Ce este viol: o descriere a plantei, în special cultivarea, valoarea economică

conținut

Rapiță, caracteristici botanice
Video: zmeură grad de valabilitate
De ce și cum se cultivă rapiță
Video: Înlocuiți produse chimice de uz casnic înseamnă 10 sfaturi eco
Ulei de rapiță ca produs alimentar

Lumea de plante sălbatice și cultivate este bogată și diversă, și o parte semnificativă dintre ei, cei mai mulți oameni nu au mai văzut în viața mea, și este vorba de viol. În timp ce mulți ar putea crede că arată ca aproape relativă - creson de iarnă. Este un solid galben covor flori pajiști și câmpuri, inflorescență similare are viol.Multe dicționare au raportat că violul - este plantă maslinichnoe din familia Cruciferae. Vom încerca să aflăm ce este violul și cum se folosește ulei, rezultați din acestea.Cuprins:

Rapiță, caracteristici botanice
De ce și cum se cultivă rapiță
ulei de rapiță ca produs alimentar

Rapiță, caracteristici botanice

rapiță

Anual canola plantă erbacee se referă la un gen din familia Cruciferae varza (Brassica). Spre deosebire de multe familii culturale, violul nu este un singur strămoș sălbatic. Studiile genetice au arătat că violul este un hibrid natural, care conține seturi complete, diploide de cromozomi ai formelor parentale. Pentru el, este viol și varză. Există două forme, de iarnă și de primăvară.Rădăcinile de rapiță de iarnă pătrunde în sol la trei metri în primăvara - doi metri. La o adâncime de ramuri Taproot aproximativ 40 cm și începe să crească în plan orizontal.Piese de la sol ale plantei au o înălțime de doi metri în sus. Tulpinile erecte, rotunde, cu diametrul în unele soiuri de până la trei centimetri.

Video: Zmeură grad de valabilitate

Din tulpina frunze două - sau trei duzini ramuri ale primului ordin. Tulpinile sunt acoperite cu un strat de ceară, au o culoare verde sau sizuyu.Alte rude de rapiță cu semințe oleaginoase crucifere pot fi distinse cu ușurință frunzele. Situat pe frunze stem din trei specii. Frunzele inferioare, silnoizrezannye, cu o porțiune superioară rotunjită și petiol sunt colectate în rozeta. Frunzele de mijloc sunt lungi, kopeobraznye. Frunze de plante situate în partea de sus, sesile, lanceolate cu o margine integral și bază lărgită. Frunzele au o floare de ceară și verde - albastru sau violet culoare.Există specii, cum ar fi cu o mulțime de frunze, și cu un oblistveneem slab. Florile sunt galbene, colectate în plăci. Lungimea pod de 10 - - Fructe de 12 cm, împărțită pe lungime întreaga partiție membranoase.Fiecare pod de aproximativ trei duzini de semințe sferice de culoare închisă. Este de remarcat că de rapiță este extrem de mic.Dacă ați pus pe cântar o mie de semințe de rapiță de primăvară, greutatea lor nu depășește cinci grame, în timp ce rapița de toamnă - șapte semințe de canola gramm.Razmnozhaetsya, care nu își pierd germinare la șase ani.

De ce și cum se cultivă rapiță

rapiță

Culture tehnice de canola, datorită utilizării sale în economia națională. În primul rând, această cultură este în creștere în următoarele scopuri:

producția de uleiuri tehnice și biocombustibili
producția de detergenți și cosmetice
obținerea de ulei comestibil
furaje verzi recoltare
utilizarea hrană pentru animale pe bază

Rapița cultivate în două moduri. La semănat mijlocul lunii august a produselor de iarnă de rapiță. Însămânțarea rânduri produc cu distanță între rânduri de 45 -. 50 cm Iarna răsaduri de rapiță de primăvară ținute congelate la minus 4 grade. Bloom într-o lună după începutul de creștere de primăvară, durata tsveteniya- de o lună. Lungimea totală a perioadei de creștere de mai mult de trei sute de zile. Trebuie remarcat faptul că atât rapița de toamnă a culturilor furajere este de neegalat, ca unul dintre primele dă masă verde, iar procesarea cantității de proteină este comparabilă cu lucernă. Dezavantajele includ rezistența scăzută este recomandat pentru cultivare în zonele cu ierni blânde, cum ar fi Caucazul de Nord, regiunea de vest a Ucrainei. Printre cele mai bune soiuri de rapiță cu semințe oleaginoase de iarnă sunt:

