Grad universal pentru grădinari centrale Rusia - pere „desert Rossoshanskaya“

Deși pere și ia în grădini interne treilea loc după mere și cireșe, a apărut acolo ca invitați străini: iubitori de căldură, sensibile la secetă și îngheț, lipsiți de apărare împotriva paraziților fungice.

Conform dovezilor de opere literare din Grecia antica si tratatele medicale sumeriene, aceasta planta a fost cunoscut pentru omenire de mii de ani, dar cele mai bune pere oră a devenit din secolul al 18-lea, atunci când oamenii cred despre cultivarea și sortimentul de rozotsveta.

Cuprins:

• Caracteristici selecție de reproducție de pere
• tipuri de pere
• Baza genetică a „Desert Rossoshanskij“
• Pere Desert Rossoshanskaya: Descriere grad și fotografii
• „Desert Rossoshanskij“ ca desert
• Sfaturi ultimele

Caracteristici selecție de reproducție de pere

selecție Oamenii, spre deosebire de pere cu mere înșelat atenția lor, precum și motivele pentru aceasta sunt mai multe:

• existența unor specimene de animale sălbatice naturale, au fost folosite cu succes în medicină și este utilizat în produsele alimentare;
• plante, limitând gama de 60 ° latitudine nordică iubitoare de căldură;
• discreditând pere ca plante instabile la îngheț timpuriu, rapăn leziune;
• subestimarea gust de fructe, datorită incomplete de maturare de vară lor rece-rus și prezența în pulpa de celule de piatră, care au pere necoapte deosebit de evidente;
• încearcă să cultive grădini de origine ale soiurilor din sudul Europei.

Pear simțit bine în Crimeea, zonele sudice ale regiunii Central Black Earth, Caucazul de Nord. Eforturile crescătorii populare centrale Rusia au avut ca scop în primul rând îmbunătățirea gustul fructelor, și nu conferă caracteristici de plante răsfățate care promovează supraviețuirea în mediul dur.

mere pot fi cultivate în regiunea Central Black Earth: august, Stroevskoe, Corei, încântare, Idared, gală, Papirovka, golden Delicious, Kandil, Papirovka, lobo, prihor, Starkrimson, spartan, Prima, sud, prospețime, Prima, Quinti, Fuji, Uspenskoe, uimitor, soarele.

Găsirea modalități de a crea soiuri hardier de pere IVMichurin a început la sfârșitul secolului al 19-lea în țara noastră. Deosebit de încercări reușite au fost ulterior utilizate ca para sălbatic portaltoi Ussuri având aport optim de rezistență la rece (până la - 30 ° C).

Fiecare zonă climatică înființat institute de cercetare și centre de horticultură cu privire la dezvoltarea de hibrizi noi promițătoare. Unul dintre ei a fost în 1937, fructe si boabe punct forte, creat pe un teren standard de Voronej crescător Ulyanischeva.

Aici Rossoshanskaya Stație regională (numit după districtul) a fost stabilit după război, unde a fost născut într-o nouă varietate de pere - „Desert Rossoshanskaya“.

El a admis testelor efectuate sa în 1952, iar în 1975 - a fost inclus în Registrul de Stat și a obține un bilet la răspândirea în grădinile industriale Belgorod, Voronezh, Kursk Regiunea și regiunea Caucazului de Nord.

Numele de clasa a reflectat scopul principal de a aduce rod - obtinerea de pere dulci suculent pentru consum în stare proaspătă ca un desert.

tipuri de pere

Dacă noul soi a fost poziționat ca un desert, apoi în Voronej au fost create și noi forme mai potrivite pentru cultivarea în scop comercial:

• creștere mică sau medie;
• cu un nivel ridicat de zahăr în fructe;
• recoltare;
• adecvat pentru depozitarea prelungită și transport.

