large morcovul

Cirrus frunze de tip est au o nuanță argintie și semnificativ pufos. Cele mai utilizate pe scară largă astfel de morcovi primite în Afganistan, Himalaya și munții Hindu Kush, și Iran, India, și părți din Rusia. Pe aceste zone se întâlnește și morcovi galben, care, în mai închisă de culoare sălbăticie mai greu și are un gust picant distinct.

Început de cultivare culturale morcovi violet a avut, probabil, în secolul al X. Deja după trei secole rădăcini violet a apărut în Marea Mediterană, iar mai târziu a început să crească în China și Japonia. morcovi și astăzi galben și violet de Est este cultivat în Asia, fiind utilizat pentru producerea de băuturi alcoolice tari, dar popularitatea și răspândirea soiurilor inferioare de Vest cu rădăcini de culoare portocalie.

Video: Lotus (Shim Cheong) - Bedtime Story (BedtimeStory.TV)

Modern stil morcov vestic colorat din cauza caroten, astfel încât rădăcinile poate fi roșu, portocaliu, galben sau aproape alb.

Cel mai probabil, aceste soiuri sunt rezultatul hibridizare și încrucișarea plantelor cu de tip sălbatic subspecie est-mediteraneene de morcovi galben. rădăcinoase consumate de europeni până în secolul al XVII-lea, au fost subțire, foarte ramificat și nu suculent.

Video: Minecraft - Squiddy duminica - morcovul Regele!