Alimente din soia sunt periculoase

Video: hormonii din soia și bere. O moarte rapidă. Fitoestrogeni. Mituri și concepții greșite

Video: Produsele cele mai dăunătoare. Ce mărfuri periculoase sunt depozitate în frigider?

Două substanțe hormonali conținute în produsele din soia, pot provoca schimbări ireversibile în structura creierului și funcția de tulburare de reproducere. Aceste constatari sunt continute in articol, oamenii de știință de la Universitatea din Carolina de Nord (SUA), publicat în revista Neurotoxicology.

Rezultatele experimentale sunt primele care arata ca fitoestrogeni - substanțe de origine vegetală, efecte similare hormonului estrogen feminin - poate duce la schimbări ireversibile în structurile creierului care sunt importante pentru funcția de reproducere a femeilor.

În special, studiul a relevat, aceste substanțe afectează structuri legate de sex în hipotalamus - o parte a creierului care este importanta pentru controlul proceselor de ovulatie si pubertate.

Oamenii de știință au investigat efectele fitoestrogeni (genisteina si equol) la șobolani nou-născuți și apoi, atunci când ajung la maturitate, și a studiat funcția lor de reproducere.

Genistein - un fitoestrogen care se gaseste in diferite plante, inclusiv soia și produse pe bază de soia. Equol - hormon-ca substanta, care se formează în timpul prelucrării altor microorganisme fitoestrogeni care trăiesc în tractul digestiv. Aproximativ o treime din oameni au în organism bacterii care produc equol.

Studiul a demonstrat ca genistein si equol duce la perturbarea timpurie a ciclului menstrual, care poate fi echivalent cu menopauza precoce. Experimentul a arătat, de asemenea, că genisteina duce la pubertate precoce.

Unul dintre autorii studiului, Dr. Heather Petisol (Heather Patisaul), constată că "schemă" leziuni cerebrale similare, la șobolani și oameni. Potrivit ei, acest studiu este foarte important, în ciuda faptului că modificările din structura creierului sunt ireversibile.

Se constată că aceste rezultate sunt importante pentru evaluarea efectului asupra fitoestrogeni fetusi si nou-nascuti, ca fitoestrogeni poate traversa placenta și intră fătului.

Anterior, un grup de oameni de știință de la Institutul Harvard de Sanatate, în cursul unui studiu la scară largă a efectului de fitoestrogeni asupra calității semințelor unui om a arătat că oamenii mănâncă cea mai mare parte produse din soia, a redus concentrația spermatozoizilor în spermă.