Varza: cultivarea si depozitarea recoltei

Răsaduri sunt plantate pe timp de noapte sau în vreme tulbure. Pe paturi face găuri, se introduce în fiecare din 60-100 g cenușă și îngrășământ (gunoi de grajd descompus sau compost. - rata de 1 o găleată 1 mp). S-a agitat totul la pământ. Adâncimea de plantare - la prima frunză adevărată.

Dupa udare abundenta solul din jurul rădăcinilor ar trebui să fie bine sigilate. În cazul în care vremea este fierbinte, plantele transplantate sunt cele mai bune pentru a acoperi capace din ziar. Același lucru se face cu geruri puternice. primăvară foarte rece și se poate folosi orice tip de material de acoperire lutrasila.

Alegerea loc varză în grădină, ține cont de faptul că cele mai bune precursori pentru ei - fasole, castraveți, ceapă, cartofi.

Dar, în orice caz, nu alte crucifere - napi, rutabaga, ridiche, ridiche, semințe de rapiță, muștar galben, alte tipuri de varză - acestea au unele boli și dăunători unii.

În plus, varza nu poate crește în același loc pentru mai mult de 2-3 ani, și să se întoarcă în țara în locul acesta nu mai devreme este recomandat de 4 ani.

Video: Varza creață varietate de dimensiuni recolta din Rusia

Varza este destul de solicitantă privind fertilitatea și structura solului. Cel mai bun pentru ea - soluri argiloase cu un conținut ridicat de materie organică (humus), retenția de umiditate neutră sau ușor acidă și bun. Fit și turbă, dar nu îmbibat cu apă. Pe solurile acide plantele grav afectate in aceasta boala, ca o hernie.

Varza iubeste umezeala. Temperaturi ridicate (peste 25 ° C) și umiditate scăzută și sol afectează grav formarea de capete, astfel încât este necesar să se usuce de vreme plantele abundent udate. Mai ales atunci când verzei sunt fixate.

Dar umiditate și în picioare excesul de apă sunt dăunătoare, în special pe soluri grele. Acest lucru duce la moartea rădăcinilor varză și moartea ei. Așa că solul din jurul varza ar trebui să fie slăbiți periodic. În plus, varza în timpul verii aveți nevoie pentru a alimenta de câteva ori (infuzia de lumanarica, gunoi de grajd de pui, Vermicompost).

varză timpurie încep să se adune la sfârșitul lunii iunie și de maturare. Nu poți pleca pentru o lungă perioadă de timp au crescut verzei în grădină - au crăpat. Mid-recoltate în luna septembrie. Mai târziu - înainte de îngheț.

Video: Cum de a păstra varza în pivniță? #urozhainye_gryadki

Varza are o proprietate importantă - lung păstrate în stare proaspătă. Păstrarea calității de varză depinde în primul rând de soi. Deoarece diferite soiuri de varză diferă de calitate păstrarea inegale, nu le amestecă în depozit.

Pentru depozitare varză recoltată în vreme uscată, când plantele sunt uscate. Dacă varza a trebuit să curețe cu paturi în umed, înainte de stabilire a depozitului de nevoia lor de a se usuce. Verze trebuie să fie proaspete, întregi, neîncolțiți, sănătos și curat. Ele sunt tăiate în două sau trei centimetri sub acoperirea frunzelor nealbite. Câteva dintre frunzele inferioare sunt lăsate pentru a proteja verzei de deteriorări mecanice și distrugere de boli fungice.

La domiciliu, stoca varză în moduri diferite, în funcție de cantitatea și de posibilitățile tehnice. De exemplu, în pivniță sau în hârtie de nisip, care este schimbate periodic pentru a se usca. Cu toate acestea, ea poate fi păstrată în uitare, sau pe rafturi. O mai bună varză și cel mai lung depozitate la o temperatură cuprinsă între 0 și 1 ° C și umiditate relativă de 90-95%, cu toate acestea, a permis temperatura la minus 0,8 ° C timp de varză. Reducerea temperaturii sub minus 0,8 ° C poate duce la subfreezing țesuturi de frunze. La temperaturi de peste 4 ° C, varza începe să crească în mod activ.