Ca portaltoii universal pentru a produce noi soiuri de gradina, folosind forme naturale de Pyrus communis tipice fiecărei regiuni, cu o istorie lungă de creștere:

• pere rusă și 3 mai mult de acest gen (Rusia centrală);
• pere caucazieni și 24 aceasta face (highlands caucaziene);
• pere Ussuriisk (Extremul Orient);
• suflanta de zăpadă (Asia Centrală).

socoteală sezon de creștere pentru fiecare hibrid găsi cea mai bună opțiune pentru o anumită regiune, în funcție de timpul coacerii fructelor:

• soiuri de vară - maturarea este finalizată până la sfârșitul perioadei de valabilitate a acestor fructe Iulie- restricționat proaspete 10 zile;
• soiuri de toamnă - maturarea are loc până la sfârșitul lunii septembrie la depozitarea fructelor proaspete, fără pierderi de palatabilitate este posibilă numai în frigider nu mai mult de 2 luni;
• soiuri de iarnă - conturi de recoltare pentru pere Octombrie- în depozitare ajunge la consumatorul zrelosti- poate fi depozitat în condițiile frigider până în februarie.

Baza genetică a „Desert Rossoshanskij“

Crearea unei noi plante fructifere formă hibrid implică perspectiva grefarea de calități de consum din soiurile adaptate în zona portaltoi.

Pentru „Desert Rossoshanskij“ pereche parentală de clase de oțel, cum ar fi o para:

• "Bere (iarna) Miciurin" - grad de iarnă, creată pe baza stocului de Ussuri sălbatice, care ia dat fructe suculente zimostoykost- exclusive sunt mici, cu 10% - zahăr, ușor terpkie- în timpul depozitării de fructe câștigă zrelost- avantaj principal - rezistența la rapăn, randamentul impunerea, caracterul adecvat pentru hraneniyu- prelungit a devenit un fel de părinte pentru 50 mai hibrizi noi;
• "frumusete Forest»- grad de toamnă cu secole de istorie a Belgii- bun gust lozhkost subțire-jupuite plodov- - 3 indivizibilitate rodirea nu este stabil, dar vysokoe- Hardy și zasuhoustoychiv- o parte a cuplului parental 30 mai sortov- vulnerabile la rapăn.

În conformitate cu caracteristicile cuplului parental se poate concluziona că soiul derivat ar fi, care este ceea ce sa întâmplat:

• rezistență ridicată la îngheț;
• gust dulce;
• calitatea produsului bun;
• apariția timpurie a răsaduri de fructe;
• productivitate semnificativă;
• rezistență la rapăn;
• nesolicitant la compoziția solurilor;
• caracterul adecvat pentru utilizare în creștere.

Dezavantajele includ forma copilului, moștenită de la „Forest Beauty“ samobesplodnost și polenizare externă obligatorie.

Pere Desert Rossoshanskaya: Descriere grad și fotografii

1. lemn Mediul de creștere și de putere mare (10- 15 m) cu o coroană piramidal. Coroana subțiată determină caracteristica plantei la formarea slabă a lăstari noi.
2. Barrel și ramuri ale scheletului sunt de culoare gri și gri-maro.
3. Lăstari tineri de pere caracterizează o grosime considerabilă și o culoare maro deschis.
4. Fructificare are loc de evacuare grefată în al cincilea an.
5. Rinichii sunt două tipuri: vegetativă și generativă. Acestea variază în mărime și formă.
6. flori Samobesplodnye, adunate în inflorescențe pe tulpini mijlocii, (buclate) petale albe, ocazional - cu asieta roz.

   Selecția de polenizatori, de obicei, ghidat de calendarul comun de fază înflorire.

   Această similitudine este văzută în soiuri de pere "marmură""Toamna Yakovleva„Și“Tatiana“.

Este important să: Unul dintre acești arbori trebuie să fie neapărat în grădina de lângă soiul descris, în caz contrar recolta nu va fi, sau fructele subite rare sunt aspectul nedezvoltate și defecte.
7. fructe mijlocii, cu o formă de pară blândă - mai mult ca mere. Pielea este subțire, la maturitate galben-verzui cu un blush și puncte hipodermice ruginite.

   Pulpa este dulce, suculent, cu o aromă de pere subțire. Calitatea gustului afectează celulele din piatră de valoare nesemnificative.

   Culoarea perelor pe o tăietură - alb și crem, miezul - cu boll închis și semințe maro. Gustul scalei degustare - 5 puncte.

Mă întreb: Pere întotdeauna pare să gust de mere dulce. Acest lucru nu se datorează faptului că din pulpa sa conține mai mult zahăr, ci pentru că în pere este aproape nici de acid, sau ele sunt prezente în cantități miniscule.



