Soiuri de varză chinezească fotografie

varză chinezească

Cum să crească varză chinezească astăzi cunoscut de mulți grădinari. La urma urmei, frunze de varză chinezească au proprietăți unice pentru elemente nutritive valoroase și oportunități de agrement de influență asupra plantelor erbacee anuala umane organizm.Eto familiei varză.

Locul său de naștere - China. În țara noastră este cultivat în câmp deschis și seră.

frunze de varză chinezească

Frunzele de varză chineză conțin 8,6% solide, 2,4% zahăr, 3,5% proteină brută, un 2 ori mai mare decât în ​​salată, acid ascorbic, și alte vitamine, potasiu, fosfor și fier. varză chinezească are proprietăți dietetice și terapeutice, utile în bolile cardiace și ulcer zheludka.Rasteniya evacuare format frunze de 50 cm în diametru sau verze, deschise la partea de sus.

Frunzele sunt de culoare verde sau verde deschis, păros la diferite grade de fire de par scurte. Acesta este un tip foarte precoce de varză, care formează 50 de zile de la plantare o rozeta mare de frunze.

Cum să crească varză chinezească: în cazul în care acestea cresc

varză chinezească - plante rezistente la frig. Semințele pot germina la + 4 ° C Pentru creșterea și dezvoltarea acestui tip de varză este considerată intervalul de temperaturi mai favorabile + 22 ° C

În cazul în care acestea cresc varză chinezească? În funcție de sezon și de condițiile meteorologice de acesta pot fi protejate și în aer liber grunt.Rasteniya solicitante la lumină, dar în același timp, ele sunt rezistente la umbrire.

Prin urmare, în sere în timpul iernii târziu și la începutul primăverii, în ceea ce privește (casa de pe ferestre), ele dau randamente mai mari în comparație cu mai mult salata lumina iubitoare. Ca și alte plante de salată, varză exigent asupra fertilității solului.

Îngrășămintele sunt aplicate în aceleași doze ca și în soiurile timpurii de varză kapusty.Pered cum să crească în mod corespunzător varză chinezească, ridica o varietate de plante. Se recomandă pentru cultivarea de un singur fel de varză chinezească - Khibinskaya. Este foarte devreme de maturare soiuri.

rozeta complet de frunze în teren deschis aceasta face numai 50 de zile de la germinare, și un cap - 60 de zile. Kochan pe jumătate deschisă, alungită, de formă cilindrică.

Cultivarea răsaduri de varză chinezească

În teren deschis sunt semănate în ea câteva date (pentru crearea liniei de asamblare): de la sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii mai. Distanța dintre rânduri este de 30 cm, adâncimea de 1,5 cm semănat, rânduri după însămânțare turbă mulci sau humus.

Lăstarii subțiat de două ori, în faza primele 10 de frunze adevărate cm și după plantele de închidere - 20 sm.Dlya culturilor mai devreme utilizând răsaduri de varză chinezească. Însămânțarea se efectuează în ghivece la începutul lunii aprilie (o lună înainte de plantare). Răsadurile primer plantate în rânduri, cu distanța între rânduri de 50 cm, și într-o serie de plante între - 30 cm.

Îngrijire și plantare de varză chinezească

sol chinez plantare varza ar trebui să fie moderat umed și menținut într-o stare în vrac. Plantele nu Spud.

Hrănirea îngrijire scop varză chinezească efectuată de îngrășăminte cu azot după 25 de zile de la apariția, sau 15 zile după transplantare, 10 g / m2.Urozhay îndepărtate la culturile de sol de două ori: a doua decimare și faza principală de curățare este formată complet soclu (10 frunze adevărate) sau sub formă de produse alimentare kochana.V varză chinezească consumate crude, fierte si compoturi. Salata cu varza proaspata are un gust excelent. Frunzele sunt folosite pentru supă și sarmale de gătit.

varză chinezească: Galerie foto (click pentru a mari):

Categorie: varză în creștere, varză chinezească OvoschiVyraschivanie considerate accesibile pentru fiecare grădinar, fie „verde“, un începător sau un horticultor experimentat cu experiență. Aceasta leguma nepretențioasă creștere bine și rapid, ușor pentru a obține două recolte un sezon, păstrat mare, gustoase si extrem de util, numai el are trei rele: bolțuire, purici crucifere si infloreste varza slizni.Pochemu și nu formează un cap?

