Sfecla: utilizare, dăunătoare și caracteristici de cultivare

Cei care sunt angajați în grădinărit, știu cât de multe beneficii de sănătate pe care le aduc cultivate pe terenul lui legume. Una dintre acestea lung cunoscute în plante medicina populară - sfeclă roșie.

conținut

• Bogăția compoziției biochimice a sfeclei roșii
• Proprietăți utile de legume
• Utilizarea adecvată a sfeclei pentru pierderea în greutate
• Harm și contraindicații
• Caracteristici de reproducere
• dreptul de ingrijire
• Boli și dăunători

Bogăția compoziției biochimice a sfeclei roșii

Gustul și mirosul de sfecla este diferit de omologii lor din grădină. Acest lucru este din cauza compoziției biochimice a acesteia este unic. Combinația de cupru și fosfor și acid folic în acest proces accelerat rădăcinoase ajută la generarea de eritrocite din măduva spinării. O astfel de componentă vegetală, ca element de siliciu, întărește vasele sanguine, pereții elasticitatea lor. O betaină acid organic nostru protejează ficatul de acțiunea distructivă a toxinelor care intră în corpul uman și cu alimente și alcool.

Locul de nastere al acestei legume este considerat Atlantic. Poate de aceea iod mai mult decât în ​​alte plante din grădină. Defecțiunile glandei tiroide atunci când are nevoie doar de acest element.

O astfel de substanță activă ca betaina este, de asemenea, în sfeclă. Avea nevoie organismul pentru a opri formarea și răspândirea celulelor canceroase.

Celuloza, care este bogat în rădăcini, îmbunătățește funcționarea tractului gastro-intestinal, activează metabolismul organismului.

Prin reorganizarea mucoasei intestinale, legume ucide bacteriile putrefacție în ea. roșu sfeclă și bogate în potasiu, calciu, și o mulțime de magneziu, sodiu, fosfor. Nu poți cumpăra într-un vitamine farmacie, ci pur și simplu să includă în dieta dumneavoastră, această legumă. Și veți obține același rezultat din utilizarea sa, care furnizează vitamine, astfel încât este necesar corpul nostru.

Proprietăți utile de legume

Beneficiile de sfeclă au spus vechii romani, care au folosit pentru a mânca, nu numai rădăcina plantei, dar, de asemenea, frunze.

Vârfurile de legume conține cantități mari de vitamina K si alte vitamine si minerale.

Utilizarea sa în tratamentul rănilor, contuzii, tumori, aplicând o suspensie de frunze pe zona afectată. Ei au același efect ca și frunzele de vindecare patlagina.

Și rădăcină, ca un medic bun, ajuta cu astfel de afectiuni:

• Omul evită ateroscleroza si hipertensiune arteriala, deoarece cantitatea de colesterol este normal, vasele de sânge se extindă și să se prăbușească prematur.
• Cu o lipsă de sfecla funcției hepatice va ajuta la aducerea toxinelor din organism, va împiedica organismul de obezitate, actionand asupra metabolismului lipidelor.
• Durere în gât și alte boli respiratorii pot fi vindecate suc de sfeclă, luând-l împreună cu morcov. Adăugarea de aici și suc de ridiche, am atenua starea cu pneumonie. Și îngroparea nas diluat sfecla suc de două ori pe zi, poti scapa de frig comune. În cazul în care acest inconvenient acțiune, lână de bumbac înmuiat sucul de sfeclă și ascunse în nas, aduce alinare pentru rinita cronica.
• Suc de aceasta leguma ajuta cu dureri de cap și dureri de dinți. tampon îmbibat în sucul este plasat în ureche, iar durerea dispare. O bucată de legume a calma durerea atunci când a pus pe dinte, care aduce suferință.
• Durere scădere în gastrită, distensie abdominală și constipație se va opri și atunci când ajutorul vine sfecla.
• În timpul iernii, utilizarea de sfeclă roșie este utilă pentru a îmbunătăți starea de spirit, intarirea sistemului imunitar. Ea promovează activitatea activă a creierului.
• Anemia este, de asemenea, tratate cu acest produs, deci este util pentru copii, femeile însărcinate și mamele care alăptează. Dar aceasta din urmă cu precauție, deoarece poate duce la diaree la copii.

