Porumb și util și gustos!

Video: Cum de a găti floricele picant rapid și gustos, sfatul bucătarului

Video: Salata de varză chinezească. rețete de vacanță. Utile și gustoase. // Oleg Karpov

Cultivat în timpul nostru de porumb este atât de „domesticite“, care este incapabil de auto-seed și în creștere în sălbăticie. Este un inflorescențe monoică și dioice, eco-polenizate. Sistemul rădăcină de porumb este puternic, merge la o adâncime de 1,5 m. În plus față de susținerea tijei rădăcinile sunt formate sub pământ, care fixează ferm planta, și, de asemenea, ajuta la a absorbi și reține apa și minerale.

coceni de porumb în poziție verticală, de 60 cm până la 6 metri înălțime. inflorescenței de porumb este un vârf compus, inflorescențe de sex masculin într-un panicul în partea superioară a tijei și feminin în axils frunze. Aceasta este o ureche sofisticat kukuruzka ureche. Greutatea poate varia, o medie de 35-500 g

plantarea de porumb

Nu o dată a observat că domeniile de porumb, așa cum au fost intercalate cu câmpuri de grâu. Deci, a fost în satul cu bunica mea, „viu“ fermă. Prin urmare, pot spune cu siguranță că forerunners de porumb poate fi iarnă, culturi rând, plante leguminoase, chiar și grâu de primăvară. În grădina de precursori pot fi roșii, pepeni și rădăcini.

Pentru a crește porumb în zona de grădină, alege un loc cald soare pentru ea. Porumb creștere în soluri diferite, dar prefera bine încălzit soluri ușoare, cu conținut de apă bună. soluri grele de câmpie cu scurgere slabă a apei nu poate rezista. 

Pentru a obține randamente bune, solul trebuie sa fie fertil. În acest scop, toamna organice fac sapaturi (gunoi de grajd descompus) și îngrășământ fosfor potasiu în conformitate cu proporțiile pachetului la numărul de metri, destinate plantării. pe un site pentru plantarea în primăvară, de obicei, merge cu o grebla pentru a sparge crusta și bucăților de pământ.

Plantarea de porumb în sol imediat

Plantarea de porumb produs în preîncălzit la 12 ° C de sol cu ​​o zi înainte de plantare poate fi rata de îngrășământ cu azot de 200 g la 10 mp. m. Imediat înainte de plantare solul este afânat la o adâncime de aproximativ 10 cm. 

Pentru a accelera germinarea semințelor, acestea trebuie să fie undeva cald timp de 5 zile, la o temperatură de aproximativ 35 ° C, după care acestea pot fi înmuiate în apă caldă. Sow porumb începe la sfârșitul lunii aprilie, la o adâncime de aproximativ 7 cm. In domeniul răsadurilor de porumb vor apărea timp de 12 ore. 

Pe parcelele de grădină pentru a semăna porumb cele mai bune serii. Între rândurile ia aproximativ 60 cm între plante într-o serie de aproximativ 40 cm. Am tendința de a semăna porumb pe castraveți crestelor de frontieră cu partea vânt (kuliskoy aterizare), în acest caz, porumbul meu strâns plantat, și nu este un efect foarte bun asupra culturii . Fie că metoda cluster pătrat, în acest caz, în fiecare godeu a pus vărsat pe 3 semințe. După ce am stropit sol ușor umed și mulci uscat la sol. După ce a apărut răsaduri, din care am lăsa la cele mai puternice erupe de odihnă răsad.

Porumbul este, de asemenea, metoda de transport acceptabile atunci când porumbul cu perioade diferite de maturare sunt plantate la intervale de 15 zile. În acest caz, recolta va fi continua pe tot parcursul verii.

Multe soiuri și hibrizi de porumb germina atunci când temperatura este de aproximativ 10 ° C Unii amatori răsaduri de plante gradinari familiare pentru a obține mai rapid o recoltă, fără a avea grija de îngheț.

Video: porumb, coapte cu ierburi

Plantarea de răsadurile de porumb

La aterizare este de obicei răsaduri la vârsta de aproximativ 30 de zile. semăna semințele la începutul lunii mai. Cel mai bine este de a folosi humus teren sau saci de turbă și pământ. Deoarece răsadurile vor fi izolați imediat și de transplant vor fi excluse cât mai mult posibil riscul de deteriorare a sistemului radicular. Este din cauza daune la rădăcini de porumb nu-i place transplantare. Când plantarea răsadurilor de porumb containere trebui să rădăcină sistem container umplut.

Deja la 15 iunie pot fi plantate răsaduri de porumb în teren deschis, în germen trebuie să fie nu mai mult de 3 dintre aceste frunze. 

porumb plantă într-un pic mai bucată adâncimea comă de teren, care a fost cultivat puieți. După plantare și se toarnă Zamulchiruyte sol.

Grija pentru porumb

Prima dată după plantarea de porumb crește încet, astfel încât plivit și afânarea va face bine ei. Trebuie să slăbiți între rândurile de aproximativ 3 ori în timpul perioadei de vegetație. Cu cât mai mare a plantelor, mai puțin adânci adâncimea de lucrare pentru a evita deteriorarea rădăcinilor adventive. 