Cum să scapi de purici crucifere? Acest lucru va ajuta la depășirea melcul? Hai în cele din urmă sorteze caracteristicile de cultivare varză chinezească, pentru a fi mereu cu recolta acestei „Beauty din Asia“.

Perioada de plantare varză chinezească: cum să evite obturatoare

Primul și cel mai important secret al unui bun varză recolta chineză: este necesar să se pună în timp! flori de varza si produce seminte numai sub fotoperioada lungi (cum ar fi ridiche sau daikon).

Prin urmare, concluzia evidentă: pentru a evita tsvetushnosti, varză chinezească plantate ar trebui să fie primăvara devreme sau în mijlocul verii, atunci când lumina zilei koroche.Poetomu varză chinezească plantate de două ori:plantare de primăvară timpurie - 15-20 aprilie.plantare de vară și de toamnă - de la 20 iulie până la 10 avgusta.Krome, nu uitați că există soiuri speciale de tsvetushnosti rezistente la varză chinezească.

Foarte bine dovedit olandez gibridy.Hotya întreaga varza este o cultură precoce, are o varietate de diferite de maturare. soiurile timpurii sunt gata de recoltare, după 40-55 de zile, medie - în 55-60, iar mai târziu - prin 60-80.

Cultivarea de varză chinezească: principalele tehnici agricole

varză chinezească cultivate material săditor și nonseedlings moduri. material săditor avantaj incontestabil - accelera creșterea și pentru a reduce perioada de maturare.

Cultivarea de material săditor varză chinezească prin

Pentru semințe recolta timpurie de varză chinezească plantate răsaduri la sfârșitul lunii martie, iar pentru iarnă - după metoda iyunya.Optimalny de răsaduri în creștere - în ghivece sau pelete de turbă individuale, pentru varză și nu tolerează alegerea pentru o lungă perioadă de timp la o meste.Pekinskaya rădăcină constantă varză place solul afânat, astfel ca solul pentru plantare este cel mai potrivit amestec de humus și substrat de nucă de cocos 1: 2. Puteți folosi, de asemenea, un amestec de humus și turbă în proporții egale.

Semințele sunt îngropate la o adâncime de 0,5-1 cm și se lasă ghivece într-un loc cald întuneric până la germinare, care de obicei nu sunt forțați să aștepte, și există 2-3 răsaduri de dnya.Teper de varză chinezească este necesară pentru a aduce la lumină. Udarea răsaduri de preferință, nu prea des, deoarece solul vegetal de uscare. Timp de 3-4 zile înainte de transplantare prekraschayut.Kogda răsaduri de udare au format 4-5 frunze adevărate (aproximativ 25-30 de zile), este gata pentru plantare într-un pat.

Cultivarea de material săditor varză chinezească fără

Pentru aterizare varză chinezească recomandată pentru a alege o zonă bine luminată, pe care să crească acest usturoi, ceapa, castravete, cartof sau morcov - acest kultury.Snachala cele mai bune precursori necesare pentru pregătirea sondelor la o distanță de 25-30 cm unul de altul (aceeași distanță ar trebui să fie între rândurile din grădină). La fiecare godeu s-a adăugat un borcan humus jumătate de litru sau compost + 2 linguri de cenușă și abundent vărsat.

Acum, răsaduri pot fi plantate sau semena.Semena încorporat la o adâncime de 1-2 cm, stropit pe cenușă de sus și materialul de acoperire închis sau film. 4-7 zile primele muguri să apară.

Care, udare, fertilizare varză chinezească

Varza iubește lumina, umezeala si racoare. Temperatura optimă pentru cultivarea ei - 15-20 ° C. La temperaturi sub 13 ° C și peste 25 ° C, cu un randament bun nu poate conta.

