Breadfruit

De mare (până la 30 m) copac tropical, vesnic verde, cu un fruct comestibil mare de la verde la galben. Ea aparține familiei de dud. Se crede că locul de naștere al breadfruit (altilis Artocarpus) este Noua Guinee.

Minunat de plante de mii de ani este cultivat pe scară largă în Malaezia, India și Pacific, iar acum este cultivat cu succes la tropice.

Breadfruit are o gamă largă de adaptabilitate la condițiile de mediu. Acesta crește cel mai bine în depresionară ecuatorial 600-650 m mai jos, dar poate avea loc, de asemenea, la altitudini de pana la 1550 m. Membru activ Blossoms dud familiei la o temperatură de 21-32 ° C, dar rezistă la naștere la 40 ° C și scade la 5 ° C

Video: Cere unchiul Vova. breadfruit

Se prefera sol fertil, bine drenat, cu toate că unele soiuri sunt adaptate la solurile nisipoase de mică adâncime de atoli de corali.

Frunzele mari de până la 30 cm lungime, profund disecate în șapte sau nouă a porțiunilor conice. Are inflorescențe de sex masculin și feminin, polenizare, care în sălbăticie transportate lilieci de fructe. În prezent, crescute soiuri care pot produce fructe fără polenizare.

Video: breadfruit Trial

Breadfruit dimensiune orizontală de aproximativ 15 cm și 30 cm lungime. Sunt suprafața zgrunțuros și chiar ghimpată. Planta incepe sa dea roade timp de 2-3 ani de la plantare.

Flora Uimitor este una dintre culturile de fructe cele mai productive, deoarece anul este capabil de a aduce la 150 la 650 de fructe. În condiții favorabile, plantele pot da roade în mod continuu timp de nouă luni. Randamentele durează 60-70 de ani.

Fructele sunt dieta principala a multor oameni din insulele din Pacific. Acestea conțin 70% apă și 30% amidon și zaharuri, o cantitate semnificativa de vitamina C și alte vitamine și minerale utile. Semințele sunt, de asemenea, folosite ca hrană. Acestea pot fi fierte, coapte sau prăjite și un gust similar cu alune.

Video: Jackfruit, sau breadfruit indian

Recoltate în perioada ianuarie-iunie. Fructele pot fi consumate în toate stadiile de maturare - în culoarea verde, o mulțime de amidon și fierte ca legume, și un amidon complet maturate este transformată în zahăr, care are un gust dulce de cremă. Ele sunt folosite ca legume. Legume prăjite, coapte, fermentate și de a face chips-uri. Gustul ei amintesc un cartof.

Video: Tailanda, breadfruit

Arborele aparține culturilor de cauciuc și latex sunt adesea folosite pentru impregnarea bărci scurgeri. Lemnul este rezistent la termite de șoc și este adesea folosit ca material de construcție. Frunzele și sucul sunt utilizate în medicină pentru tratamentul a numeroase boli.