8. Pear "desert Rossoshanskaya" caracterizat printr-un randament ridicat (până la 70 kg pe copac). Randamentul mediu pe hectar de grădină cu industria de-a lungul anilor - 120-300 kg.
9. Ripening are loc în condiții soiuri de toamnă. maturitatea de consum vine după rata de eliminare a culturilor.
Prin căderea de soiuri de pere sunt: ​​Svetlyanka, Perun, Samara frumusete, Bere Bosc, Larin, noiembrie, Talgar frumusete, Fairytale, Uralochka, liniștită, fluxurile de Don, Tema, Svarog, memorie Zhegalova, Otradnoe, memorie Yakovlev, Thumbelina.
10. Fructele au aplicabilitate universală și caracterizată prin proprietăți ridicate ale materiilor prime, potrivite pentru depozitare și transport suplimentar.
11. această clasă nu se tem de agenți patogeni de scabie, o raritate - infecție Septoria.
12. Iarna de răsaduri robustetea, deoarece acestea se mute în regiunile nordice se schimbă (De la mare la mediu). Consolidarea efectului de varietăți de iarnă rezistente pot fi vaccinate de coroana copacului soiuri chiar mai rezistente la îngheț de pere.

Deveniți mai familiarizați cu marca și a vedea pere „Desert Rossoshanskaya“ poate fi în fotografia de mai jos:

„Desert Rossoshanskij“ ca desert

Nu într-o lume de cunoscători mari calități gust de fructe pere, decât francezii. În bucătăria lor națională, există nenumărate feluri de mâncare simple și complexe ale acestui fruct. Așa cum este, cu cel mai mare beneficiu și plăcere - ei știu mai bine decât oricine altcineva, de asemenea. Iată câteva recomandări, în opinia lor, ar trebui să fie urmat:

• în stare proaspătă pentru a mânca numai fructe suculent și dulce, referitoare la soiurile de desert (greu brut la nivel industrial poate provoca indigestie, este mai bine să se coace);
• desert pere nu este curățat de pe piele, la fel ca în pielea de mai multe fibre;
• Perele nu mănâncă imediat după o masă sau pe stomacul gol: Regulamentele necesită o așteptare de 30-40 minute între mese;
• piese utile fructe volum -2 pere într-o singură etapă, sau 1grusha + 1yabloko sau 1grusha + 3slivy;
• precum și alte fructe dulci, pere ar trebui să bea băuturi acidulate sau mergeți direct la felurile de mâncare grase din carne;
• de pere trebuie să dea oamenilor agravarea gastrita sau ulcer peptic, precum și care suferă de constipație;
• fructe pere scăzut de calorii le face avantajoasă pentru realizarea eficientă dorește pohudet- „para“ descărcare de zile atunci când mâncat pere 1-2 kg în trei etape;
• după 40 de persoane vor fi stabilite de vitamina util al acestor fructe, și conțin acid folic;
• pere efect revigorant si tonifiere începe cu percepția gustului lor, motiv pentru care este de dorit să aibă o pere cultivate în regiunea lor, mai degrabă decât bunurile importate (tratate cu conservanți pentru transport în continuare).

Sfaturi ultimele

1. pară El nu-i place transplanturi, Prin urmare, este necesar să se identifice imediat locul cel mai însorită și la adăpost în grădină. În plus, ar trebui să fie luate în considerare atunci când plantarea că coroana arborelui a crescut pe parcursul anului cu 30-40 cm.
2. Protejarea de primăvară a plantelor de apă topi Ar trebui să fie pus pe o movilă artificială, ridicat deasupra nivelului general al debarcărilor.
3. Îngrijirea clasa „Desert Rossoshanskaya“ nu este diferit de cerințele de practicile agricole pentru perilor de selecție Rusă: tăiere, udare, fertilizare, pulverizarea preventivă.
4. Nu vă așteptați acest tip multiplica seminte: E prea devreme, atunci este necesar să se vaccineze. Este mai bine să ia imediat un stoc puternic, cu o ereditate bună și țineți okulirovanie (inoculare).
5. Pară Chron oferă umbră bună, de aceea este recomandabil să se pună în zona de recreere: pe banca de rezerve sau foișor.