Una dintre metodele agricole esențiale pentru cultivarea varză chinezească este acopere netesut său polotnom.Vo Mai întâi, capacul protejează tinerii răsadurilor de înghețuri și schimbări de temperatură (în contrast cu plante mature, plantule nu pekinki tolera rece) .Vo În al doilea rând, materialul de acoperire pritenyayut varză chinezească de la lumina directă a soarelui în zilele călduroase, evitând peregreva.V a treia, a proteja debarcarea de umiditate excesivă în timpul verii ploios (când excesul de apă se poate putrezi varza) .Nakonets, de la Puricii crucifere - vorace dăunătorilor n ekinskoy varza - sunt mult mai puțin susceptibile de a găsi planta sub acoperire decât fără nego.Cherez de două săptămâni după plantare în sol Zamulchiruyte pat de varză chinezească. Mulci va ajuta retine mai multa umiditate în sol și să păstreze aspectul sornyakov.Odin ori pe săptămână de varză chineză udă abundent cu apă caldă. Cultura răspunde bine la fertilizare. La două săptămâni după debarcare un loc permanent poate fi alimenta:

• infuzie de mullein (1:10) Plante -nastoem (1: 9).

Sub fiecare plantă a fost turnat în 1 litru de fertilizator. Cu plantare de primăvară o astfel de alimentare este efectuată de trei ori, iar în timpul verii - de două ori. Pentru o mai bună verze legat poate pulveriza verze acid boric - 2 g dizolvat în 1 litru de apă fierbinte și se adaugă 9 litri de frig.

Cum sa scapi de gândacilor cruciferelor cu purici și melci pe varza

Boala în varză chinezească sunt rare, este în creștere atât de repede, încât pur și simplu nu au timp pentru a „prinde“. Dar dăunătorilor pekinku dragoste.

Cele mai avid fanii de varză - un Puricii cruciferelor și slizni.Krestotsvetnuyu puricilor foarte greu de învins, deși este mic, dar vă purtați în jos într-o clipită. Prin urmare, cea mai bună lupta împotriva ei - prevenire. Trebuie să încercăm să facem acest jad mic ocolită partea ta de paturi.

Măsuri de combatere a puricilor crucifere:

- Respectarea calendarului de plantare. La începutul primăverii și sfârșitul verii gândacii cruciferelor cu purici încă / există deja în natură.- plantări Shelter web netesut. După cum sa menționat mai sus, sub puricii adăpost obține mai greu.- Paturi prăfuire cu cenușă preapariție.

Ash nu favorizează acest dăunător.- Rotirea corespunzătoare. Nu este necesar să se planteze varză chinezească în grădină, în cazul în care alte crucifere în creștere (ridichi, ridiche, muștar, sau orice de varză).

Cruciferelor cu purici larve overwinter în sol, și dăunătorilor anunță în mod necesar.- plantare mixt. Cel mai bun mod de a depăși puricele - să-i înșele.

Pentru a aduce în jos mizerabilul confuz, planta varză chinezească cu tomate, castraveți, cartofi, usturoi, ceapa sau petunyami.Ezheli în ciuda tuturor eforturilor, puricele crucifere a ajuns la paturi, cu varză chinezească, este posibil să se pulveriza produse biologice „Fitoverm“ sau „bitoksibatsillin“ , pudrate cu un amestec de cenușă și praf de tutun (1: 1). Și dacă vreditelnitsa mai ales agresiv, nu se poate face fără utilizarea substanțelor chimice - aktellik, Akhtar, Sparks, sau Inta-Vir.

Cu toate acestea, ele pot fi folosite mai mult de o lună înainte de recoltare urozhaya.Esche pekinki o problemă - este melcii. În timpul verii ploioasă acoperit de nori se pot mânca cu ușurință varză chinezească pentru noi. Pentru a scapa de melci este foarte dificil.

Și trebuie să încercăm tot: presara varza amestec special (0,5 litri cenusa + + 2 linguri de sare 1 lingura mustar uscat + 2 linguri tocate ardei roșu, întins pe un pat de frunze de brusture (melcii dragoste brusture și cu siguranță ar urca sub frunze), a pus între plăcile paturi (melci colectate sub ele), iar apoi distrugerea dăunătorilor cu mâna.

Depozitarea de varză chinezească

Adulți de plante de varză chineze sunt remarcabile pentru rezistența la îngheț. Cultura rezista la răcire la -4 ° C

Deci, nu se grăbesc să taie necoapte mici Kocheshkov, varză chinezească, puteți lăsa în siguranță în grădină până când capul de mijloc oktyabrya.Kogda varză chinezească devine dens, este gata pentru recoltare. Legume de plantare-primăvara devreme pentru stocarea pe termen lung nu este potrivit, în care sunt plantate în mod special pentru consumul de vară.