Utilizarea adecvată a sfeclei pentru pierderea în greutate

Sfecla - produs scăzut de calorii, deci nu este ignorat nutriționiști. Includeti in dieta de sfecla fierte sau suc, puteți pierde în greutate, fără a ucide-te prin înfometare. Această legumă rădăcină este un bun diuretic si curata intestinele de toxine.

Cu toate acestea, sucul de sfeclă, care este utilizat pentru a reduce greutatea, este mai bine să bea în combinație cu alte sucuri de legume de morcovi, dovleci, varză.

Dieta de unică folosință pentru această legumă este după cum urmează: în timpul zilei pentru a mânca sfecla fierte fără sare în cantitate de două kilograme, poate fi adăugat într-un vas de un pic de ulei vegetal.

Unii pierde in greutate orice alt mod. În termen de o lună, este necesar să se mănânce corect, fără a utiliza dăunătoare pentru produsele organismului: mezeluri, alimente prajite si afumate, pâine albă. În meniul - doar legume, fructe, carne slaba, peste. Apoi, în termen de semilună de zi cu zi de băut o jumătate de pahar de suc proaspăt de sfeclă roșie sau să mănânce un mic sfecla fiarta.

Apoi, din nou, o dieta adecvata, exercitii fizice. După o lună, puteți bea suc pentru încă o săptămână. Mulți recomanda în suc de sfeclă adăuga iaurt. În folosirea acestui produs, putem reduce nu numai în greutate, dar obține, de asemenea, o mulțime de elemente nutritive care sunt esențiale pentru funcționarea cu succes a organismului.

Video: Are util de fapt fierte sfecla?

Harm și contraindicații

Sfecla mult rau oamenilor nu aduce, dar există o contraindicație, ci mai degrabă limitată în aplicarea sa:

• Consumul frecvent de legume conduce la faptul că organismul este slab absorbit de calciu. Acest lucru este deosebit de periculos pentru cei cu oase fragile.
• Atunci când se găsesc pietre la rinichi, apoi sucul de sfeclă băutură nu ar trebui să fie, deoarece în compoziția sa este acidul oxalic, care cristalizează în acest fluid al corpului.
• În legume diaree cronică este contraindicat, deoarece și astfel are un efect laxativ.
• Diabeticii, de asemenea, trebuie să se limiteze utilizarea sa în legătură cu faptul că el este capabil de a nu de mult, dar pentru a ridica de zahăr din sânge.
• Cei care suferă de tensiune arterială scăzută, este, de asemenea, mai bine să se abțină de la recepția frecvente de preparate din această rădăcină. Și toate din cauza faptului că aceasta reduce presiunea în artere, iar pentru pacienții hipertensivi este periculos.

Caracteristici de reproducere

În cazul în interesul sănătății sale se mută pe cultivare această legumă, ea - este destul de ușor de făcut. Sfecla rosie se referă la o plante bienale: în primul an formează o legumă acesta rădăcină, cu o rozeta de frunze, iar al doilea - o evadare din floare, din care, atunci când se formează mugurele sămânță. Acestea sunt folosite pentru plantarea de anul viitor.

Mai ales de reproducție de semințe:

• La începutul lunii mai, vă puteți pregăti paturi pentru sfecla roșie, adăugând un pic de humus sol sau compost, apoi semănate în ea semințe de legume fierte.
• În cazul în care terenul este amplasat într-un loc umed, apoi face un pat mare, deoarece planta nu tolerează excesul de umiditate și putrezire.
• Această legumă îi place să crească în locuri în care au crescut odată castraveți, cepe, cartofi.
• Plantat semințele trebuie să fie în sol umed și încălzit cu temperatura aerului de patru până la cinci grade, deși sfecla mici îngheț nu se teme.
• Adâncimea de plantare - două până la trei centimetri.
• Prea devreme de plantare va duce la faptul că tulpinile de flori formate de legume. Înainte de a planta, semințele sunt înmuiate pentru o zi.

Metoda de răsad, de asemenea, pot fi cultivate această cultură rădăcină. În aprilie, o lună înainte de plantare puieți în sol preparate, semințele sunt semănate într-o seră sau o seră. picaj opțional lăstari a apărut.

Această metodă de plantare utilizată de către cei care doresc pentru a obține o cultură de sfeclă roșie în stadii incipiente.

