Ce este un OMG?

Video: Sunt OMG-urile periculoase? - NAUCHPOK

Produse cu OMG-uri: produse alimentare Cernobal sau de alimente sănătoase, sănătos?

Recent, ambalajele alimente Este din ce în ce este posibil pentru a vedea o marcă non-OMG. Are o astfel de etichetă nu conține organisme modificate genetic, și dacă OMG dăunează sănătății umane într-adevăr - pentru răspunsul la aceste întrebări, am apelat la experți.

Dacă da, care beneficiază negat prezența OMG-urilor în produsele alimentare, în cazul în care acestea sunt într-adevăr inofensive? Experții spun că OMG-urile au fost, de asemenea, utilizate în producția de brânză și bere. Dar adevărata problemă este popularitatea nocivității OMG-urilor achiziționate la un moment în ingineria genetică a culturilor atins.

alimente, produse din OMG-uri, poate fi îmbunătățit aroma, termenul de valabilitate mai lungă și altele, nu caracteristică a calității produsului. De exemplu, roșii și căpșune conferirii unor caracteristici de îngheț „implantează“ gene ryb- dăunătorilor de porumb nordic pentru confruntare, „altoit“ genă activă derivată din venin de șarpe, ca și cartofi - bacterie gene sol care produce o proteină toxică pentru gândacul de Colorado al cartofului. Se pune întrebarea, de ce face acest lucru prin modificarea genetică? Și mai devreme cumpărat de soiuri noi - rezistente la dăunători, rezistente la frig și productive. Cu toate acestea, folosind tehnici tradiționale de reproducere pentru a aduce o nouă linie de orez numai prin încrucișarea fiecare alte soiuri de orez. Acest lucru necesită o mulțime de timp și costuri financiare. Și dacă doriți să creați o nouă varietate de grâu, și să se adauge unele semne de orz, apoi face prin aderarea la metode tradiționale, este foarte dificil. Metodele de modificare a genei permite transferul genelor necesare de la un obiect la altul, la nivelul ADN-ului, indiferent de speciile care aparțin de a crea, de exemplu, un tip complet nou de grâu cu proprietăți specific dorite.

Și acest lucru face cu adevărat sens: la urma urmei, de exemplu, cartofi, în timpul sezonului de creștere, ai nevoie de aproximativ cinci ori pentru a pulveriza echipament de protecție pentru a proteja împotriva gândacului de Colorado al cartofului. Un cartof modificat genetic nu necesită astfel de măsuri, deoarece este rezistent la insecte.

Video: Ce este GMO.flv

Dar există o altă parte a monedei. Experții nu se poate stabili nocivitatea OMG-urilor asupra organismului uman. Dar exclude faptul de pericolele organismelor modificate genetic este, de asemenea, nici un motiv să. În acest sens, a adoptat recent o lege privind etichetarea obligatorie a produselor alimentare pentru prezența sau absența OMG-urilor în ele.

Video: GM: Mituri si adevar. Ce este un OMG? O produse ecologice și naturale

Astăzi, nici o companie înregistrată produsele care conțin OMG-uri. Prin urmare, și pe rafturile din magazine, aproape toate alimentele sunt desemnate ca fiind libere de organisme modificate genetic. Dar dacă acest lucru înseamnă că acestea sunt naturale - marea întrebare.

Există temeri că răspândirea OMG va duce la apariția unor noi alergeni și rezistența la antibiotice, care este sinteza genelor conțin o mulțime de plante modificate genetic. În timp ce aceasta este doar o presupunere, toată lumea ar trebui să aibă posibilitatea de a alege: să cumpere produse modificate genetic, sau să plătească mai mult și să cumpere convenționale.

Companiile care folosesc OMG-uri

Greenpeace a publicat o listă a companiilor care utilizează OMG-uri în produsele lor. Este interesant faptul că, în diferite țări, aceste companii se comportă în moduri diferite, în funcție de legislația specifică țării. De exemplu, în Statele Unite, în cazul în care fabricarea și vânzarea de produse care conțin componente modificate genetic fără a se limita la acestea, sunt utilizate acele companii din produsele lor de OMG-uri, dar, de exemplu, în Austria, care este membru al Uniunii Europene, în cazul în care există legi destul de stricte în ceea ce privește OMG - nr.

Listă de companii străine observate în utilizarea OMG-urilor:

• Kellogg`s (Kelloggs) - producția de cereale pentru micul dejun, inclusiv fulgi de porumb.
• Nestle (Nestle) - Producția de ciocolată, cafea, băuturi cafea, alimente pentru copii.
• Unilever (Unilever) - Producția de alimente pentru copii, maioneza, sosuri, etc.
• Heinz Foods (Hayents Foods) - producerea de ketchup, sosuri.
• Hershey`s (Hershis) - Producția de băuturi răcoritoare de ciocolată.
• Coca-Cola (Coca-Cola) - producția de băuturi Coca-Cola, Sprite, Fanta, tonic "Kinley".
• McDonald`s (McDonalds) - "restaurante" fast-food.
• Danon (Danone) - producția de iaurt, chefir, brânză de vaci, alimente pentru copii.
• Similac (Similac) - producția de alimente pentru copii.
• Cadbury (Cadbury) - Producerea de ciocolată, cacao.
• Marte (Mars) - Producerea de ciocolata Mars, Snickers, Twix.
• PepsiCo (Pepsi-Cola) - bauturi Pepsi, Mirinda, Seven-Up.

Video: Toată lumea trebuie să știe. Ce este un OMG?

Listă de companii din Ucraina care utilizează OMG-uri

• „Combinatului de carne“ Aniversare „SRL. Conform cercetărilor efectuate Derzhspozhivstandart în luna martie a acestui an, proteina de soia in doua tipuri de plante șuncă a fost modificat genetic conținut - 5%.
• „Alianță carne“ SRL. Potrivit Ukrmetrteststandarta, mai multe tipuri de cârnați produse de această societate nu conțin OMG-urilor numai 5%, dar marcarea nu indică prezența de proteine ​​de soia.
• MPZ "Kolos", "Cernăuți cârnați." OMG-urile găsite în șuncă „ucraineană“ și „Dnepr“ cârnați „de pui.“
• Marca „Fomich“ - mezeluri fierte prima pasăre clasa „specială“, „Doctor nou“, „pui“.
• "Alan" (Dnepropetrovsk) - cârnați fierte "gnom", semi-afumate "Salam clasic".
• Carne de prelucrare a Plantelor "Jubileul" (regiunea Dnepropetrovsk) - "pui in plus" Ham "Sorochinskaya",
• TM "Bună" ( "ASICA", Kiev) - găluște "Levada" găluște "Trei ursi" găluște "gustoase".

Informațiile furnizate Ukrmetrteststandart.