Dar, varză plantate în luna iulie, se poate foarte bine să fie stocate până în noul an și dolshe.Hranyat varză chinezească la 5-7 ° C, prin înfășurarea fiecare bucată în folie de plastic sau învelite în ziar și apoi într-o pungă de plastic. Doar ziarele din când în când trebuie să se schimbe pentru a evita zagnivaniya.Zhelaem vă succes și mari recolte!

Asigurați-vă că pentru a verifica:

Am fost aici, nu a fost, asa ca nu fi surprins de faptul că titlul acestui outlandish))). Mai ales pentru că varză chinezească, eu chiar o iubesc și am aproape în fiecare zi, în formă de salată.

Dar scopul articolului - nu pentru a vorbi despre pasiunile mele, și să înțeleagă cum să planteze o varză cum să se uite după ea, și atunci când pentru a recolta. Deci nu te duci ... Personal, aș fi identificat varza chinezeasca: salata de varza.

Și într-adevăr, aceste verze alungite nu au un gust pronunțat de varză. În acest caz, ei sunt blând, cum ar fi salata verde. Lungimea medie a capului - până la 60 cm.

varză chinezească se consumă prime și tratat termic - adică, preparată ca varză obișnuită. varză chinezească este foarte util.

Mai mult de 16 aminoacizi esențiali, vitamine, fără de care corpul uman suferă foarte mult ... Apropo, mai presus de toate aceste lucruri nu este conținută într-o frunză verde și în miezurile lor albe, așa că nu încercați să le taie! In magazinele de varza se vinde aici, în această formă:

Dar, vedeți, lor este întotdeauna mai bine decât de cumpărare. Dacă înainte de „petsay“ a fost rar, este acum plantat în Rusia și în Ucraina, astfel încât nici un deficit special. Notă scurtă descriere a legumelor: a spus Razovom.

Plantarea varză chinezească

udare moderată și prășit, temperatură scăzută în jur de 15 grade Celsius. Pentru a crește germinarea și creșterea, puteți utiliza orice complexe minerale ale existente.

Atunci când răsaduri va fi de 3-4 frunze adevărate, ea poate fi deja plantate în teren deschis. Optim - la începutul lunii mai, cu toate că, din nou, în funcție de vreme. Se întâmplă că ninge mai)). Frigul nu este mai bine pentru a planta, aceasta va contribui la o îmbinare filetată suplimentară.

Dacă intenționați să crească varză chinezească pentru depozitare (de exemplu, pentru utilizare în toamna, nu imediat), acesta poate fi plantate direct în sol la sfârșitul lunii iunie - începutul lunii iulie. Distanța dintre plantele ar trebui să fie de 35-45 cm.

Nu cred că acest lucru este foarte mult, pentru că acest lucru varza, la fel ca oricare alta, are frunzele mai mici, care au nevoie să crească undeva, se va dezvolta înainte de a merge. Mai mult, libertatea necesară varza ca unul dintre factorii importanți care împiedică tsvetushnosti (bolting) plante.

Varza iubește sol fertil cu o multime de humus. Atunci când se plantează este necesar să se ia în considerare faptul că aceasta planta este mult timpul zilei. DAR: Dacă nu doriți ca acesta să înceapă tulpini de flori, plantate în locul unde timpul zilei la 12 ore.

În cazul în timpul zilei la 12 ore, va avea semințe, dar nu este o varza bună. O temperatură favorabilă: +16 ... + 20 ° C Apropo, o caracteristică importantă a aproape toate soiurile de varză chinezească are o scurtă perioadă de vegetație - până la 60 de zile.

Prin urmare, pentru a alege când să-l planteze pe baza timpului atunci când doriți să obțineți știuleți de puternic și suculent.

Grija pentru varză chinezească

Prășit între rânduri se va asigura accesul oxigenului la rădăcinile a ceea ce aveți nevoie pentru a îmbunătăți metabolismul. În plus, acesta va facilita fluxul de apă pentru a le atunci când udare. Udarea este necesar ca și varza obișnuită.

Asigurați-vă că solul nu este transformat într-o mlaștină în care se dezvolta rapid boala, si varza putregai, - apa nu stagnează în jurul lor.răsaduri de subtiere Important La plantare varză în pământ imediat.