Datorită faptului că cultura nu-i place umbra, este cultivat in locuri insorite deschise, contribuie la o rădăcină de culoare mai vibrante. Acesta poate fi plantat legume și înainte de venirea iernii.

dreptul de ingrijire

Pentru o sfeclă bună, cultură sănătoasă ar trebui să fie adăpate, hrănite și subțire. Sfeclă iubește umezeala, așa că ar trebui să fie udat din abundență, mai ales atunci când planta este tânără și în timpul culturilor ingrosare rădăcină. Înainte de a colecta legume-l udare cu moderație.

Plantat în plante rânduri subțiat în mod necesar.

Fa-o de două ori peste vara: în primul rând, apariția celor două frunze, și apoi - cu patru sau cinci bucăți de hârtie. rădăcini rupte în timpul etapei a doua a subțierii poate fi utilizată pentru prepararea de preparate de vitamine.

Sfecla Fertilizarea:

• Sfecla pozitiv asupra îngrășăminte, în special mineral. În cazul în care nu este alimentat, atunci recolta va fi foarte mică.
• În loc de îngrășăminte chimice, puteți face cenușă de lemn, care este pre-amestecat cu o cantitate mică de humus sau compost.
• Fertilizare este mai bine pentru a efectua de 2 ori: o dată pentru prima dată a avut loc o plantare de sfeclă de subțiere, și apoi, când frunzele sunt luxuriante culoar de legume este închis.
• ingrasaminte azotoase, de obicei sub formă de uree se face cu precauție, deoarece acestea ajuta la rădăcinoase se acumulează nitrați.
• Pe parcursul a doua alimentare ca îngrășământ potasiu este cel mai bine folosit forme de clor, deoarece acestea sunt capabile de a crea obstacole în calea acumulării de nitrați.

Multi gradinari folosesc blaturi de sfeclă în salate, supe. Acest lucru este util, dar lăsați planta fără frunze nu poate, sau va rădăcină fragil. Semnul unui fruct sănătos - verdeață luxuriantă. Prin urmare, este necesar să se smulgă frunzele, astfel încât să nu deteriora frunzele capac.

In mijlocul sfecla de toamnă recoltate din paturi și plasate pentru depozitare într-un loc răcoros. Pentru a reduce cantitatea de nitrați în rădăcină culturilor sau ținute apa de o ora sau înainte de utilizare, sunt opărite într-o cantitate mică de apă. legume utile și gustoase cultivate cu propriile lor mâini, ceea ce ar putea fi mai bine.

Boli și dăunători

sfeclă roșie Bolnav cea mai mare parte ceea ce îi lipsește orice elemente pentru dezvoltarea de:

• Degradarea fructelor a miezului are loc cu un deficit de elemente chimice: bor, molibden, cupru. Pentru a evita acest lucru, este necesar să se înmoaie înainte de plantare de semințe de legume în soluția acestor elemente.
• Foarte des, aciditatea solului în locuri în care plantate sfeclă roșie, este prea mare. Dacă da, atunci semnele unui sol acid exprimat în apariția plantei: apariția pe vârfurile pete galbene, slabe muguri. Aceste caracteristici sunt caracteristice în cazul în care solul este insuficient de potasiu. Pentru a elimina această rădăcină boala udate cu lapte de var. La aciditate ridicată și frunzele plantei pot roși. Se presară pat de cenușă, și se udă cu frunze de apă sărată, grădinari face fata problemei.
• Umiditatea ridicată în depozit sau pe un pat de Botrytis Sfecla.

din dăunători sfeclă de sfeclă roșie poate ataca purici, muște, afide. Lupta cu ei pulverizare apă cu săpun. Pentru distrugerea puricilor, care devora frunzele până la moartea plantei, aceasta ajută la cenusa de lemn de polenizare, praf de tutun.

Gray gărgărițe - dăunătorul principal de sfecla - poate distruge complet culturi. buruienile sale Lure, îmbibată într-o soluție de verde de la Paris, sau recoltate manual, amerizare parcelele de legume canelurile în cazul în care devine Weevil. Atunci când solul pentru plantarea sfeclei roșii preparate în mod corect, leguma va fi luminos și suculent.

Mai multe informații pot fi găsite în videoclip.