Cuișoare condiment

Care este condimentul cățel? De fapt, aceasta este doar un mic muguri nedeschise de cuișoare. Dar asta e doar câțiva oameni știu că aceste boboci sunt colectate nu din tufișuri obișnuite mici, iar acestea sunt asamblate cu un copac veșnic verde, care poate crește foarte, foarte mare, se poate ajunge la o înălțime de casă cu șapte etaje.

Compoziția de condimente cuisoare

Știi de ce se recoltează muguri cuișoare? Și toate pentru că în aceste muguri mici conțin o aromă foarte subțire plăcută. Și într-adevăr, există un ulei esențial până la 20% din taninuri conține aproximativ aceeași cantitate, precum și în aceste mugurii conțin grăsimi și mucus. Uleiul esențial conține la fel de mult ca 85% eugenol.

Dar, în butași de cuisoare iuteala concentrat. Dacă doriți să adăugați aroma la ceai sau infuzie de plante, apoi un pahar cu apă clocotită, veți avea nevoie de doar doi muguri de cuisoare.

Proprietăți de cuișoare condimente

Toată lumea știe că cuișoare sunt folosite ca un condiment, dar nu toată lumea știe că cuișoare pot fi utilizate nu numai atât, ci și în scopuri medicinale.

Și, desigur, cuișoare sunt folosite ca un calmant al durerii. Carnation ajutor foarte bun pentru durere de dinți, precum și ea împrospătează gura.

Dacă aveți boli asociate cu tractul respirator, cuișoare și aici poate ajuta, pentru că ajută pentru a ușura respirația, precum și cuișoare pot îmbunătăți circulația sângelui, se încălzește, de asemenea, corpul, dar cel mai important lucru este faptul că întărește nu numai stomacul, dar, de asemenea, ficat.

eu folosesc cuișoare condiment pentru a curăța membranele mucoase, poate fi utilizat infuzie, care se face după cum urmează: uleiul de cuișoare se adaugă vodca și beat acest lichior pe stomacul gol.

Doar ulei de cuișoare, aceasta este o la fel de bine ca un excelent agent antiseptic foarte bun antivirale și antibacteriene că toate mare în timpul epidemiilor.

Dacă sunteți foarte obosit fizic după antrenament, uleiul esențial de cuișoare va ajuta să recapete puterea, precum și foarte bun pentru tensiune nervoasă. Este de multe ori ulei esential ajuta sa scape de isterie.

Beneficiile de condimente cuisoare

Dacă sunteți torturat congestie nazală, tuse, precum și o răceală, a scăpa de toate acestea va ajuta sa inhalat vaporii de ulei de cuișoare. Și acest lucru se face foarte simplu. Trebuie să adăugați câteva picături în apă și inhalații fierbere.

Dacă aveți o tuse uscată, vă ajuta un mod foarte simplu, ai mesteca doar cuisoare. Dar, în scopul de a reduce senzația de arsură în timpul acestei proceduri, puteți pune bomboane în gură.

Dacă aveți umflarea ochilor, precum și diverse boli de ochi, vă poate ajuta un decoct de cuișoare.

Când poate fi folosit uleiul de cuișoare dureri dentare, este necesar să se ia o bucată de lână și înmoaie în ulei de cuișoare, și apoi aplicat pe zona afectată în cavitatea bucală.

Prepararea ulei de cuisoare de condimente cuisoare

Se prepară ulei de cuișoare nu este atât de greu. Pentru aceasta avem nevoie de ulei de susan, muguri de cuisoare. Mod de preparare: O lingura de ulei de susan, avem nevoie de cinci cuisoare, apoi totul se fierbe timp de câteva minute, după care cuișoare nu sunt îndepărtate din ulei și lăsați-l acolo. Cel mai bine este de a pregăti ulei de cuișoare înainte de a utiliza, și tot pentru că este luat cald.

