Meet - "Malbec!" soi de struguri originar din Franța

Malbec

vița lui cu abordarea dreptul la cultivarea dă un material de mare pentru a crea o catifelat, dens structurat, bogat în vin tanin, care poate concura cu mai scumpe Cabernet sau Merlot.Cuprins:

• descrierea soiului
• fotografie
• Un pic de istorie
• Salvați recolta

descrierea soiului

Pentru dezvoltarea viței de vie înroșit caracteristice inaltimea medie și bune îmbătrânire lăstari.

frunze:

• , De dimensiuni medii rotunjite (vezi 16h18);
• o pâlnie;
• cinci și trei lame;
• reticulati - rugose;
• issechonnosti diferite grade.

placă de oțel este plat, oarecum puzyrchatovidnaya, cu margini inferioare curbate.

Taie partea superioară a foii mai deschis, dar marcat și închis cu un fund rotunjit.

Mai puține coli tăiate adânc întotdeauna partea de jos deschisă. Cavitatea din arcul tulpinii sau o liră, larg deschisă.

Autofecundare nu este suficient de bun, cu toate că florile sunt bisexuali.

struguri conic, în vrac sau în cazul în care valoarea medie sredneplotnye 8h12 cm.

fructe de padure rotunde, întuneric - violet, aproape negru, dimensiunea de la 14 la 18 mm. Rezistența la exfoliere și are o densitate medie, acoperit cu un strat de ceară pronunțată. Pulpa de fructe este cărnoase, suculente, de topire.

Malbec - struguri de îmbătrânire precoce. Din când în înmugurească maturitate amovibil este de 140 - 145 zile. Mugurii încep să înflorească în mijlocul lunii aprilie.

fotografie

Check out de struguri Malbec în fotografia de mai jos:

Un pic de istorie

Locul de nastere al Malbec - sud-vestul Franței, regiunea Cahors. Acest struguri este, de asemenea, prezentat sub numele Okserrua, Noir de PRESAC, Médoc Noir, Quercy, Cat, Cahors. Malbec a fost rezultatul hibridizării soiurilor Montpellier și Gaillac.

Într-o altă versiune a viței de vie a fost importat în Franța din Ungaria viticultori Malbec.

Inițial a intrat în top cinci Bordeaux de struguri, Malbec, cu toate acestea, nu au putut să le concureze din cauza rezistenței lor la îngheț redusă, cererile climatice, randamentele nesustenabile din cauza tendinței de a cutremuratoare de flori, precum și susceptibilitatea la boli.

În zonele cu climat cald din America de Sud, în cazul în care Malbec a început să fie cultivată încă din secolul al 19-lea, marca sa dovedit a fi buni indicatori:

• productivitate 4-6 tone pe hectar;
• raportul fructoase 1,5-1,6 (ridicat);
• raportul dintre aciditate și zahăr 0,7% / 28%;

În prezent, Malbec crește în Argentina, SUA, Chile, Franța, Australia, Noua Zeelandă. În Rusia, acest soi este înscris în sortimentul standard agro-climatice sub-districte IB și IIA din Crimeea (Alushta, Saki, zone Eupatoria).

Salvați recolta

Cele mai sensibile la vița de vie Boala antracnoza, mucegaiului pufos și botrytis.
ațâțător antracnoza, sau variola de struguri, este o ciupercă imperfectă care nu are clorofila incapabile de fotosinteză și consumul de compuși organici sintetizați struguri.

Boala cea mai activă se dezvoltă cu debutul sezonului de creștere și afectează toate părțile verzi ale viței de vie.

variola de struguri Nocivitatea este nu numai că poate distruge o parte a culturii și determină inhibarea creșterii viței de vie.

Conductive tesatura lăstari fiind lovit de antracnoza încetează de a primi nutrienți și apă pe frunze. Acest lucru crește evaporarea apei prin afectate de țesut porțiunile viță de vie.

Toate acestea duc la o reducere îngheț și secetă, ceea ce reduce ulterior productivitatea viței de vie.

Pentru a proteja strugurii din antracnoza efectuat măsuri integrate agrotehnice.

1. După cădere de frunze toamna sau primăvara înainte de pauza mugur, profilactică a struguri au fost stropite cu soluții de DNOC sau nitrofenului. În timpul utilizării sezonul de creștere fungicide:
2. 1Bordeaux% lichid
3. 0,4% soluții hometsina, polikarbotsina, polihoma Mika.
4. Pentru a reduce stocul unei boli infecțioase atunci când tăiere este îndepărtat și vița de ardere afectate.
5. Atunci când recoltarea răsaduri de viță de vie pentru butași afectate cu atenție eutanasiate și ars.
6. Înainte de stabilire privind stocarea butașilor cu o soluție dezinfectantă hinozolși.
7. Viile noi ar trebui să pună pe zonele înalte, evitând zonele cu apă subterană de mică adâncime: etapă ciuperca Umid de repaus pentru a muta de infectare și a sporulație arbuști masive.

Video: Vin pentru Dummies. Problema 12. Grad Syrah / struguri Shiraz (Syrah / Shiraz)

Boala cel mai periculos de struguri - mucegai, sau mucegaiul pufos. Este aceasta o ciupercă parazită numai pe viță de vie apeluri.

In anii cu pierderi normale de mai sus din leziunile făinare viei în precipitații absența unor măsuri de protecție pot fi mai mult de 50%.