Video: Înlocuiți produse chimice de uz casnic înseamnă 10 sfaturi eco

aniversare
Dublyansky
Kiev 18
Nemerchansky 2268
Mytnitsky 2

rapiță de primăvară are un al doilea nume - rapiței. Semănați-o în primăvara devreme, împreună cu cereale de primăvară timpurie. Pentru a recolta la sfârșitul lunii iulie. În multe regiuni, este recomandat pentru creștere ca furaj cultură, astfel, este cultivat în statele baltice, Belarus, Kazahstan, Siberia, Ucraina.Prima cositul masă verde produsă înainte de înflorire, din partea stângă a Ottawa sol cresc rapid. Cele mai frecvente soiuri de semințe de rapiță de primăvară sunt:

Lviv
Kuban
Vasilkovsky
Est - Siberian

Perioada de vegetație de la rapiței este o medie de o sută de zile. Și soiurile de iarnă și de primăvară de rapiță cu semințe oleaginoase sunt receptive la îngrășăminte organice și minerale. Se dezvoltă bine cu gunoi de grajd și a îngrășămintelor minerale complexe complet.Liderii mondiali în cultivarea de canola sunt Canada și China. Există o popularitate tot mai mare de biocombustibili din rapiță atunci când sunt adăugate la uleiul de rapiță de ingrediente relativ ieftine, cum ar fi soda caustică și alcoolul metilic poate fi obținut un combustibil excelent diesel. Pentru o tonă de o tona de ulei au nevoie de un pic mai mult de o sută de litri de alcool și zece kilograme de sodă caustică. Cost per tonă de combustibil pentru un motor diesel, aproape de două ori mai ieftin combustibil diesel oferit la benzinării.În prezent, întrebarea rămâne utilizarea uleiului de rapiță ca alimente și există unele caracteristici.

ulei de rapiță ca produs alimentar

Raps

În timpul al doilea război mondial, la cererea țărilor - aliați din Canada au crescut suprafața cultivată pentru semințe de rapiță, de la care a produs combustibil - lubrifianți pentru echipamente militare.

Uleiuri industriale din aderă bine la piesele de metal, ceea ce reduce costul lichidelor tehnice și mărește durata de viață a armelor și a echipamentelor. Dar, în anii de pace au revenit pe piața producătorilor din Asia de rapiță, precum și cererea de ulei de rapiță a scăzut în scopuri tehnice. Ceea ce era potrivit pentru vagoane de cale ferată, nu pentru oameni. Încercările de a produce ulei din semințe de rapiță băcănie au eșuat. Ulei devine de culoare verde, cu un gust amar și nu este miros foarte bun. Ea neabătut ignorat de către cumpărători.

În plus, uleiul de rapita este un efect negativ asupra inimii si vaselor de sange. Toate calitatile nedorite asociate cu un număr mare de clorofilă, acid erucic și glikozinolatov.

Înainte de geneticienii a fost un dur soiuri de afișare de sarcini în semințele care conținutul acestor substanțe ar tinde la zero. Ar trebui să fie suficient de mare de iarnă robustetea.Rezultatul acestei lucrări a fost înregistrarea în Canada de ulei din semințe de rapiță de brand canadian de ulei, acid iow, care tradus înseamnă ulei canadian cu aciditate scăzută, a redus - rapita. ulei de canola ar putea fi numit, în care acidul erucic nu are mai mult de două procente.În prezent, dezbaterea continuă cu privire la beneficiile și pericolele de petrol din această cultură pentru sănătatea umană. Este foarte des inclus în margarine utilizate la prepararea fast-food, alimente semipreparate, produse de patiserie, chipsuri, floricele de porumb și chiar alimente pentru copii. În acest caz, etichetele nu au întotdeauna informații cu privire la conținutul de ulei de rapiță în produse, precum și numele de canola nu sunt cunoscute tuturor consumatorilor. Oponenții de ulei de rapiță ca hrană susțin că scos din organism nu poate fi complet, lasă urme asupra inimii si vaselor de sange.Susținătorii insistă asupra faptului că beneficii de ulei viol conținut ridicat de acid oleic, este similar cu ulei de măsline.Astăzi, piața de consum aproximativ 14% din totalul conturilor de ulei vegetal pentru ulei din semințe de rapiță, iar alegerea este de până la consumator. Clipuri despre poseve viol:

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit