Castraveți sărați: clasele de examinare

criteriile de selecție pentru castraveți eboșe sărate

• Etapele timpurii ale fructoase: pentru a obține castraveți sărați, în toiul verii, când au mâncat de bună voie.
• Sau o suprafață fin krupnobugorchataya fetus. Are o suprafață mai mare decât cea a unui neted, iar sarea este absorbită mai rapid.
• piele subțire, sărind peste sare rapid.
• carne dens Gentle, la 2-3 zile prosalivalis de fructe a avut în mod uniform în interiorul fără zone neprosolennyh, dar castraveți au fost clare.
• Absența golurilor în interior, o cameră mică de semințe.
• gust bun sau excelent și aroma fructului (deosebit de important pentru eboșe cu un pic de sare și condimente).
• culoare frumoasă a pielii, nu se estompeze în saramură.
• soiuri de castravete ar trebui să fie potrivite pentru regiunile cu veri scurte: Moscova, Nord-Vest, Urali, sudul Siberiei.

experți

Video: castraveți proaspăt sărat. reteta mea preferata

Anna Shamshina - castraveți ameliorator Agrofirma Gavrish. Este specializată în crearea, rezistente, soiuri productive delicioase și hibrizi de castravete pentru piața profesională și de amatori.

Oleg Krylov - castravete crescător, ahrofirma Pallas. Acesta este angajat în creștere de castravete timp de aproximativ 25 de ani. Una dintre destinațiile preferate - hibrizi pentru consum în stare proaspătă, cu un gust perfect si aroma.

Video: sărat castraveți în pachet de 2 ore !!!

Olga Baklanov - castravete crescător, căutare ahrofirma. El crede că, în selectarea de castravete este dificil să se distingă lucrul cel mai important - pentru o varietate sau o combinație hibrid de productivitate este importantă, stabilitate și gust excelent.

Secretele de castraveți murați

Oleg Krîlov: Pentru a lua în spații libere sărate castraveți proaspăt recoltate. În zelentsov tăiat sfaturi de la o floare și cu tulpină. După spălare castraveți, poate fi pre-înmuiate timp de 1-2 ore în apă rece. Prin înmuiere în apă castraveți temperatura camerei poate începe dryabnut. Se toarnă saramura fierbinte este mai bine, deoarece apa fierbinte condensează tesut de fructe.

Olga Baklanov: Zelentsy dezirabil prelucrat imediat după recoltare sau cel puțin în ziua recoltării. Este necesar să le calibreze în funcție de dimensiune, deoarece aproximativ aceleași dimensiuni castraveți prosalivayutsya uniform. Sarea este mai bine să ia o masă mare, și apă - izvor, decapare de la robinet nu este foarte potrivit.

Castraveti F1 Gerasim

Anna Shamshina: Foarte devreme și neobișnuit împreună toarnă! Fiecare fat nod 2-3, asa ca nu au nevoie pentru a planta o mulțime de plante pentru a colecta producția întregii bănci și imediat murarea. Bun pentru sere neîncălzite și adăposturi de film. 43-45 zile de la germinare pentru a recolta, partenocarpice, exclusiv tip de sex feminin de înflorire. Rezistent la putrezirea rădăcinii, producătoare de făinare, la fața locului de măsline și este relativ rezistent la mană.

F1 castravete ușor sărată

Anna Shamshina: Foarte frumos în decapare - culoare verde închis a fructelor nu se estompeze în prelucrarea, menținerea aspectului pielii apetisant subțire. Carnea este dulce și suculent, cu aroma de neegalat, cum ar fi castraveți pcheloopyljaemogo, dar recolta este garantată chiar și fără polenizatori insecte. Fructele în mod uniform și pentru o lungă perioadă de timp. 43-45 zile de la germinare la fructificare pcheloopyljaemogo hibride cu parthenocarpy parțială și buketnye de stabilire a ovarelor (în nodul 1-2). Rezistente la boli majore de castraveți.

Castraveti F1 Liliput

Anna Shamshina: Roadele sale miniaturale arata frumos pe masă și ușor pentru a se potrivi în borcan. Spinii bine rupe de lovituri, rupte în locuri patrund saramura, astfel încât carnea prosalivaetsya rapid și uniform. 38-42 zile de la germinare la fructificare, tipul de sex feminin partenocarpice de înflorire. Rezistent la prezent și tăciunele, la fața locului de măsline și putrezirea rădăcinii.

