Brânză caserola ca în grădiniță: simplu cele mai bune rețete

Ce fel de problemă se obține cu această brânză, acesta este un produs util și gustos, atunci când părinții oferă copiilor lor, ca să spunem așa, în forma sa pură? Tinerii iubitori de dulciuri si chips-uri, nu a vrut să recunoască beneficiul evident de brânză de vaci și nu-mi place la fel de mult ca broccoli, precum și vinete, precum și ficat de vită. Chiar și brânză de vaci, umplut cu glazura de ciocolata, rareori produce copii satisfacție (mult mai degrabă glazurate mănâncă brânza de vacă mama). Dar, în cazul în care meniul apare celebrul caserola brânză de vaci la grădiniță, se schimbă în mod fundamental de afaceri - copii mânca desert cu plăcere și solicită aditivi.

Care este secretul acestui fel de mâncare incredibil de simplu? De ce este într-un moment fascineaza de brânză nelyubiteley și cheesecakes, și devorează obrajii lui? Din cauza brânzei de vaci obișnuite se transformă într-un desert delicat, în care nu există nici o aciditate, copii atât de jenant. Este din cauza aceasta ei nu le place branza de vaci, de numărare produs acru și fără gust. Din punctul de vedere al copilului nu poate fi apetisant acru.

Misterul de bucătari de la grădiniță

Că copilul a fost mananca caș la părinți acasă doar și ar trebui - să învețe cum să gătească o caserola este identic cu cel al copiilor lor preferate mânca în grădină. Dar ce poate acest bucătar știu de la bucătărie grădiniță, ei nu știu despre mama acasă pentru copii și bunica?! Ca un străin într-un copil mic capac alb reușește să seduce un fel de mâncare de brânză de vaci? Care sunt ingredientele el foloseste ca ca o caserola la fel ca toți copiii, fără excepție?

Brânză caserola ca în grădiniță - rețeta simplă, dar necesită respectarea anumitor nuanțe.

1. Cheagul este necesar să se diminueze până la dispariția completă a bulgărilor (eventual, procedura de măcinare va trebui să-și petreacă mai mult de o dată) că viitorul caserola dobândit structura delicată.
2. Aluatul terminat trebuie lăsat pentru un timp să-l facă „odihnit“ și calitativă „în creștere în sus“, în cuptor.
3. Pentru caserola nu este „cazuta“ de la temperaturi extreme, nu ar trebui să fie trăgând din cuptor imediat - lăsați desertul să se răcească treptat, împreună cu cuptorul.
4. albușul de ou Beat introduceți separat și ușor cu restul ingredientelor.

caserolă clasic

Ai observat o particularitate: același număr de ingrediente identice feluri de mâncare specifice fiecărei familii, este oarecum diferit? Nu există două borș identice, două identice două pizza identice și caserole din brânză de vaci.

Se prepară o caserola clasic este destul de simplu, setați-l la produsele pe care le veți găsi în orice piață, și poate face cu ușurință o masă într-o varietate prin adăugarea ingredientelor în aprecierea exclusivă sale: caise uscate, stafide, smochine, bucăți de ciocolată.

Dar îmbunătățirea desert, trebuie amintit că, din alte produse anterior fel de mâncare cu conținut caloric scăzut va crește numărul de calorii. Ei bine, în caz contrar acesta va rămâne fidel esența ei - cabana caserola brânză la grădiniță pot fi prezente pe masa aproape în fiecare zi.

Reteta este feluri de mâncare foarte simplu, ingrediente care nu au nevoie de atât de mult, și ei fac parte din categoria de produse disponibile:

În caș lira iau 5 linguri de gris, 3 linguri de zahar, 3 oua lingurita bicarbonat de sodiu și un vârf de cuțit de sare, unt și pesmet pentru formele de pete, stafide (sau alte umplutură) - la cerere.

Se prepară budinca după cum urmează:

• sări peste brânză printr-o mașină de tocat carne, asigurați-vă că nu rămâne bulgări;
• gălbenușuri trebuie lira ssaharom-fierbinte;
• în gălbenușurile de ou, se adaugă brânza de vaci, grisul, bicarbonat de sodiu și un material de umplutură;
• măturică separat albii într-o spumă rece și introduceți restul ingredientelor (în doze divizate), dar nu înainte de un cuptor bine incalzit;
• Puneți masa în matriță, blatul razrovnyaytei foarte atent gatiti cel puțin 45 de minute.

caserola copii pare a fi deosebit de delicios, iar în cazul în care este servit în grădină - cu smântână sau lapte condensat.

