Otetul de mere - se pregătesc singuri

Video: Eu fac oțet de mere - 1 parte

Otetul de mere - este, în esență, suc de mere fermentat și acru. Mere mai dulce decât mai mult alcool produs în timpul fermentării, oțet obținut mai puternic. Dar gustul de oțet este încă mai moale decât un alcool convențional, a avut, de asemenea, un frumos aroma, mere proaspete.

Este de remarcat faptul că adăugarea de oțet de cidru de mere - este doar una dintre cele mai populare tipuri de oțet de fructe, care pot fi realizate și din coacaze, pere, gutui, zmeura si multe alte fructe si boabe.

Video: otet de mere

Otetul de mere este cunoscută încă din cele mai vechi timpuri - asta e una din retetele vechi: Pick up de mere binefaceri, se toaca marunt si se stoarce suc de presa. Se toarnă-l în cadă și a pus pe 3 zile pe gheață în pivniță. Apoi se scurge sucul într-un butoi curat, adăugați-l la fiecare găleată de miere 1 ceasca sau 2 cani de melasă. Lasă pe timp de 3 luni.

Otetul de mere este o bună utilizare pentru supa de pește, crustacee și scoici, precum și preparate din carne de pui, și în cele din urmă, pentru acidificarea sosuri și băuturi, cum ar fi compot de mere. Acesta poate fi, de asemenea, utilizat

Video: Cum de a face oțet de mere la domiciliu!

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit