Cultivarea ierburi proaspete pe pervazul ferestrei

Mai puțin potrivite pentru cultivarea în interior iarbă, pe care le folosim de multe ori ca un condiment, cum ar fi patrunjel, arpagic, marar si asmățui. Fiind plante rezistente, acestea sunt adaptate la temperaturi mai scazute. Acest lucru înseamnă că, în timpul iernii în case încălzite atunci când temperatura aerului este cuprinsă între 20 ° C, astfel încât iarba va fi prea cald, ca urmare, ele pot muri.

Alternativa de plante: o iarba grațios

Există multe alte plante care nu sunt inferioare în gust și aroma tradițională. Unele dintre ele pot înlocui clasice, altele - fac note noi si delicioase aroma în feluri de mâncare obișnuite. Deci, de exemplu, violet tulbaghia (Tulbaghia violacea), exudat un miros puternic de usturoi, făcându-l germanii numesc „usturoi interior“ este perfect pentru creștere pe pervazul ferestrei. Gust părțile sale verzi, poate fi comparat cu gust de ceapa verde. Prin urmare, tulbaghia mare pentru ulei de gătit sau brânză cu adaos de ierburi! Tuberculii acestei plante pot fi utilizate așa cum este cunoscut pentru noi toți usturoi. În plus, în timpul înfloririi, atunci când Bush este acoperit cu mov inchis sau flori albe adunate în inflorescențe umbellate, tulbaghia va fi un decor real orice interior.

Ceva nou: cultivarea de plante exotice

Preferați bucătăria asiatică? Apoi cresc pe pervazul ferestrei dvs. una dintre cele mai populare plante medicinale, oferind preparate din bucătăria asiatică aroma de neuitat - l Lemongrass sau lamaie iarba. Acesta este utilizat atunci când gătit mâncăruri supe, marinate, curry, tocană, pui, pește și carne, și băuturi calde. În mediul interior cresc bine și alte plante cu aroma de lamaie - un balsam de lamaie si cimbru de lamaie.

Video: rozmarin de casă. Cultivarea verde pe pervazul ferestrei

Detalii despre cultivarea anumitor tipuri de verdeață de iarnă

creson

creson cu un gust picant, care seamănă cu cineva iad, și cineva - muștar crescut foarte repede. De la germinare pentru a recolta frunzele verzi este de doar 25 - 30 de zile. Mulți producători oferă năsturel în cutii de carton, cu rădăcini, deși este să crească o plantă din semințe, în vigoare chiar și copiilor. Acest lucru nu utilizează în mod necesar un substrat de sol. Seminte creson răspândite pe prosoape de hârtie obișnuite, germina în doar câteva zile.

Cum se face: Se acoperă placa mare de hârtie pliată în patru straturi, semințe de vyseyte creson pe hârtie și să le distribuie uniform pe întreaga suprafață. Apoi stropiti-le din belșug cu apă călduță și pus într-un loc luminos și cald. Este foarte important pentru semănat pentru a asigura o umiditate uniformă. În curând vor exista foarte puține frunze verzi, care sunt tăiate cu foarfeca și utilizare ca un condiment.

Desigur, Nasturel pot fi cultivate într-o tavă specială pentru germinare, care constă dintr-un palet și recipient cu găuri pentru germinare. Ei bine, se ridică creson semănată în pământ. În acest scop, orice container - o cutie de sub cupa de ou sau oala - umplut cu pământ și plantat semințe la o adâncime de cel mult un centimetru. O săptămână mai târziu, ei germineaza, și după 3 săptămâni, va fi posibil pentru prima dată, se taie frunzele. macris total tăiat de 2 - 3 ori.

Pătrunjel și arpagic

În supermarket-uri puteți cumpăra și pătrunjel arpagic, plantate în ghivece de plastic sau învelite în folie. La prima vedere, ele au un aspect sănătos, cu toate acestea, le-a adus acasă și a pus pe pervazul ferestrei, verde devine lent. plante aromatice sădite care ne oferă supermarketuri nu sunt destinate creșterii, care le înlocuiesc sensibil la ofileasca pachete de produse. Există o regulă simplă: tot ce este plantat într-o oală rădăcini sau bulbi, cresc fără prea mult efort și costuri, practic, dispare și dă mai întâi verde. Prin urmare, dacă doriți să recolteze patrunjel sau arpagic, să ia câteva exemplare din propria gradina pentru plantarea în containere.