Video: Brânză caserola "în grădiniță"

O altă caracteristică a hranei pentru animale - oferă o caserola cald, asa ca va salva chiar și propria sa aroma unica si se topesc in gura, va fi din cauza albușul de ou bătut separat.

O copie exactă a grădiniței de desert

Dar mulți spun, în budincă grădină servit rece și nu afectează gustul feluri de mâncare. Și ei vor avea dreptate. Branza de vaci - un produs care poate fi destul de o lungă perioadă de timp pentru a păstra gustul. Această proprietate transmite și feluri de mâncare, care este prezent.

Video: Simplu și rapid rețete

Prin urmare, în bucătăriile grădinițelor de elevi de desert favorit pregăti înainte de timp și în cantități mari. Puteți practica această metodă de caserole și la domiciliu, apoi caserola suficient timp întreaga familie de gătit.

produse:

Video: Cottage brânză caserola, la fel ca la grădiniță!

1 kg de brânză de vaci grăsime, 200 g de grișului, 4 oua, sticla zahar, 100 g de unt (în aluat) și un pic pentru a lubrifia pesmet formular.

Mod de preparare:

• Ștergeți caș, debarasarea-l de bulgări;
• se amestecă ingredient principal preparate cu ouă și zahăr;
• se adaugă la amestecul de unt moale și bate toate mixer;
• cu blândețe, încetul cu încetul, se adaugă grișul, se amestecă bine și se lasă timp de o oră pentru a decoy un pic umflat;
• Incalziti cuptorul la 200 de grade intr-un desert și se coace timp de 45 de minute, verificarea scobitoare de pregătire.

Budinca terminat ar trebui să aibă un maro auriu apetisant. Nu poate fi atât de cald și la rece (ca într-o grădină). Un plus clasic la caserola - smantana, dar copiii sunt foarte mândru de budinca caș cu sirop de fructe sau gem.

Ați încercat caserolă picant?

Chiar și adulții au nevoie din când în când în meniu este același caserola - ca și la grădiniță. Rețeta pentru prepararea de feluri de mâncare, puteți folosi orice, dar de multe ori adulții preferă să nu opțiunea de desert, si da solenenky cu condimente.

Există, de asemenea, o astfel. Caserola în acest caz se dovedește chiar o parte a originalului. Pur și simplu se topește în gură și amintește Sufleu de aer, deoarece nu lianti reteta si cantarind ingredientele produsului final (făină, amidon). gust picant sublinia ierburi. În grădină o caserola nu este gătit, dar ce te oprește trata familia (și copii prea, în cazul în care doresc să) un neobișnuit caserola brânză de vaci?

Se prepară un fel de mâncare este necesar, strict aderarea la reteta:

Ia 500 g de brânză de 15 de procente de grăsime, 3 oua, 300 g de brânză tare, 1-2 catei de usturoi, un vârf de cuțit de sare și ierburi: busuioc, coriandru, oregano, arpagic, patrunjel, boia de ardei și piper negru tocat. „Buchet“ poate fi variat pentru gustul tau. Nu uita unt și pesmet - sub forma stropească.

Mod de preparare:

imediat pe matrițele - o caserola mai bine să tren nu într-o mare și mai multe mici și le servesc bine. garnitură excelentă pentru acest tip de caserole sunt legume sau frunze de salata.

• tocătură Curd sau frecare printr-o sită;
• intra în ea biciuit cu gălbenuș de sare si piper negru;
• adauga ierburi tocate;
• grătar brânză cu găuri mici și se amestecă cu cremă de brânză și ierburi;
• măturică albușul separat și se adaugă la masa.

Când se utilizează matrițe mai mici, se fierbe un vas timp de 20-25 de minute în zona de mare - 40-45 minute.

Sperăm că veți găsi pentru tine ceva nou și interesant în rețete caserole copiilor propuse lui.

Poftă bună!