Siberian Bergenia ceai

Video: Bud n (. Latină Bergenia) plantă -lekarstvennoe din Siberia de Vest

În primăvară, în timpul curățării grădinii, grădinari sunt obișnuiți pentru a elimina frunze uscate crassifolia întunecat (crassifolia bergenia, crassifolia Saxifraga). Intre timp, in mod natural uscat direct pe planta și overwintered în grădina de frunze bergenia medicinale - o materie primă valoroasă pentru o băutură tonică, care se numește ceai chigirskim, ceai Altai, ceai mongol sau ceai Siberian. Citiți despre proprietățile frunzelor de Bergenia și să bea din ele, precum și modul de a infuzat Siberian ceai.

Saxifrage (Bergen) - frumoasă grădină de flori, acoperire la sol îngheț și distribuție mai largă miere-demnă în grădinile din zona de mijloc. Crassifolia este, de asemenea, o plantă medicinală, are multe proprietăți utile. Pentru scopuri terapeutice, Bergenia rădăcină folosit în principal, și din frunzele de locuitori bergenia din Siberia și Mongolia au făcut din timp tonic imemoriale - ceai siberian sau ceai Mongolă.

Video: 24 Chagirsky ceai crassifolia

Frunzele bergenia contin pectina, Arbutina și taniny- dau ultimul ceai de Bergenia tartă gust. Potrivit pentru ceai berii Siberian întunecat doar ultimul an sau Bergenia mai mari frunze iernării pe plantă, frunze verzi de Bergenia toxice. Se crede că, în acest mod frunze Bergenia testate fermentație naturală în natură, fiind expuse la soare, ploaie și schimbări de temperatură.

Video: crassifolia: proprietăți și aplicații utile

Am auzit mult timp multe despre Siberian Bergenia ceai de la cei care au vizitat Altai, și am fost curios să-l încercați. Mai ales pentru că crassifolia în grădina mea foarte mult, il iubesc si el creste aproape ca noi buruiană - planta foarte undemanding. Uită-te și gust de ceai din bergenia siberian a apărut ca un ceai negru obișnuit. ceai bergenia, cu toate acestea, are o tarta mai mult, un gust astringent si un ușor gust de coji de nuci de pin. În gustul meu personal, siberian Bergenia ceai mult inferior în gust de ceai negru și, în special, Darjeeling meu preferat.

Colectate în primăvară frunze uscate de Bergenia uscate într-o cameră la sol (am doar le zdrobi în mâinile lor), se toarnă într-un borcan și se păstrează într-un loc răcoros și uscat, folosind ceai siberian sudură după cum este necesar. Proporția recomandată de frunze de ceai - 0,5-1 linguriță de frunze de Bergenia 1 cană mare de apă. Siberian ceai preparată din Bergenia apă clocotită într-un vase de sticlă sau porțelan și insistă 10-15 minute înainte de a bea. Puteți face ceai dintr-un termos de Bergenia și mai mult, în timp ce temperatura apei poate fi ușor redusă cu până la 75-80 de grade (aceasta contribuie la o mai bună conservare a vitaminelor).

Util dacă ceai Siberian Bergenia?

Numeroși producători de ceai din plante Bergenia susțin că această băutură este tonic, îmbunătățește metabolismul, ajută la inveseli și dă energie. Ei promit că arde de grăsime, și crește rezistența la stres a organismului. De asemenea, au recomandat să bea ceai din bergenia siberian in fiecare zi, in loc de ceai negru. Se crede că locuitorii din Siberia de ceai bergenia de vastul teritoriu Siberia și Mongolia a băut timp de secole, acesta este inclus în toate taxele pe bază de plante tradiționale din Siberia. Trebuie remarcat faptul că Siberian producătorii de ceai de avertizare echitabil Bergenia că această băutură nu este recomandat să folosească pe cei care au tendința de a constipație și cheaguri de sânge.

Video: Chagyrny chay.Yu Boldenko

Mi se pare, nimic nu va rău din cupa de ceai din bergenia siberian din timp în timp. Cu toate acestea, aș personal nu le înlocuiască ceai negru (sau ceai verde, sau apă) - băuturi pe care le bem în mod regulat, de mai multe ori pe zi. Dacă pectina și taninuri nu provoacă îngrijorare specială, Arbutina face obiectul unei cercetări medicale foarte controversate - pe potențialul său împotriva cancerului la riscuri crescute cancerigene. Prin urmare, cu ceai siberian din Bergenia, mi se pare, ar trebui să fie ghidate de bunul simț și să nu cadă în fanatism. Așa cum, cu toate acestea, și orice altceva.