Cu toate acestea, și pentru răsaduri prea. Subțiat de două ori, când a existat o două frunze (lăsând distanța dintre plantele 7cm), iar când răsaduri cresc un pic, după 10 zile, lăsând între plante de 20-40 cm. Tratamentul împotriva dăunătorilor Foarte eficient decât cenușă convențională.

Principalul „dușmanii“ varză chinezească este muște varză și purici. Pentru a combate muștele de multe ori face următoarele: greblă departe solul din tulpina plantei la sol și să stropească rândurilor. Aparent, împreună cu solul îndepărtat și amânat varză zboară ouă.

recoltat

Nu uita sezonul de creștere, în cazul în care au trecut 2 luni de la aterizare, în condiții de siguranță taie varza. De obicei, greutatea capului atinge un kilogram (1200 gr.). Deși, poate că va crește capete foarte mari de varza, nu se știe niciodată.

Este interesant faptul că pe o sută de metri pătrați, în medie, recoltate 350 de kilograme de varză chinezească. Păstrați varza este nu mai mult de 3 luni, de ce nu stoc pentru iarna și mănâncă până când este delicios și poleznaya-)

soiuri de varză chinezească

O să-ți spun despre principalele. Să începem cu capul de soiuri. Printre ei, a câștigat popularitate soiuri mult Asten, wineglass, ghicitor, Kudesnitsa, momeală, nick și Cha-cha.

Toate acestea sunt rezistente la tsvetushnosti diferă de sensibilitate și suculență. Care sunt diferențele dintre ele? formă ușor diferită de capete. Aici, de exemplu, un grad „Asten“: trebuie menționat printre varietatea de soiuri de frunze Khibinskaya.

Poate fi plantate în teren deschis și protejat. Dar, de fapt, ea - frunze de varză „Khibiny“: Utilizarea kale, la fel ca și o salată obișnuită. V-ați plantat vreodată varză chinezească? =)

descriere generală

culturi de legume în formă de varză chinezească a devenit soiuri destul de comune pentru creștere în grădini acasă. De asemenea, numit „petsay“ și salată, varză câștigă destul de rapid Rusia și vastitatea SNG.I nu este surprinzător, deoarece tehnologia pe care cultivarea și întreținerea, sunt destul de simple.

Și chiar și modul în care, fără a germina cultivare poate da rezultate bune și va multumi volume urozhaya.Sudya minte de plante externe, putem presupune că pekinka - cultura capricioasă. Acest lucru se poate spune nu numai frunzele întregi de licitație, a cărei suprafață este ridat-umflată, dar clădirea în sine.

Există trei soiuri de varză chinezească, care diferă ca formă și densitate structurală. Această foaie, polukochannaya și varză.

Cum a crescut petsay?

Pekinka ideale pentru cultivarea în sere și acasă. Cultivarea salata de varza poate fi făcută răsaduri și nonseedlings mod.

plantare datează varză chinezească, precum și de îngrijire suplimentară și productivitatea depinde direct de modul în care se va produce cultivarea. Și ce fel de soiuri de varză chinezească pe care o alegeți. O abordare a sunetului la utilizarea primăvara și toamna soiuri - cheia „fructe“ de calitate și o recoltă bună. O revizuire mic video spune despre avantajele și caracteristicile de cultivare varză chinezească

La cultivarea răsadurilor de

Semințe de varză chinezească pentru răsaduri semănate mai târziu puteți deja de la mijlocul lunii martie până la mijlocul lunii aprilie. Folosit pentru această metodă, de regulă, cutii speciale, tablete de turbă sau cești de lut.

Cu toate acestea, atunci când se aplică aceasta din urmă să-și amintească este faptul că argila poate trage de umiditate din sol, precum și lipsa de efect asupra germinării. De aceea, înainte de plantare este breuvaj vase de lut seyanok în vode.Dalee necesare pentru a prepara amestecul pentru însămânțare.

