Soiuri de cartofi: vă recomandăm să încercați

Când am întrebat oamenii de știință de la laboratorul de testare la cartof GNU Moscova Institutul de Cercetări pentru Agricultură Nemchinovka descrie gustul calitățile de soiuri diferite, răspunsul a fost neașteptat: Iei mostre noastre și testați-vă!

A spus - făcut. La domeniul de laborator în Nemchinovka suntem împreună cu specialiștii au putut să participe la selecția soiurilor de cartofi bine efectuate în condițiile zonei Moscova, și a luat prada editorului.

Rețineți că am fost interesați într-un relativ noi soiuri, așa noroc și alte câteva au câștigat deja o reputație la fel de fiabile, productive și gustoase, concursul nu a participat.

Video: iepure cu ierburi și legume

Toți tuberculii au fost colectate de la un câmp, în același timp - a furnizat puritatea experimentului, deoarece gustul cartofilor depinde de condițiile de creștere. Și l-am încercat în formă fiert.

alb de primăvară. În ciuda conținutului scăzut de amidon, a declarat în descrierea soiului, tuberculii sunt puțin clare. Dar pentru supe ar trebui să fie bine.

botgros. Neaderente, varietate destul de parfumat. Acest lucru ar coace cartofi pe cărbuni sau în cuptor ...

grădină de trandafiri. Frumos, pulpa aromatică, gros galben - are un gust ca totul. Aceste soiuri sunt bune și fierte și prăjite.

rățușcă. carne uscată și destul de friabilă - Ni se părea că nu are aproape nici un gust si miros. Daca gatiti de cartofi ei piure, o idee bună să adăugați condimentele.

Zhukovsky timpurie. Singurul soi care ușor întunecat în aer după preparare. Deși ușor fierbi, cum ar fi gustul și aroma. Bună pentru gătit și prăjit.

Ryabinushka. Toți tuberculii au fost cu amărăciune. Scoaterea etichetei cupa cu numele clasei, chiar am râs: este un meci! Cu toate acestea, ea a menționat că dens, nu se fierbe pulpa moale, se comporta perfect intr-o salata.

Pogarsky. Tuberculii, plăcute la gust și aromate. Puteți găti le piure, dar bine fierte în pieile lor și mănâncă la fel ca asta. Aceasta în ciuda faptului că descrierea de aici soiurile specificate conținut scăzut de amidon.

Darenkov. Aprobat de către toți participanții la experiment. Gust, aromă, consistență - nu una dintre calitățile care nu remarcabile, dar poate acest secret și armonie. Acest tip de toate ocaziile de a fi pe o parte, la fiecare hostess.

Editat de Scarlett. Mai mulți tuberculi au fost, de asemenea, amar, deși într-o măsură mai mică decât Ryabinushka. Se va percepe la vremea - probabil, este contra fierbinte de vară. La fel ca aroma plăcută. Carnea își păstrează forma - perfect pentru supe și salate.

Ilyinsky. Opiniile au fost împărțite. Unul din carnea lui părea prea lipicios și dens, ca și alte aromă de cartofi concentrat. Bună pentru prăjit.