Mucegaiul afecteaza toate organele de struguri verzi. Violarea proceselor în calea de biosinteză a plantelor care duce la

• muguri de îmbătrânire săraci;
• slăbirea viță de vie;
• rezistență redusă la temperaturi scăzute;
• reduce nivelul conținutului de zahăr și de a crește aciditatea.

Măsuri de protecție pentru combaterea mucegaiului Ar trebui să fie efectuată în complex:

• cel mai bine este de a avea podgoriei pe versantul sudic, cu o bună ventilație a aerului prin plasarea de rânduri în direcția vîntului;
• în timp pentru a efectua toate activitățile legate de cultivarea strugurilor - jartieră resturi pasynkovanie, timbru sec, afânarea solului, udare, plivit;
• aplică micronutrienti îngrășământ foliar în 0,01 - concentrație 0,02% pentru a face îngrășământ;
• vară transporta până la 5 - 7 tratamente fungicid (1% amestec Bordeaux, Mikal artserid, PolyChim, Ridomil) cu stropește ciclice de legare;
• la lungimi de lăstari 25 - 30 cm;
• înainte de înflorire;
• la sfârșitul înfloririi;
• mai târziu - în funcție de condițiile meteorologice.

cauza botrytis Este un parazit ciuperca imperfectă. În condițiile excesului de precipitații norme înfrîngerea deosebit de maturare expuse și boabe coapte urmat putregai de struguri.

Pentru a reduce riscul pierderilor de recolte din putregai urmează:

• în timp util pentru a efectua jartieră și monede;
• eliminați sterile muguri;
• prin pulverizare fungicide.

bolilor făinare, apelata ciuperca marsupial, Malbec este destul de stabil.

Pe de viță de vie sunt mai mult de 800 de specii dăunătorilor animale, dintre care majoritatea sunt insecte.

filoxeră (Insecte din păduchele subordinul) - dăunătorul de carantină periculoasă, o rădăcină, aripi, sex și formele foaie.

La soiurile portaltoi și unele luare la fiere hibrizi soiuri de struguri pentru a satisface toate formele de afide.

măsuri de carantină Protivofilloksernye axat pe penetrarea limitarea dăunătorului în zona necontaminată:

• plantare de struguri materialul umed este tratat (Decontaminare folosind emulsii sau suspensii GHGTS), sau deținute fumigație utilizând bromura de metil.
• Agrotehnică non-grefată struguri pe sol nisipos și grefate pe alte tipuri de soluri Aceasta previne înfrângerea viță de vie Phylloxera.

luptă Formularul Cut-foaie dăunătorului folosind insecticide este adecvat numai pentru vița de vie botci portaltoi. În acest caz, pulverizarea substanțelor chimice se efectuează în două etape:

• în timpul bud (indivizi anti-rasselitelnits);
• cu apariția frunzelor 9-12 (împotriva larvelor din prima generație).

Dacă marcat stabilitate secundară Malbec grozdevoy Tortricidae ar trebui să fie în continuare utilizate ocazional și la nivel local protecție măsuri din acest dăunător.

Pulverizarea podgorie insecticid (Decis, tsimbush, sumitsidin) și utilizarea produselor biologice (Lepidocide, dendrobatsillin, aktofit) dă efect bun în tratamentele planificate:

• la începutul apariției primei generații Tortricidae omizi;
• 10 zile după primul tratament;
• cu începutul apariției celei de a doua generație de omizi.

din metode mecanice de protecție strugurii din Tortricidae recomandată colectarea și distrugerea ciorchinilor deteriorate.

boabe de maturare Malbec cu pielea lor subțire atrage sistem de operare.

grenade fumigene, spray-uri chimice și soluții eficiente în uciderea acestor dăunători în cuiburi. Pentru a nu afecta viitorul ecologic al culturii, ar trebui să fie utilizate capcane, containere cu găuri și momeală interior.

Alături de producția industrială de capcane (de exemplu, Wt 202 pachet - capcana Argus Garden) poate fi utilizat ca cel mai buget și opțiune la prețuri accesibile sticla de plastic obișnuit, cu tăietură superioară.

Pâlnia rezultat este introdus în carcasă, sprijinindu-se pe partea inferioară a pre-momeală - produse care conțin proteine ​​sau glucide (bucăți de carne sau de sirop dulce).

Atunci când o mică zonă de clustere de curte pentru viță de vie pot fi protejate de viespi, acoperindu-le „acoperă“ din tesatura cu ochiuri fine (Tulle, tifon monostrat) fixată etanș cu partea inferioară.

Același lucru poate fi folosit „acoperă“ ca mod de a face cu struguri rasklovyvaniem păsări. După cum arată practica, la toate tipurile de protecție contra - oglinzi, animale impaiate, zornăie - păsări devin obișnuit repede și nu mai răspund la ele.

Un rezultat bun pentru păstrarea strugurilor de la atacul de păsări poate oferi, de asemenea:

• 2-3 rânduri în tensionate între firul la care strugurii sunt legați, fire monofilament sau severă;
• ascunderea arbuști cu ochiuri fine plasă de pescuit sau tesatura de tip plasa.

Sub rezerva recomandările cultivarea acestui soi de struguri, Malbec, în ciuda anumitor sol și ciudățenie climatic, pot fi folosite pentru a primind un vin viu, cu un gust catifelat profund de tonuri de fructe și o aromă bogată.