Specii și varietăți de păpălău

Capul agrișe decorative, sau Physalis Franchet (Physalis franchetii) - un „felinar chinezesc“, o creștere zonele suburbane. După înflorire, caliciu sa anexând fructul se transformă într-un înveliș roșu-portocaliu cu nervuri subțire. Această specie a adaptat perfect la clima noastră, ușor face o iarnă din Rusia, crește în fiecare an de la rizomi de mică adâncime care sapa. Orice sol, dar prefera var.

tomatillo, sau cum este numit, mexican - cel mai faimos de legume. Are fructe mari (20-30 g la 150 g). Maturarea, rezistenta la frig, de înaltă productivitate. Dar gustul de mediu destul de proaspete în multe soiuri. Acesta poate fi foarte plăcută, numai în cazul în care condițiile de maturare erau perfecte (vreme insorita, putina ploaie), iar fructele au fost fixate pe prima inflorescență și a ajuns la scadență până la capăt pe bucșa. Physalis legume mult mai bine în formă decapat. Și din fructul se transformă un blocaj minunat, care amintește de gem fig. Mai multe soiuri de fructe dulci `Moscova ranniy`,` si `Clay Gribovskiy` Korolek`.

Berry Cape coacăze randamentele de legume în mărime de fructe (1-3 g, în unele soiuri autohtone - până la 9 g), dar este mult mai gustoasă. Dar maturitatea, productivitatea și rezistența la frig a redus. Printre boabe pe primul loc se numește Physalis stafidă, sau tomentous (Physalis pubescens L.) - Clasa `Syurpriz`, Physalis peruvian (Physalis peruviana L.), Varietatea si `` Kudesnik` Kolumb`, Physalis Florida (Physalis floridana) Cultivar `Filantrop`.

Video: Physalis - hrana pentru animale și modest vindeca!

în Physalis Florida gust plăcut, dulce, aproape nici un acid sau orice culoare de fructe. Când ploaie în timpul maturării fructelor poate exploda. Physalis gem care arata ca un blocaj de cireșe galben, este de dorit să se adauge frunze de mușcată parfumate pentru aroma.

în Physalis stafidă un gust mai rafinat. Este dulce, cu o ușoară aciditate, aroma de fructe si aroma de ananas. Un suc ca o mandarina, dar mult mai bogat. Din gem stafide Physalis este o culoare galben frumos, dar aproape inodor. Și acest soi este cel mai bine pastrat: fructe nedeteriorate în cheholchike lor se poate afla într-un loc rece, uscat, timp de până la 3-4 sau chiar 6 luni, un pic podvyalivayas. Și dacă uscătorul de fructe, apoi a obține o reală stafide, cu un miros de fructe slab.

Video: Physalis și plante de identificare

Physalis peruvian nu la fel de dulce ca stafide, dar el are o aroma de fructe luminoase și aroma, dar de conținutul de zahăr și acizi, este aproape de căpșuni. fructe peruvian Physalis sunt foarte delicate și, prin urmare, foarte bine ținute, deși există excepții. soiuri de Berry `Kudesnik` acru-dulce, cu o plăcută ușor amar, care amintește de grapefruit. Fructele aplatizate, foarte mari, iar pielea și carnea de maroniu-portocaliu. O varietate boabe `Kolumb` căpșuni mirosul este atât de puternic încât aroma poate părea chiar un gust rezkovatym- care amintește de suc de portocale, dar un buchet de viu. fructe uscate peruvian Physalis bune în cuptor întredeschis la 40-50 ° C - în aer care putrezesc ușor. Fructele uscate sunt amintesc de caise uscate, dar din nou - arome mai bogate.