De multe ori au văzut doopylyayut grădinari de plantare de porumb, pentru că ei rupe florile masculine (sultanilor de pe partea de sus a tijei) și să le agită peste știuleți de înflorire (flori de sex feminin) 

La porumb sunt formate muguri laterale, vitregi. Ei trebuie să fie eliminate, astfel încât să nu întârzie formarea de tineri și de știuleți de creștere a plantelor.

Video: Cum de a găti un porumb fierbinte de porumb delicios (porumb fierbinte)?

De asemenea, plăcerea de a porumb si udare, este necesar mai ales în perioada de stabilire și maturarea urechilor, dar udare excesivă nedorită.

tipuri de porumb

Porumb obișnuit sau însămânțare (Zea Mays)

Cel mai frecvent și familiar pentru noi de porumb. În această formă de bază au subtipuri, care sunt distincte caracteristici morfologice boabe:

• Porumb dulce - cel mai iubit în țara noastră, de multe ori crescut si este strămoșul multor hibrizi fine. În cazul în care porumbul ajunge la maturitate deplină, un număr mare de zahăr se acumulează în ea. Cerealele de suprafață încrețită în cazul razrezat- steklovidnaya.Ispolzuetsya în industria conservelor

• porumb ceros  - boabe ale acestei subspecii diferă coaja de ceață și finețea. În structura granulatiei secțiunii transversale seamănă cu ceara.

• porumb hulled  - acest tip nu este utilizat în industrie. Nu numai urechea, dar, de asemenea, acoperite cu înveliș individual de cereale. 
• floricele de porumb - prin încălzirea unui bob de porumb explozie. Popcorn aspectul datorează acest gen. Suprafața boabelor este netedă și lucioasă. Acesta are două sub-grupe: orez și orz. Spre deosebire de fasole lor, și ei seamănă cu gustul de făină de orz și orez. 
• porumb amilaceu - strălucitor, boabe sub formă de pudră netede distinge această subspecie. Deoarece se face amidon de porumb.
• dinte de porumb - forma de cereale se aseamănă cu dinte pe partea de sus a canalului. Principalul tip de porumb cultivate în Statele Unite. Folosit pentru hrana pentru animale.

• porumb flint  - cereale retractat acest subtip poate fi atât galben și alb și este alcătuit aproape în întregime din amidon solid. cereale de top rotunjite, fără depresiuni. Acesta este realizat din fulgi și fulgi de porumb.

La trecerea acestui sub obținut din hibridul de porumb dent porumb poluzubovidnoy.

ostrozernaya porumb sau Nosatov (Zea rostrata)

Malorasprostranena, nu are nici o valoare deosebită.

Karagua Porumb (Zea Karagua)

Bred în America de Nord pentru hrănirea animalelor. Se ajunge la o dimensiune foarte mare.

Soiuri și hibrizi de porumb obișnuit

În cazul în care răsadurile să crească acest soi, apoi la sfârșitul lunii mai, plantate în teren deschis în grădină, după 2 luni de maturare și conferă recoltă bună. Potrivit pentru aproape toate regiunile din Rusia. Boabe galben strălucitor, mare, cocean colectat aproximativ 20 cm. Planta in sine este de aproximativ 2 m înălțime. Acesta este un relativ nou hibrid gust de porumb dulce dulce, tandru, carne suculent nu este lipsit, este deosebit de atractiv în acest hibrid.

Sundance porumb 

grad scăzut, o plantă este format din două urechi lungi de aproximativ 20 cm în diametru se ciocălăi de aproximativ 5 cm. Semănate la sfârșitul lunii mai, aproximativ 70 până la 95 zile necesare pentru a ajunge la maturitate deplină. Ușor alungit de cereale, galben. merge perfect de conserve și a consumului în stare proaspătă.

porumb Dobrynia

Hibrid cu coacere timpurie. Plantate în luna mai, la o temperatură stabilă de 10 ° C Acest hibrid de un gust dulce și de mari dimensiuni de știulete. Ea creste pe orice teren, rezistent la boli. Înălțimea plantelor de aproximativ 170 cm. ingrozit sunt formate la o înălțime de aproximativ 70 cm. Potrivit pentru gătit, congelare, conservare și consum în stare proaspătă. 70 de zile de la plantare, este deja posibil să se adune știuleții.

porumb Hopi

Sale neobișnuite negru și violet. A fost reperat pentru prima dată la indienii Hopi, aici este un nume interesant. Hopi gust neobișnuit de blând și dulce, cu o aromă de alune pronunțată. Putem spune cu încredere că aceasta este o varietate foarte veche, care a fost înlocuit familiar pentru noi de porumb portocaliu sau galben. Hopi culoare neobișnuită datorită prezenței enzimei în amtiokdanta porumb. Corn Hopi utilizate pe scară largă în amestecuri, cosmetice și pentru prepararea de chipsuri de porumb, precum și o parte din băutură peruvian Chicha violet.

La Hoppy are multe soiuri, care diferă de culoare de la purpuriu intens la roșu. 

În registru, principalele soiuri de porumb sunt indicate prin trei culori primare: „albastru-gri“, „albastru greu“, „standard albastru“

Am vrut să pun o curiozitate în sine, chiar și într-un rând începutul de seră, astfel de sac Outlandish în Rusia kukuruzka costă aproximativ 600 de ruble. 200 g S-a propus să crească în Rusia, prin urmare, să presupunem că se poate soluționa în centrul Rusiei.

Prietenii ne spune ce cresc porumb la tine?