ProSadGuru.com

Daikon - mare și înfricoșată

Buna ziua!
Astăzi, voi scoate în evidență recolta lor))). Nu hectare, desigur, nu o tona, dar pentru a atinge și foarte plăcut pentru mine.
Cresc pe terenul lui ceva nou, interesant, neobișnuit și în străinătate - asta e ceea ce-mi place. noi soiuri, forme, culori și tipuri de plante aromatice, flori și legume. Acestea sunt noi pentru mine, desigur.
Deci, mâinile mele au ajuns de mult pentru un pachet de semințe de legume numit „daikon“. ridiche japoneză, așa cum este adesea numit, este popular în Asia. Acolo el a fiert, si compoturi si conserve. Legume interesante, în creștere doar la proporții gigantice și de aceeași dietă.
Inițial am cumpărat semințele, și apoi a început să studieze tehnicile agricole. Citește mai mult, le-a adoptat și este recomandat unul dintre site-urile grădinari, nu sa bazat pe „mare“ recolta prima dată în primul an. Cultura capricioasă și se străduiește să plece de culoare sau să fie mâncat de alți locuitori din grădină, o foarte vorace.
Ca noroc și vara ne-am dat seama ploios și foarte rece în acest an. Dar a crede în succesul și norocul său, într-un fel de așteptare ridiche aproape iulie, în cele din urmă am plantat. Din moment ce aceasta este o cultură de scurtă zi, ora de sosire este de așteptat sau la începutul primăverii (care nu este acceptabil pentru noi), sau în mijlocul verii. Se așteaptă 22 iunie și după încă 7 zile (doar pentru a fi sigur), am plantat semințele.
Și aici este rezultatul meu!
daikon


Daikon nu este doar a crescut, a crescut mare, netedă și aproape. Vă mulțumim mocnită neîncetat timp de două luni, într-o lună albastră.
Gustul este excelent daikon: ușoară, nu amar, spre deosebire de o ridiche. Canning și de gătit nu a îndrăznit, dar salatele sunt obținute gustoase.
Bazându-se acum pe propria mea experiență, pot spune următoarele
Nu este nevoie să se grăbească la aterizare. 1,5-2 luni să crească suficient, în plus, acesta poate fi depozitat în pivniță sau subsol până la iarnă.
Solului înainte de plantare ar trebui să fie profund săpat, sau rădăcină a curbei va fi (unele dintre acestea, și am crescut)
Asigurați-vă la sol de cenușă, mai ales dacă aveți sol acid (ca mine).
Daikon nevoie de o mulțime de cameră pentru dezvoltare, sau Decimeaza răsaduri sau plante într-o eșalonată o sămânță.
Prima dată la sol în jurul răsad ar trebui să fie desfăcute, dar de mică adâncime.
Udarea regulat și abundent, este de dorit să aranjeze picătură la sol a fost saturat treptat.
Plus de plantare târziu în faptul că aproape nici dăunători ca varză sau napi același general, toate crucifere.
Young Greens reușește să crească rapid, frunzele devin dure și pur și simplu nu le place.
Pentru prevenirea pot fi stropite cu un amestec de muștar și piper roșu în proporții egale.

Video: toate păcatele filmului "Oz Grozavul și puternicul"

Și acum rețeta de două salate, delicioase, luminos de toamnă și interesant.

Salata de daikon, castraveti si morcovi

Salata de daikon, morcov și castravete.


 ingrediente

  • Morcovi - 1 buc
  • Daikon - 1 buc /
  •  Castravete (media) - 1 buc
  • Uleiul de masline - 2 linguri. linguri
  • Sos de soia - 1 lingura. lingură
  •  Oțet de orez. - 1 linguriță
  • Verzii - gust.

Video: Thai Fructe: Durian - mare și teribil! | săptămână de fructe

preparare

Legume Grate morcovi în coreeană. Uleiul de masline, sos de soia și se amestecă oțet de orez și se adaugă la legume. Se amestecă ușor, nu deprimant. Se presara cu ierburi și semințe de susan.
Calorii în ea numărul minim, astfel încât cel mai bun timp pentru a pierde în greutate!)

Salata cu carne alba si ou

Este mult mai satisfacatoare opțiune, destul de auto-suficient și poate chiar decora masa de vacanță. Morcovii în coreeană, puteți găti, de asemenea, pentru ei înșiși.


ingrediente 

 
  • Daikon - 1/2 buc.
  •  Salata de morcov în coreeană - 100 g
  •  Ham (sau carne fiartă) - 100 g
  • Ou - 1 buc
  • Maioneza 2 linguri. linguri
  • ceapa rosie - 1 buc. (Dimensiune medie).
 

preparare

Daikon grătar, șuncă tăiată în fâșii subțiri (în cazul în care carnea, apoi analiza fibrelor). Ou amestecat cu două linguri de apă și un praf de sare, apoi se face o omletă.
Ar trebui să o clătită subțire. Acesta trebuie să fie pliat în sus și se toaca marunt, se pare un fel de fidea. TocaŃi ceapa subțire semi-inele.



Ingrediente pentru salata.

Toate ingredientele se amestecă într-un castron și se condimentează cu maioneza, dacă se dorește și se adaugă piper garnisiti cu ceapa verde. Inainte de servire, asigurați-vă că pentru a lăsa salata stea timp de 15-20 de minute, astfel încât toate ingredientele sunt înmuiate reciproc.

Video: Rudolf Nureyev. Mare și teribil

Salata cu carne alba si ou.

Și, deși vremea nu ne-am răsfățați-vă în această vară este perfectă, legumele au avut o vară de „gust“, vymahal de furtunos, fără îngrijire specială, cu excepția plivit și subțierea.

morcov

Sfecla.

Video: Oz Grozavul și puternicul - Moscova premiera

Repka.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit

ProSadGuru.com
PublicitateFeedback-ul
Casă Grădinărit Flori Plante Îngrijire Desen Animale Piese rețete Foto și video Miscelaneu