Când durerea în mușchi, puteți folosi uleiul esențial de cuișoare, și de a face acest lucru cu el să facă masaj. Masajul se face cu ajutorul acestui ulei: peste zece grame de ulei de cuișoare principal durează cinci până la zece picături de ulei esențial.

Dacă doriți să luați o baie, o puteți face cu ajutorul lapte sau smântână, o lingura de care se adaugă până la șase picături de ulei esențial de cuișoare.

Doar aromalampy mare ajutor împotriva țânțarilor. Acestea arzător de ulei trebuie să conțină ulei esențial de cuișoare. Doar scapa de tantari poate fi, provocând corpul la câteva picături de ulei de cuișoare.

Puteți adăuga, de asemenea, uleiuri esențiale pentru a spăla, va fi nevoie de destul de un pic, doar două sau trei picături. Foarte des, ulei de cuișoare este utilizat în parfumerie, este mirosul de aceasta se bazează celebrul parfum franțuzesc, cum ar fi „Fiji“, „Opium“, „Vanderbilt“.

Contraindicații la utilizarea de condimente cuisoare

Toată lumea știe că cățel este un condiment puternic, motiv pentru care are un număr de contraindicații. În primul rând, pentru că este un condiment puternic, nu este de dorit să dea copiilor lor de până la doi ani, iar pe de altă parte, persoanele care suferă de hipertensiune arterială, de asemenea, nu este recomandat să luați.

Dar, dacă aveți hiperacidității sau boala ulceroasă, precum oboseala severa si tulpina, doza de condimente cuisoare nevoie de redus foarte mult.

Aplicarea de condimente cuisoare în gătit

Cel mai comun mod de a folosi un alt cuișoare marinata. Cel mai adesea, această ciuperci, carne si muraturi de legume.

Dacă adăugăm condimentul cățel într-o varietate de condimente și sosuri, oferă toate aceste stații de benzină gust picant, și nu numai gustul, este încă în același timp, le păstrează.

Dar, în vase în care se utilizează varză roșie, precum și creață, cuisoare este întotdeauna pur și simplu de neînlocuit.

Video: Tratamentul de cuișoare

Dar, dacă adăugați cuișoare în supe, ciorbe, supa, nu este de prisos. Precum și în diferite feluri de mâncare gustări reci, orez și legume.

Uneori, cuișoare pot fi utilizate în formă întreagă, adică muguri, de exemplu, în această formă, este perfect pentru călire. Dar cuișoare pot fi folosite pentru prăjit carne.

Dacă luați un cățel combinat cu scorțișoară, care cofetari folosesc pentru a adăuga la patiserie, diverse budinci și compoturi de fructe.

Folosirea de condimente cuisoare trebuie să-și amintească un lucru foarte important pe care trebuie să adăugați cățeii cât mai târziu posibil, și totul pentru a se asigura că poate menține aroma, deoarece în conformitate cu fierbere prelungită a acestui condiment își pierde aroma inerentă. Și, ca și în cazul în care o lungă perioadă de timp pentru a fi fiert, vasul devine un gust amar. Și din acest motiv, în feluri de mâncare, care sunt foarte lungi sau palesc are nevoie de tratament termic pe termen lung, și cu adăugarea timpurie a tuturor componentelor, nu mai puteți adăuga cuișoare.

Cățel aroma transferat perfect la apă caldă și caldă, dar nu mulți oameni știu că în apa rece, aroma de cuisoare nu se transmite mai rău. Și, în aceeași culoare a apei devine chiar ușor maronie.

Dacă se pregătesc murături, ar trebui să fie adăugate prezonul împreună cu toate celelalte condimente. Dacă supe de gătit sau compot de fructe, se adaugă cuișoare, trei minute înainte de vasul este gata. Dacă aveți un fel de mâncare de carne, apoi se adaugă condimentul cățel timp de zece minute, până când mâncăruri gătite. Dar, în umplutura trebuie adăugate înainte de tratamentul termic.

