Proprietăți utile de sfecla de mese

Video: Sfecla - proprietăți utile (mare vii)

sfeclă Sala de mese este foarte util. Vitamina complex de sfeclă reprezentat de luat masa vitaminele A, B₁, E, P, și acid pantotenic, nicotinic și folic, care joaca un rol foarte important in metabolismul.

rădăcini sfecla mese Acesta conține până la 1,7% proteină, 11% carbohidrati. frunze Chard Conținutul de proteine ​​este de 2-3 ori mai mare decât în ​​rădăcinile de sfeclă roșie.

Sfeclă conține minerale precum potasiu, fosfor, calciu, sodiu. În vremuri de stres în organism este sărăcit acestor compuși minerali, precum și un aport zilnic de sfeclă capabil să umple magazinele lor.

sfeclă de luat masa - un complex unic de macro și micronutrienți. Sfeclă conține o cantitate suficientă de cobalt necesare pentru sinteza de vitamina B₁₂. O oligoelemente, cum ar fi mangan, zinc, cupru conținute în sfeclă, fac parte din enzimele responsabile pentru metabolismul si hematopoiezei in organism.

De un interes particular este conținută în rădăcinile și frunzele de sfecla mangold betaină. Numele acestui articol este derivat din numele latin pentru sfecla - beta. Mai mult decât în ​​orice cultură vegetală nu conține betaină. În partea corpului a enzimelor de betaină care contribuie la digestia proteinelor din organism, îmbunătățește ficat. Știința modernă studiază utilizarea de betaină in boala Alzheimer. De asemenea, medicina a adunat dovezi ca aportul ridicat betaina poate preveni riscul de a dezvolta cancer de san.

În sala de mese saponine de sfeclă de zahăr găsite. Acești compuși organici formează baza multor medicamente antiaterosclerotice.

Video: Sfecla de luat masa proprietăți benefice, agricole

Ca sfeclă de zahăr, precum și în varză, Conține vitamina U. Acesta promovează vindecarea rănilor, ulcere, produce colesterolul „dreapta“, are proprietati anti-sclerotic decât efectul asupra organismului. De aceea, sfeclă roșie este util în hipertensiune arterială și alte boli ale sistemului cardiovascular. Vitamina U sfecla a dat proprietăți antialergice, în ciuda faptului că este de culoare roșie.

Utilizarea de sfeclă pentru alimente îmbunătățește secreția de sucuri digestive și biliare. Pectina, conținută în rădăcini de sfeclă, o lungă perioadă de timp pentru a digera, atrage și scos din colesterol corp rău, săruri de metale grele, substanțe toxice de origine vegetală, putrezite resturi alimentare și paraziți intestinali.

K proprietăți utile de sfeclă Ea poate fi atribuită proprietăților sale laxative. fibre de sfecla normalizeaza terminațiilor nervoase excitare fiziologice ale peretelui intestinal, având ca rezultat îmbunătățirea peristaltismului, îndepărtează excesul de lichid din organism si apoi eliminate simptomele supraaglomerarea, intestinului abdominale.

În medicina populară, sfecla de mese a fost mult timp tratate cu anemie sau anemie.

Video: Cum de a găti cvas sfeclă roșie (reteta video)

Folosiți-l și atunci când congestie nazală, dureri de cap. Când suc congestie nazală sau decoctul rădăcină se spală cavitatea nazala. Un fitil dureri de cap de bumbac inmuiate in suc sau bulion sfecla, pus în urechi.