Varză chinezească în fotografie

Video: Salata Caesar cu rețete varză chinezească cu fotografii

varză chinezească este inițial cultura bienală, dar în agricultură este cultivat ca plantă de legume anual.

Video: legume cioplirea: floare Chrysanthemum de varză chinezească

Salata de varza a primit numele în onoarea capitala Chinei, pe teritoriul căruia a fost descoperit pentru prima data. varză chinezească în fotografie este un cap alungit în vrac. Frunzele sale sunt de culoare verde, care variază nuanțe de lumină la întuneric. Gustul frunzelor nu este foarte pronunțat, dar este ușor de a sublinia cu ajutorul plante medicinale și uleiuri vegetale. În plus față de calitățile sale benefice și compoziția biochimică bogat, o leguma apreciata pentru ei suculență caracteristic, sensibilitate și calorii reduse.

În partea noastră de varză chinezească este adesea folosită în formă proaspătă, preparată din frunzele de salate de legume. Dar locuitorii din Coreea și China folosesc varză chinezească în prepararea de supe și garnituri, acesta fermentat, uscat și murate.

varză chinezească în fotografie arata foarte atractiv. Chiar uita la imagine, vă puteți simți criza de frunze. Cel mai proeminent parte a frunzelor de varza alba obisnuita îngroșat. Din anumite motive, am ignora această parte a legumelor și le separă în pregătirea de feluri de mâncare, fără ezitare. Dar, în această parte mai suculent de varză conține o mare cantitate de vitamine! Și nu le folosesc - este o adevărată risipă. Ceea ce este lipsit de organismul nostru: în varză chinezească conține acid ascorbic, tocoferol, acid nicotinic, vitaminele B, metionină, menachinonă, retinol, aminoacizi, acizi organici și lactucin alcaloid.