Purslane

Video: Să mâncăm "purslane"

Purslane, este o plantă rară multi-funcție. Este folosit în scopuri alimentare decorative și medicale, precum și pentru. Planta a primit numele datorită metodei neobișnuit de deschidere Boll. Traducere din limba latină, Portula - wicket.

Video: plante comestibile. Purslane / Port Laca Oler CEA

Purslane are un al doilea nume - „dandur“. Dandur -. Erbacee plantă anuală, care are o tulpina târâtoare, ajungând la o înălțime de 10 până la 40 cm, are o distribuție foarte largă, inclusiv în țările CSI. Planta poate fi găsit în pajiști, câmpuri, râuri și alte locuri nisipoase umede.

Planta are o cărnoase, frunze rotunjite ovale, flori mici, galbene, care sunt recoltate 2-3 mugurilor lăstari în partea superioară.

Planta este folosită în scopuri alimentare, deoarece timpul civilizațiilor antice. Ca purslane de legume a fost larg răspândită în Franța în secolul al XVII-lea. Planta se caracterizează un gust neobișnuit ușoară-ardere acru, făcându-l unele componente speciale ordonează pansamente, salate, supe, si altele.

Purslane conține în structura sa un complex de nutrienți: proteine, grăsimi, vitamine, acizi organici, carbohidrați, karotinoydy, micro și macro elemente, și multe altele, care este atât de necesară pentru corpul uman.

Aceeași plantă are multe proprietăți medicinale: curățarea organismului, normalizarea tractului gastro-intestinal, sistemului cardiovascular, scade nivelul de colesterol și de zahăr din sânge, este un diuretic eficient și febrifug, ajută cu insomnie și este considerat un eficient antiseptic - nu este totul o listă de proprietăți utile ale plantei.

În ceea ce privește cultivarea, purslane este diferită robustețea absolută. Planta iubeºte încălzită și zonele cu sol fertil mediu bine luminat.

Atunci când îngrijirea plantelor ar trebui să fie udate bine și de a face în mod regulat plivitul. Prima recoltă poate fi recoltată după doar 3 săptămâni de la debutul răsadurilor.