Inițial, aceste plante au un aspect destul de plângăreață, astfel încât acestea sunt într-o stare de hibernare, dar pe un pervaz cald trezi rapid.

Cum funcționează: Ia câteva legume rădăcină din grădina de pătrunjel și o pereche de arbuști arpagic, le planta în mazăre. Ca un substrat pământ bine potrivite amestec de vermicompost și fibre de nucă de cocos în raport de 1: 2, deși costumul și orice alt amestec, deoarece aceste plante nu sunt pretentios despre sol. Pentru a se asigura că arborii plantați se răcească timp de câteva zile, le-a pus într-un loc răcoros și întunecat, de exemplu, pe podea sub o fereastră sau într-un frigider. În acest moment, trebuie să ne trezim rădăcini puțin adânci. Apoi muta vasele cu plante pe pervazul unei ferestre de lumină. Temperatura optimă pentru creștere pătrunjel și arpagic - 12 ° C - 18 ° C Solul în oală trebuie să fie întotdeauna ușor vlazhnovatoy. veți observa primul verde în câteva săptămâni. În același mod pot fi cultivate si ceapa Welsh, tuberoasă ceapa, leuștean, mentă și bedrenets.

greens de sfeclă de zahăr și ceapă

Ceapa începe să crească cât mai curând se află în căldură. Astfel de becuri nu sunt potrivite pentru stocarea pe termen lung, dar poate fi folosit pentru germinare pe un pervaz. Pentru a face acest lucru, să ia un mic ceapa bec, le ferm în recipient florale sau platou, se presara un pic de pământ sau nisip, ușor umezit și apoi a pus-o pe bază de plante grădină într-un loc cald si luminos. Pentru a accelera germinarea becuri pot fi tăiat partea de sus. În curând vor exista pene de ceapa verde, care sunt tăiate și folosite ca un condiment picant plante medicinale.

Sfecla, morcovi si ridichi - este întotdeauna binevenit și iubit noastre „de iarnă“ mese legume. De obicei, înainte de depozitare pe termen lung a vârfurile lor tăiate, pentru că este nevoie de departe o mulțime de apă și energie în rădăcini.

blaturi tinere de sfeclă

Nu te grăbi să arunce taie vârfurile de sfecla, morcovi si ridichi - acestea sunt perfect crească și să ne dea o stare proaspătă tineri verde, bogat într-o serie de vitamine, minerale și fibre. Pentru a face acest lucru, așezați vârfurile rădăcinoase într-un recipient cu apă sau nisip umed și pus într-o lumină și cald. Foarte curând va fi din partea de sus a frunzelor tinere. Decuparea-le pe măsură ce cresc, butași plece, ei vor crește din nou și din nou. verdeturi proaspete sfeclă, morcovi si ridichi are un gust rafinat și poate înlocui cele mai multe plante aromatice de bucătărie.

Video: EkoCheloveki: Sveta ridică iarbă. Iarba de pe pervazul ferestrei, în orice anotimp. Setați să crească

locație adecvată de ierburi

ierburi Sun-iubitoare trebuie să găsească un loc în care primesc cel puțin 6 ore de soare pe zi - cea mai mare parte, ea pervaz sud. Lipsa luminii duce nu numai la o scădere frunze, dar, de asemenea, la o scădere aroma - din păcate, acest rezultat nu este așa, ceea ce noi căutăm ... În special, lavanda, oregano, salvie și cimbru ar trebui să fie nu numai în soare, dar, de asemenea, loc cald. Pentru creșterea cu succes a tuturor celorlalte plante necesita umbra partiala probabil luminoase. Condițiile speciale necesită busuioc el preferă temperatura aerului de 25 ° la 30 ° C - aproape climat tropical ...

In general, temperatura aerului favorabil pentru cultivarea ierbii în casă este de 15 ° C - 21 ° C

Sfaturi pentru plante de îngrijire

Pentru plante în ghiveci nu formează desișuri dense și înalte, creșterea lor poate fi controlată prin tăiere. Dacă timpul este pierdut, eliminând problema o tunsoare radicală. Ghivece cu plante ar trebui să fie rotite în fiecare zi pentru a avea o creștere uniformă de iarbă și nu de mult crește.

plante sădite nevoie de udare regulată. Este necesar să se asigure că solul în oală nu este prea umed. Dacă urmați toate sfaturile de mai sus menționate, iarna se pot bucura de plante suculente și aromatice.