ProSadGuru.com

Cartofi 5 greseli cand este depozitat

Video: viața hacking - econet.ru

Aici a făcut aparent totul drept: cartofi de calitate excelenta cultivate, colectate în timp util și uscat recoltare, Ei au curățat pentru depozitare de iarna ... In tot acest motiv, o parte din recolta sa deteriorat ... Ce sa întâmplat cu cartofii? Ce greșeli au fost făcute în timp de stocare și cum să le evite pe viitor? Acestea sunt întrebările pe care le căutăm răspunsuri.
Cartofi în sac

Eroare 1: Toate soiurile sunt potrivite pentru stocarea pe termen lung

Presupunem o mare greșeală, depunerea de stabilire a tuberculilor de soiuri de cartofi timpuriu de coacere. Și nu e în gustul său - au anulat - dar aceste cartofi nu pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp. Chiar și în condiții ideale timpurie de maturare de cartofi stocate numai până în noiembrie. Apoi, el începe să crească rapid și se ofilesc, pierzându-și calitatea sa, la toate, și, astfel, devine improprii pentru nevoile alimentare.

Cartofi de diferite soiuri

Video: Ali

Pentru depozitarea pe termen lung numai adecvat cartofi de mijloc și de coacere târzie - amintiți-vă acest lucru.

Eroare 2: poate fi păstrat cartofi de calitate scăzută

Uneori, cedând ispitei trecătoare, vom pune cartofii pentru depozitarea de o calitate îndoielnică sau săraci, în speranța că perezimuet cu succes. Cel mai adesea acest lucru se întâmplă în anii slabi, dar crede-ma, aceasta este o greșeală gravă! Cartofi păstrat cu succes toate lungi de iarnă doar în cazul, în cazul în care cultura de o calitate excelentă și tuberculi perfect sănătoși.

cartofi

De aceea, înainte de stabilire a tuberculii de depozitare, acestea ar trebui să nu fie uscate numai bine prin îndepărtarea pământului și diferite impurități, dar, de asemenea, un fel, împingând deoparte toate micile, degerate, putrezire, deteriorate și bolnave. Chiar dacă le păstrați la temperatură și umiditate optimă, supraîncărcați iarna doar cartofi sănătos de înaltă calitate.

Greseala 3: cartofi și alte legume

Așa am folosit pentru: cartofi îngrămădite în cutii pentru depozitare, sfecla, morcovi, ceapă și usturoi este, de asemenea, distribuit pe o casetă separată. Și dacă nu există nici un loc, cum să fie? Sunt cartofii nu trebuie depozitate împreună cu alte legume?

Cartofi și alte legume

Este posibil, dar nu toate. Doar cartofi perfecte stocate cu sfecla, care sunt așezate pe partea de sus a tuberculilor. Și ei o fac nu numai în scopul de a economisi spațiu în depozit. Sfecla absoarbe perfect excesul de umiditate, pe care ea beneficiază doar, prevenind astfel degradarea de tuberculi de cartofi.

Eroare 4: Cartofii nu necesită condiții speciale de depozitare

Pentru a păstra recolta în timpul iernii, ne-am adapta și pivnițe subterane, subsoluri, iar unii cetățeni, gradinari trebuie să utilizeze în acest scop o loggie sau un balcon, în cazul în care nu un dulap in apartament. Dar dacă ar trebui să apară depozitarea cartofilor în pivnițe și subsoluri probleme (cu abordarea corectă a cazului, desigur), în cazul loggii și balcoane necazurile apar frecvent. Apropo, cum se păstrează cartofii în subsoluri și pivnițe, puteți citi articolul Cele mai bune moduri de legume de stocare de iarnă. 

Cutii cu cartofi



În cazul în care o loggie sau un balcon - singurul loc unde vă puteți stoca recolta, vin la această afacere greu în mod responsabil. Nu lăsați nimic care nu sunt acoperite de un sac de cartofi pe balcon, și sperăm că va continua în mod normal - miracolul nu sa întâmplat. Încercați cele mai bune dvs. pentru a utiliza spațiul de stocare simplu acasă:

cartofi cutie de depozitare

Constructul pot fi realizate din scânduri de lemn sau scânduri. Cel mai bun dintre toate, atunci când astfel de cutii (diferite dimensiuni), două introduse una în alta - cum ar fi păpuși cuibărit. Volumul cutiei interne ar trebui să fie un pic mai puțin -., Astfel încât între ele a existat o distanță de aproximativ 5 cm De altfel, în partea de jos și capacul de caz este de asemenea necesar să se facă o dublă. Se umple golul dintre cutiile și capacele sunt cele mai bune, cu o grosime de spumă sau rumeguș uscat. In afara de depozitare, trebuie să capitona bucata de plastic galvanizare, linoleum, sau doar vopsea - astfel încât să puteți ajuta la protejarea-l din conținutul de umiditate. 

Thermocontainer pivniță balcon de uz casnic

Dacă vă construi un container staționar pentru depozitarea de cartofi pe balcon aveți nici timpul, nici dorința de a nu de a oferi o alternativă - cutie rece balcon acasă pivniță. Este, de fapt, un sac dublu confectionata din tesatura cort durabil, foarte atractiv în aparență. El a încălzit o căptușeală specială sintetic foarte durabil și dotate cu încălzire electrică. În această pivniță legumele rămân pe balcon, chiar și la -40 ° C la rece, deoarece în interiorul acestui dispozitiv minunat este întotdeauna menținută automat la o temperatură +1 ... + 7 ° C

aveți posibilitatea de a controla temperatura cu un termostat electronic cu un ecran convenabil special. Taverna a deschis cu ajutorul unui fulger obișnuit. Și în spatele ei este foarte ușor de întreținut - este suficient de primăvară pentru a curăța, dacă este necesar - să se spele și pot fi îndepărtate înainte de începerea sezonului următor. 3 modificări disponibile Pogrebok: în 100 litri (sac de aproximativ 1 cartof), 180 litri (aproximativ 2 cartofi sac) și 300 litri (aproximativ 3 cartofi sac).

Eroare 5: este imposibil să se atingă de cartofi în depozit

Unii oameni cred că, de cotitură cartofi în depozit, vom provoca doar daune - din neatenție corupt tuberculii și se amestecă cu pacienții sănătoși. Acest lucru este înșelătoare.

cartofi iterăm

În timpul depozitării de iarnă Cartofii trebuie să atingă, deoarece se poate demonstra diverse boli infectioase. tuberculii peretele despărțitor început imediat ce observați tuberculii putrezite - un putregai moale bacteriene.

cartofi fingering, ar trebui să fie scoase din depozit nu numai tuberculi putred, dar, de asemenea, toți cei care vin în contact cu ele. În cazul în care suprafața sunt doar tuberculi sănătoși, dar recipientul un miros neplăcut în cameră și au existat muște mici - Drosophila, de asemenea, semne de putregai. Astfel de cartofi trebuie să itera peste tot, eliminarea tuberculilor bolnave si infectate.

Să sperăm că, datorită sfatul meu va fi capabil de a salva cartofi, atâta timp cât este posibil. Și aș fi foarte interesat să știe cum să stocați cartofi? Ce greșeli sunt făcute atunci când acesta este stocat, cum le-ai repara, ce secrete ai descoperit pentru tine?

Mai multe articole despre depozitarea legumelor:

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit

ProSadGuru.com
PublicitateFeedback-ul
Casă Grădinărit Flori Plante Îngrijire Desen Animale Piese rețete Foto și video Miscelaneu