Momordica - o planta care merită să planta la domiciliu sau în grădină

conținut

Momordica. descriere generală
Cultivarea momordika
Fructe de castravete indian în gătit și medicina populară

Printre plantele de grădină obișnuite și familiare, cum ar fi dovleci, castraveți, dovlecei pot fi îndeplinite astăzi și reprezentantul neobișnuit numit Momordica. În prezent, un foarte pitoresc exotice din ce în ce cultivat de amatori pe parcele personale și case. Momordica - o plantă care prezintă interes în aspectul lor, gust de fructe, și utilizarea.Cuprins:

Momordica. descriere generală
Cultivarea momordika
fructe de castravete indian în gătit și medicina populară

Momordica. descriere generală

Momordica - genul de Cucurbitaceae familiei. Viața a forma toate tipurile momordika - lianoobraznye planta erbacee anuala din regiunile tropicale. Ca multe cucurbitacee, are un strat subțire și lung de 2,0 m la 4,0 m tulpini. Frunzele sunt rotunjite la baza, silnoizrezannye la început, ele arata ca frunzele de viță de vie.flori momordika în - galben pe aceeași plantă se află florile masculine și feminine. Imediat după apariția polenizare, ovarul creste suficient de repede. Fructele la începutul coacerii verde atunci când se coc, ele devin strălucitoare, galben, roșu sau portocaliu. In plus, fructele coapte este împărțit în trei lame, este acoperita cu adâncituri care formează un model de lux. fructe Forma poate fi rotund - cilindric, fusiform.În pulpa de fructe imature este lumina - verde, atunci când fructele sunt coapte, capătă o culoare roșu aprins. Seminte maro, numărul lor este de până la 50 de bucăți.În Momordica popular numit:

castravete amar
tărtăcuță amar
furios castravete
balsamurilor de pere
castravete indian
un pepene nebun

Denumirile de plante primite - gustul amar al fructelor coapte. În Asia, Africa Momordica cultivate pe o scară comercială ca o legumă populară și plante medicinale. fructe momordika sunt bogate în vitamine și minerale compoziție, atunci când sunt utilizate în produsele alimentare folosi un sos special pentru a elimina amărăciune. În plus față de fructe, aceste țări se pregătesc să mănânce frunze, tulpini și flori.Genus Momordica are aproximativ 20 de specii, dintre care sunt populare sunt:

Momordica cochin china, coajă moale de acest tip cuprinde un număr mare de caroten din acesta se obține un ulei special.
Momordica charantia, o plantă de legume populare, din care toate părțile sunt utilizate în produsele alimentare.
Momordica balsamina, planta este utilizat pe scară largă ca un remediu homeopatic.

În ciuda faptului că toate tipurile de momordika - locuitorii de la tropice, ea poate fi cultivate în zonele cu climă temperată, atât în aer liber, închis la sol și clădiri.

Cultivarea momordika

momordika de dezvoltare

Având în vedere că o rudă apropiată de Momordica dovleac și castravete, cultivarea agricolă a acestor culturi au multe în comun. Indiferent dacă în interior sau în câmp deschis va continua să crească castravete amar, este necesar să semene semințele pentru răsaduri. momordika timp semănat - acesta este sfârșitul lunii martie - mijlocul lunii aprilie.Înainte de semănat, semințele trebuie să fie înmuiat, care are ca scop:

dezinfectare
strat gros de semințe de înmuiere

Pentru a prepara înmuiere soluție slabă de permanganat de potasiu. timpul de înmuiere - o zi. Pentru plantarea răsadurilor nevoie de sol momordika următoarea compoziție:

foaie la sol, 1 parte
turba, 1 parte
humus, 1 parte
nisip, 1/2 parte

scaun sămânță mai bine în ghivece individuale de turbă sau carton pentru pentru transplant pentru a nu leza sistemul de rădăcină de material săditor momordika.Sămânța este încorporat în marginea solului. Adâncimea de plantare nu trebuie să depășească două - trei dintre dimensiunile sale. Semințe de plante trebuie să fie într-un sol bine umezită. Nu așezați vase de culturi momordika pe un pervaz rece, ca și pentru apariția de lăstari amiabile au nevoie de pământ umed cald.

Sub rezerva tuturor condițiilor, la a șasea - a șaptea zi deasupra solului sunt primele frunze cotiledonate.

Pentru răsad permanente pot fi transplantate după apariția celei de a patra - a cincea a frunzei. O poți face la sfârșitul lunii mai. Tehnologia de aterizare este aceeași ca și pentru plantarea castraveți. La început, răsadul are nevoie de un adăpost de film în caz de îngheț la începutul verii.Când crescut ca o cameră de cultură pot, în interior sau logie, Momordica necesare pentru a oferi sprijin vertical pe care planta va crește pe măsură liană în sus.Momordica pentru amenajarea site-ul este plasat în apropierea foisoare, arcade, garduri. De-a lungul sezonului, obiectele pentru care vânturile Momordica, arata foarte elegant, mai ales după achiziționarea fructelor culorii roșu, galben sau portocaliu.

fructe de castravete indian în gătit și medicina populară

castravete indian

Fructele sunt amare sau indiene castravete pot fi utilizate în produsele alimentare numai până când sunt verzi, pe deplin mature, ele devin nepotrivite puternic amar. Pregătește-le, vă puteți aproape toate aceleași feluri de mâncare ca dovlecei, trebuie doar să le scufunda în apă sărată timp de câteva ore la amărăciune la stânga. După aceea poate fi prăjit în aluat, utilizat în tocane și sosuri de fructe momordika foarte mici pot marinati ca muraturi - castraveciori.În prezent, aceasta planta include diferite diete care vizează pierderea în greutate.Momordica utilizate în medicina populară și oficială. Aceasta ajută în multe boli:

articulații
respirator
piele
metabolism
atunci când infectate cu viermi

În prezent, cercetarea se desfășoară pe tratamentul acestei plante anumitor tipuri de cancer și diabet. În ciuda momordika beneficii, pentru sine nu ar trebui neapărat nevoie de recomandarea medicului.Această cultură exotică în compoziția sa chimică și aspectul fruct, frunze, flori, merită să-l crească în interior sau în grădină.film informativ despre Momordica:

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit