Telina - un invitat din Marea Mediterană

Telina - o plantă de legume bienală în primul an de cultivare formeaza o rozeta de frunze de culoare verde inchis lucioase, tulpini uneori cărnoase, și, în funcție de soi, tuberculul sau rădăcină. 
În al doilea an după plantare, frunze de țelină cresc deja în primăvara devreme, formând o tulpină dreaptă, a cărei înălțime, în funcție de soi, este de 30-100 mm, și o inflorescență umbrelă. Țelină Bloom de la mijlocul lunii iulie și la începutul lunii august ripens semințele sale, aproape imediat după ce planta moare.

Cultivarea țelină

foaie Late țelină soiuri și răsaduri petiolar și țelină doar cultivate fel, primele două soiuri timpurii maturare poate fi placată direct pe pat.
Semănatul țelina în sol trebuie să fie realizată cât mai mult posibil la începutul perioadei, dar nu înainte de 20 aprilie. Pre-înmoaie semințele în apă timp de o zi la temperatura camerei, se va accelera considerabil germinare, și apoi semințele de o adâncime de aproximativ 0,5-1 centimetri în găurile pregătite în prealabil.
Cultivarea metoda de răsaduri de țelină

Țelina rădăcină este semănată răsaduri la începutul lunii martie, și se împușcă apar după aproximativ o lună. Telina cel mai bine semănat în containere umplute cu sol se amestecă ușor format din 3 părți turbă, o parte humus, sod de pământ și nisip. Pentru fiecare 10 kg dintr-un amestec trebuie să adăugați douăzeci de grame de uree și cenușă cuptor de sticlă.
Pentru a obține o mai prietenos și puternic muguri, semințe de țelină ar trebui să fie stratificat: plasat într-un tifon umed, maturat la temperatura camerei timp de aproximativ 6-7 zile și 12-14 zile pune în frigider (la raft) cea mai de jos. Numai după ce toate aceste proceduri și semințele de țelină cu adâncimea de semănat de aproximativ 0,5 cm.
Imediat înainte de însămânțare solul trebuie să fie bine udate. Când se absoarbe umezeală, împrăștie semințe de țelină, nu închide din pământ și care acoperă recipientul de film superior, este lăsat la temperatura camerei. Pre-emergență, așa cum se usucă solul, este necesar să se hidrateze din pulverizator - apă caldă, pre-sedimentate. Aproximativ două săptămâni după însămânțare sol trebuie Trichoderma de pulverizare (10 mg / sq. M).
Imediat după țelină răsărire nevoie pentru a reduce temperatura într-o cameră cu vas transplantat la 13-16 ° C. Odată cu apariția primei frunze adevărate țelina răsaduri de scufundare, dar timp de 14 zile înainte de transplantare în sol să se întărească. răsaduri de țelină se arunca cu capul să fie atent pentru a nu deteriora plantele Taproot sau telina va crește urât și mici. Plantată într-un loc permanent de răsaduri de rădăcină de țelină până la sfârșitul lunii mai.
Cresc răsaduri de telina poate fi fără alege, dar în acest caz va crește mai slab și mai puțin obișnuit pentru transplant.
Dacă nu sunt în măsură să crească răsaduri de telina, este posibil pentru a obține, dar nu uitați: un material săditor bun - o înălțime a plantelor ajunge la 13-15 cm, cu un sistem radicular puternic, și patru sau cinci ramuri.

țelină aterizare

Video: Relish. Lev Leshchenko de oaspeți. Eliberarea 06/01/2015

Telina preferă o lumină, bogat în humus, argilos nisipos, locuri insorite neutre și deschise de sol de turbă, și predecesorii săi pot fi orice culturi de legume. Chiar și cu căderea unui site utilizat pentru plantarea telina, aveți nevoie pentru a face humus. Plantata in telina teren deschis începe a doua decadă a lunii mai, aterizare pe schema de 20 până la 20 cm, în rândurile, sau între paturile de ceapă, usturoi, cartofi, varză, castraveți, etc, legume astfel de cartier vor beneficia doar, ca un miros puternic de țelină descurajează mulți dăunători.
În timpul de plantare în fiecare godeu este necesară pentru a turna un pumn de humus și cenușă, și chiar răsaduri de telina este necesar pentru a îngropa cotiledon de genunchi. Imediat după transplantare răsaduri de țelină udate bine cu apă, o dată tratată sol folosind Trichoderma (10 mg / sq. M) pentru o zi și hârtie umedă pritenyayut.

Grija pentru telina

Specii și varietăți de țelină

radacina de telina

Mai important, din cauza a ceea ce este cultivată rădăcină de țelină - aceasta este radacina sa care ajunge la 500-900 grame. Există mai multe varietăți de rădăcină de țelină, dar grădinari sunt cultivate doar câteva dintre ele: Root Gribovsky, glob de zăpadă și, desigur, Apple. Toate soiurile de rădăcină de țelină sunt mai târziu timpul de coacere, în comparație cu foaia și pețiolele, de la 140 la 190 de zile, și trebuie cultivate numai prin butasi.

Video: salata suculenta de rădăcină de țelină

frunze de țelină

frunze de țelină se cultivă pentru a obține frunze aromatice fortificate pe tot parcursul perioadei de vară-toamnă, dar nu are o rădăcină dezvoltată. Una dintre cele mai populare soiuri de frunze de țelină este un fel Samurai, foi de ondulat formă atractivă caracterizate și margini ondulate. Sort Samurai caracterizat prin gustul înalt și are o rezistență ridicată la temperaturi scăzute și secetă.

Video: Salata de dovlecei în coreeană

tulpină de țelină

petiol de țelină cultivate pentru a obține pețiolele cărnoase, a cărui grosime atinge 4-5 cm. Prăjitură țelină, exact la fel ca și foaia nu formează legume rădăcină, consuma doar frunzele și peøiol. Poate cel mai popular este stalked Tango țelină - grad mare randament, mediu, caracterizat prin gust excelent și lung își păstrează prezentarea sa.