Gulie

gulie (gongylodes Brassica), Precum și gulie (Brassica rapa) Aparține familiei crucifere, sau varză (Brassicaceae) - stebleplod primul rădăcină seamănă cu un al doilea exterior numai, rotunjite sau aplatizate formă (5-15 cm în diametru) ușor. (Cu toate acestea, există o gulie gigant, de marimea unui cap de varză mare afară). Dar, spre deosebire de un nap gulie real, gulie nu se formează în sol și deasupra solului. Și dacă acesta este acoperit cu solul, acesta va trage în sus, schimbarea într-o formă cilindrică rotunjită. Culoarea la aceeași creață ca o varza - un verde deschis sau violet. Dar numai din exterior, în interiorul o piele subțire - carne albă, suculentă, crocantă, gustoase și sănătoase.

Video: Gulii tocană de smântână cu rosii - Rețetă video

Gulie este cunoscut pentru proprietățile sale dietetice - conținutul de vitamine (B, B2, B6, PP) este varza superioară creață, iar numărul de acid ascorbic - lămâi și portocale (90 mg de vitamina C la 100 g de fructe).

Gulii - legume precoce - soiurile sale timpurii se coc 60-70 de zile după muguri, târziu - în 80-100. Deci, pentru a putea colecta câteva recolte pe sezon. Mai mult decât atât, re-placată ca o cultură, după colectarea timpurie verde, salată, spanac. Nu este necesar să se planteze numai după ridiche, deoarece acestea fac parte din aceeași familie de boli și dăunători, iar acestea sunt aceleași.

Video: Super alimente pe care nu le-ați încercat. gulie

o altă calitate utilă pentru creață noastră latitudine - robustetea. Acesta poate fi cultivate în aproape toate climate - de la tropice la Extremul Nord.

În plus, este undemanding de condițiile de creștere crește în toate tipurile de sol, mai puțin iubitoare de apă decât varză.

În cele din urmă, gulie este foarte compact, astfel încât acesta poate fi utilizat ca și etanșant alte debarcări, de exemplu, soiurile târzii varză, roșii, castraveți.

RECOMANDĂRI PENTRU CARE

Gulii - planta este destul de undemanding. Îngrijire este plivit și slăbirea solului. Ca regulă generală, udare moderată, dar într-o secetă - abundente.

Afectate gândacilor crucifere purici, afidelor, varză fluture alb și graifărului, muștele de varză și tripși.