Dovleac zaharisite

Video: zaharisite de dovleac, Cum de a face zaharisite de dovleac Tasty pas, detaliate cu reteta pas

Video: dovleac confiate. dovleac confiate

dovleac zaharisite va fi un compromis excelent de dulciuri de la un magazin.

Acest tratament de casă este gătit simplu și absolut natural, pentru că știi sigur că nu există coloranți și conservanți în confiate acasă.

Acesta este motivul pentru fructe confiate, care poate înlocui cu ușurință bomboane, de bun ca un fel de mâncare de dulce pentru copii.

dovleac zaharisite - cum să gătească

Pentru prepararea fructelor confiate în casă, puteți lua orice fel de fructe și boabe: portocale, lămâi, mere, pepene galben, dovleac și chiar pepene verde șorici. În toamna, atunci când vânzarea este mult mai ieftin de dovleac, puteți găti cel mai delicios confiate această legumă.

dovleac zaharisite să fie nu numai delicioase, dar, de asemenea, foarte util, pentru că nu este un secret faptul că dovleac - este o cămară naturală reală de vitamine și minerale. Dovleac proprietăți utile care erau deja cunoscute în cele mai vechi timpuri, este un produs excelent pentru prepararea de mâncăruri delicioase, hrănitoare și sănătoase.

Cum de a alege un dovleac

Cu toate acestea, gustul confiat fierte va depinde în mare măsură de dovleac selectat. Deci, în cazul în care dovleac este uscat, atunci nu va fi dulciuri necesare și aromă parfumată atât de caracteristică acestei legume portocaliu. În acest caz, fructele confiate nu pot obține cele mai delicioase.

Cel mai bine este de a alege un dovleac în formă de pară, care a câștigat, printre alte soiuri din toate punctele de vedere: mirosul, densitatea și dulceață.

Video: zaharisite de dovleac

Zaharisite de dovleac Rețete

ingrediente:

• 1 kg dovleac

• 1,2 kg de zahăr

• 700 ml de apă

• scorțișoară, cuișoare, zahăr vanilat

• o jumătate de lămâie sau 1/3 linguriță acid citric

Mod de preparare:

Curățați dovleacul de coaja, semințe și fibre suplimentare. Se spală și se taie în bucăți mici.

Se toarnă zahăr și a pus apă pe foc pentru a obține siropul de zahăr. Se toarnă cuburi de dovleac sirop fierbinte se aduce la fierbere, apoi se fierbe timp de încă 5 minute la foc mic.

Video: dovleac cele mai delicioase confiate

Eliminați de la căldură și se răcește la temperatura camerei. Apăsați suc de lămâie sau se adaugă acid citric diluat în apă. Pentru a face viitorul dovleac confiate mai mult aroma, se adaugă sirop de zahăr, condimente după gust.

Se fierbe din nou. Această procedură de răcire cu temperatură de fierbere trebuie repetată de 5-6 ori, adică, atâta timp cât dovleac confiate devin transparente.

Când confiat a atins starea dorită, pentru a le schimba intr-o strecuratoare si se lasa se scurge siropul.

Pune dovleac copt pe confiate, prosop de hârtie pergament pus sau plachetă. Ușor aerul se usucă în cuptor la o temperatură scăzută. Apoi, lăsați-le dosyhat ceva timp la temperatura camerei.

Delicious, dovleac parfumat confiate gata! Dacă încă mai aveți de dovleac pot fi gătite foarte fragedă și gustoasă clatite de la un dovleac.

Evgeny Yarmolenko special pentru woman56.ru