Cel mai bine este să utilizați căței în cantități mici, pentru că o doză mică este suficientă pentru a da o aromă specifică a vasului. Dar, dacă exagera cu cuișoare, vasul poate părea prea dulceag și chiar să ia un gust amar.

În cazul în care un fel de mâncare conține diverse alte mirodenii, herghelia ar trebui să fie o șeptime din numărul total de alte condimente.

Dacă sunteți de gătit ciuperci sos, apoi zece kilograme de ciuperci veți avea nevoie de doar două grame de cuisoare. Dar, în muraturi de legume sau fructe si boabe de zece litri umplere pus la patru grame de cuisoare.

Pentru a face aroma cremă de brânză, aveți nevoie de un kilogram de brânză pentru a adăuga maximum cinci pălării frezate.

Atunci când este utilizat într-un vas de oțet sau de produse care conțin alcool, adăugați condimente cuisoare nevoie pentru a evita. Și toate pentru că un cui conține unele factiuni amare, care sunt mult mai puternice decât a fost dizolvat în produse alcoolice, au un gust neplăcut și amar, dar chiar dăunătoare.

Nu numai garoafa este larg răspândită în gătit precum și ulei de cuișoare, care se găsește în toate părțile plantei își găsește aderenții săi. La urma urmei, ulei de cuișoare este adesea utilizat în industria alimentară.

Dacă intenționați să cumpărați o garoafa, este mai bine să-l cumpere, în totalitate. În primul rând, sub forma unui ciocan prăzi stud foarte repede, și în al doilea rând, într-un timp scurt, devine și nu miros foarte plăcut.

Video: Cum se utilizează cuișoare în diabetul zaharat

Da, și achiziționarea unui întreg cățel în formă, acesta poate fi utilizat într-o formă în care este, și poate fi utilizat sub forma unui ciocan, unul are doar pur și simplu pe toate pisa ei. Dar de cumpărare la sol cuișoare condiment, atunci nu va fi capabil să-l folosească în bucătărie, în cazul în care este necesară stud sub forma unui ansamblu. Pe ansamblu, acesta va fi depozitat pentru mai mult timp.

Cumpărarea condimente cuisoare

Și astfel, atunci când cumperi o garoafa, în primul rând, trebuie să plătiți pe culoarea. Nu ar trebui să fie maro, nu roșu, și roșu-brun. Este acest atribut indică dacă este sau nu un armasar bun. În al doilea rând, cuișoare atingere trebuie să fie întotdeauna gras, și dacă te uiți atent, cea mai mare parte va fi concentrată la baza coloanei vertebrale. În cazul în care uleiul de cuișoare nu este, atunci acest lucru este mai bine să nu cumpere.

Luați în considerare un alt mod, de unde știi dacă un armasar bun sau invers rău. Și de a determina calitatea de condimente garoafe de grădină poate fi după cum urmează: pentru o mică se toarnă această apă posudinku ia cuișoare, cuisoare, mai degrabă frumos aruncat în apă, și căutați rezultatul. Dacă observați că cuișoare au flotoare verticale, și în care cupa în sus, un astfel de pastilelor este bun, dar toate mijloacele este că conținutul de ulei din condimente Bud cuisoare mare. La urma urmei, dacă știi uleiul este mai greu decât apa, astfel încât herghelia va fi în acea parte a apei, în cazul în care conținutul de ulei mai mult.

Ei bine, ce s-ar întâmpla dacă cuișoare va pluti, dar pe orizontală? Poate că această întrebare mulți sunt interesați. Și acesta este doar pe ansamblu înseamnă că un foarte mic conținut de ulei de cuișoare și, prin urmare, ea, de asemenea, Carnation și nu foarte bine.

Și acum, uita-te la apariția unei garoafe de grădină. În cazul în care condiment cățel va arata foarte ridat, precum și sub formă de uscat, o astfel de armasar poate fi vechi, dar aceasta înseamnă că și-a pierdut toată puterea. Și acest stud pot pierde complet aroma lor.