Pentru a face acest lucru va trebui să ia în părți egale de turbă și terenuri SOD, precum și a adăuga un pic de îngrășăminte cenușă sau minerale. După ce amestecul a fost dezinfectat cu o soluție slabă de permanganat de potasiu.

substrat de plantare Ready este plasat în ghivece sau în cutii, apoi face găuri în ea dimensiuni mici și o adâncime de aproximativ 1 cm. In fiecare astfel de bine pus 2-3 îngrijire semeni.Dalneyshy pentru răsadurilor de viitor va fi că după 3-4 zile ( odată cu apariția primului răsad) containerele trebuie să fie mutat într-un loc bine luminat.

Când decât temperatura la locația trebuie să fie de aproximativ 15-16 grade. Idealul este considerat a fi glazurate și izolate balcon. sol udate în care răsaduri sunt în creștere, va avea nevoie doar de uscare, cel puțin stratul superior.

apa de irigare perfectă la temperatura camerei. Dacă cultivarea are loc în recipiente mici și vase, odată cu apariția primei 2-3 frunze la răsadul trebuie eutanasiate slabi muguri, lăsând doar una, cele mai multe silnyy.Kapusta ca material săditor va fi gata pentru plantare în teren deschis în termen de 22 - 25 de zile ( după însămânțare), în principiu, dorința de a transplanta poate fi determinat și numărul de frunze în răsadurilor - în cazul în care ele cel puțin 5-6 tulpină. Principalul lucru este să ne amintim că pekinki răsaduri nu are nevoie de întărire.

Semănatul în teren deschis

Pentru o astfel de metodă, alta decât perioada în care puteți începe în creștere varză chinezească, este considerată a fi 16-30 iunie. Adâncimea la care ar trebui să seyanki stabilească trebuie să fie nu mai mult de 2-3 cm, iar distanța dintre rândurile de debarcare ar trebui să stea între 10 - 20 cm - pentru soiurile de frunze, 30 - 50 cm - pentru polukochannyh și găuri kochannyh.Mezhdu în rândurile ar trebui lăsate 3-5 cm (foaie) și 20-25 cm (pentru Kochan și polukochannoy) .Uhod pentru varză cu o astfel de aterizare este împărțit în pregătirea solului și conținutul de germinare.

Site-ul ar trebui să ridica mai mult in toamna. Este mai bine dacă înaintași în acest loc au fost morcovi, ceapă, cartofi, castraveți sau fasole. Teren la necesitatea de site-ul care urmează să fie săpat și îngrășăminte minerale și organice.

Varza nu ca solul acid cu o compoziție, prin urmare, astfel de terenuri trebuie să trateze cu mortar de var. Într-o astfel de teren de rezervă de stat zimovat.S sosire a porțiunii de primăvară îmbogățit cu compost, nivelarea suprafeței și formând rânduri de plantare să grijă în continuare de varză a fost confortabil și nu interferează cu dezvoltarea kultury.Dalee în valoare de a face bine și să le completeze:

• 2 linguri. superfosfat l-1 h-l uree cupa 2 lemn de frasin.

După aceea încolțește sub formă de puieți plantați sub cerul liber. În primele 2 săptămâni trebuie să-și exercite grijă în plus pentru răsaduri în termeni de umbrire artificiale. Este important să se facă, în scopul de a forma o varză corectă.

lumina zilei de ore poate fi redus, și el însuși, în după-amiaza târziu acoperind lutrasilom paturi.

Semănatul în seră

Cultivarea cu efect de seră implică semănat semințe la începutul lunii martie. Cu condiția ca seră este încălzită. Adăposturile de film fără încălzire poate începe de plantare la sfârșitul lunii martie, aprilie. Pentru aterizare în aceste condiții se va potrivi primăvara și soiurile de varză universale.

Unele soiuri de toamnă utilizarea pekinki pentru plantarea-l în avguste.Dlya de însămânțare în condiții de seră importante pentru a se asigura că solul este nutritiv si bine hidratat. În funcție de temperatura suportate lăstari vor apărea timp de 4 - 10 zile.

Schema poate fi utilizată pentru plantarea aceeași ca pentru răsad. Și puteți pune plante și mai gros, dar în viitor va trebui să efectueze subtierea răsaduri.

Cum să aibă grijă

Exercitarea grijă de răsaduri și varză pentru adulți, merită să ne amintim că necesită:

• glazura răcoritoare (fără supraplin) -ryhlenie regulată a solului (la plivire la varză chinezească mugurilor apicale nu trebuie să intre în sol) -lupta buruienilor și dăunătorilor.