Grădină quinoa

Noi o facem cu nici un noroc. Numele acestei plante este de obicei rima cu cuvântul probleme. Deoarece asociația nu este prea plăcut.

Video: wih - Quinoa (DVD "parts Wolf")

Acest lucru este de înțeles. În primul rând, quinoa - buruienilor pernicioasă, în creștere în grădini, livezi, câmpuri și marginile șoselelor aproape peste tot în lume (există peste 100 de specii ale acestei familii de plante Chenopodiaceae). În al doilea rând, suntem mănâncă quinoa în timpul războaielor și a unei recolte proaste. fructele sale se adaugă făină de secară măcinat și copt pâine (raportul depinde de prezența atât). Pâine obținută prin amar, negru - ca și pe teren. El a fost nepoliticos, dur repede, el scârțâia pe dinți și smuls gâtul. Din acest rănit stomac pâine, oamenii pierd în greutate, pălit, dar ... a supraviețuit. De aceea se spune: Nu contează, deoarece în quinoa Rye, două probleme atunci când nici una dintre secară sau quinoa. Și, potrivit unui expert în istoria bucătăriei William Pohlebkin, numele orașului Lebedyan sau chiar numele lui Lebedev nu provine de la numele păsării mândru, și este din această buruiană, dar salvarea de iarbă.

Și în Europa, lebede, de asemenea, nu doar pentru a salva oameni de la dispariție, numit Bonne-Dame (Femeie Nisa - fr.) Și der gute Heinrich (Bine Henry. - l). Adevărat, nu există o probabilitate mai mare de a folosi buruieni și grădină quinoa (Atriplicis herba), Aspect, cultivat din timpuri imemoriale.

Chiar și grecii și romanii antici plantat în grădinile lor. după spanac (De altfel, de asemenea, face parte din familia goosefoot, cum sfeclă și Chard) Presat ferm quinoa. Dar nu înlocuiește deloc. Și acum, se poate observa plantarea quinoa cu frunze și tulpini de roșu, galben și verde, care soiurile sunt numite respectiv `roșu grădină``Ogorodnaya galben`And`verdeață`. Frunzele tinere și muguri de plante sunt proteine ​​de proteine ​​de foarte nutritive bogate (la satietate, comparativ cu produsele lor chiar și animale), acid ascorbic, rutin, săruri minerale (în special potasiu) și alți agenți utili pentru organism.

Astfel, quinoa practic fără gust și fără miros. Frunzele sale, ca frunze spanac, fiert, face o burgeri de legume, adăugat la supa oxalic, supe, botvinya, salate. planta folosita in medicina traditionala - ca o frunze proaspete stomacale si sunt aplicate pe rani. În plus, există soiuri ornamentale - cu,, frunze pestriț roșu purpuriu.

Grow quinoa nu este dificil. Ea rezistent la rece, nu cer la fertilitatea solului, rezistente la secetă (deși cu seceta prelungită frunzele sale sunt mici și aspră).

Această buruiană anuală este în creștere destul de rapid. Prin urmare, semințele sunt semănate primăvara devreme în teren deschis, și apoi la intervale de două săptămâni pentru a face însămânțări în timpul verii au întotdeauna la îndemână ierburi proaspete. Răsaduri subțiat în faza de 3-4 frunze adevărate, lăsând distanța de 25-30 cm între ele.

Îngrijire goosefoot este prășit, plivit, udare. Culturilor recoltate după 20-25 zile, sau ruperea frunzelor sau trăgând planta întreagă, nu permițându-le să difuzare. În caz contrar, va trebui să colecteze quinoa în întreaga grădină.

RECOMANDĂRI PENTRU CARE

Rezistente la frig, nu cer la fertilitatea solului, rezistente la secetă.