Castraveti F1 Tescha

Anna Shamshina: Foarte gustoase castraveți 10-12 cm lungime, se potrivesc bine în borcan. hibrid ustochivy - va supraviețui și da roade peste tot, de unde și numele. Potrivit nu numai pentru grădinari cu experiență, dar, de asemenea, pentru începători. Caracterizat printr-o recolta buna impact. 45-48 zile de la germinare la fructificare, partenocarpice, rezistent la rece, are o rezistență complexă la boli majore de castravete.

Castravete F1 prieteni adevarati

Oleg Krîlov: Foarte gustoase și proaspete, și în decapare. Acest hibrid de un frumos piele verde, luminos, cu dungi albe longitudinale și aroma unică a castraveților ruși antice. Rabdă de răcire și de bună pentru creștere în câmp deschis pe un spalier vertical. 37-39 zile de la germinare la rodirea pcheloopyljaemogo rezistente la fața locului de măsline, virus comun mozaic castravete, tolerant la făinare și mucegaiului pufos. La un polenizator scroafă hibrid 10%. Seminte polenizatoare pictate încorporate în fiecare pachet de semințe.

Castraveti F1 Grasshopper

Video: Cea mai simplă rețetă pentru castraveți de decapare

Oleg Krîlov: Unul dintre cele mai hibrizi cu fructe de maturare foarte frumoase - pielea lor este încă verde luminos, chiar și după tratament termic. Este rezistent la multe boli, cu cultivarea propriu-zis nu are nevoie de remedii chimice. 38-39 zile de la germinare la recolta, partenocarpice și rezistent la făinare, virus la fața locului de măsline, mozaic castravete obișnuit, tolerant la mană.

Castraveti F1 scandalagiu

Oleg Krîlov: Acest hibrid este ușor să crească în câmp deschis și sub un adăpost temporar: are o creștere puternică și bună formarea de muguri laterale. Astfel de hibrizi sunt așteptați cu ușurință perioade de vreme rea, și apoi luate pentru a crește și vor aduce din nou roade. Crop pot fi recoltate până la îngheț! 38 de zile de la germinare la recolta, partenocarpice și rezistent la făinare, virus la fața locului de măsline, mozaic castravete obișnuit, tolerant la mană.

Castraveti F1 Vasilisa

Olga Baklanov: Este convenabil să aibă cel puțin un astfel de hibrid versatil, ca aceasta în grădină. Este mare în toate spațiile libere: proaspete, murate, sărate, murate. hibrid de plastic - se adapteaza bine la diferite condiții. 49-54 zile de la germinare la recolta pcheloopyljaemogo, rezistente la condiții meteorologice nefavorabile, tolerante la peronosporosis rezistente la bacteriozelor și producătoare de făinare.

Castraveti F1 Zubrenok

Olga Baklanov: Delicious, cu o piele subtire verde-deschis, un magnific hibrid imbracarea sare. Mulțumiri bune și proaspete la carnea moale și o aromă puternică. Gestionați și în câmp deschis și în sere. 48-52 zile de la germinare la recolta pcheloopyljaemogo, rezistent la mană (peronosporosis).

Castraveti F1 Dasha

Olga Baklanov: Acest hibrid combină randamente ridicate și gust excelent. Convenabil pentru cultivarea in aer liber - atât la distanță și pe un spalier. piele verde luminos efectivă nu se estompeze în apă fierbinte. 48-52 zile de la germinare la recolta pcheloopyljaemogo, tolerante la peronosporosis rezistente la bacteriozelor și producătoare de făinare.

Castraveti F1 Perseu

Olga Baklanov: Este foarte rezistent la boli, împreună oferind recolta: prima lună de fructificare pot fi asamblate până la 50% din recoltă, nu ajunge pentru o clipă la rece. salate bune și sărate, cât și în vara hibride, indispensabile în decapare. Lungimea Zelentsy de 9-12 cm, este convenabil să se stabilească în bănci. 44-46 zile de la germinare la fruiting pcheloopyljaemogo rezistent la făinare și mucegaiului pufos.