Proprietăți utile de luat masa morcov

Mese morcov aparține familiei telina. Dintre culturile de legume în cerere mare morcov, ca un produs dietetic și medicamentos valoros. Consumul său trebuie să fie de cel puțin 20 kg pe cap de locuitor pe an.

Conține vitamine aproape toate cunoscute - B1, B2, PP, C, P, E, B6, K, H, dar valoarea specială este prezența caroten (provitamina A).

Trebuie amintit faptul că carotenul este absorbit numai cu grăsimi. Cel mai bine este să mănânce morcovi fierte și fierte cu ulei vegetal.

Video: meteodependent. masaj facial la domiciliu. Prostatita. Proprietăți utile de morcov

Morcov are un conținut ridicat de zahăr în rădăcinile conținea 6-8% zaharuri, precum și multe săruri anorganice (bor, iod, aluminiu) și enzime.

In multe elemente minerale morcov cobalt implicate în hematopoieză. Prin urmare, se recomandă să se aplice suc de morcov în alimente pentru copii și medicamente pentru tratamentul anemiei, boli ulceroase, cistita, boli renale, hepatice, precum si in leziunile de radiatii si a cancerului.

Video: Morcovul și svoystva.Sorta sale utile pentru soluri argiloase

antena de morcov îmbunătăți metabolismul, de a promova o mai bună digestie și asimilare a produselor alimentare, precum și prin țesuturi, excreta cantitati excesive de colesterol.

semințe de morcov, un preparat numit daukarin care trata ateroscleroza si insuficienta coronariana cu fenomene pectorale.

Morcovii sunt utilizate pe scară largă în industria conservelor, ca una dintre componentele principale în producția de conserve de legume.

Mai mult, copiii de la ea preparate conservate - piureuri și sucuri, precum și uscate și folosite pentru prepararea de seturi de supă.

Morcovii sunt importante în creșterea animalelor. Acesta este un nutreț suculent bun, este proprietăți dietetice deosebit de valoroase în rația alimentară a păsărilor, animalelor cu blană, animalele tinere pentru a accelera procesele de creștere și de a produce produse de înaltă calitate.

Pe produsele alimentare merge și vârfurile de morcovi în formă proaspătă sau uscată. Acesta conține cantități semnificative de proteine ​​bogate în caroten și minerale.