Beneficiile de usturoi

Video: Beneficii și dăunează usturoi

Usturoiul este privit de aproape omenirea încă din primele zile ale deschiderii sale. De fapt, datorită calităților sale benefice de usturoi pentru o lungă perioadă de timp el a câștigat un loc de onoare în regimul alimentar al fiecărui individ.

Video: Elena Malysheva despre usturoi

La mențiunea de usturoi proaspăt în cap dintr-o dată o asociere cu ceva pătrunzător și picant. Aceste caracteristici ale taxei de plante compus chimic allicin. Cu toate acestea, alicina nu este inclusă în usturoi în forma sa pură, și a format atunci când am tăiat zubochek în afară. Are alicina o acțiune fungicidă și bactericidă.

Beneficiile de usturoi variază în funcție de utilizarea sa. Cel mai bine este de a utiliza usturoi proaspat, deoarece tratamentul termic al alicina este distrus. Pentru a păstra proprietățile benefice ale usturoiului trebuie menținute la o temperatură sub temperatura camerei.

Cele mai multe dintre componentele medicale sunt concentrate în suc de usturoi. Sucul este saturat cu substanțe biologic active, care sunt caracterizate antifungice, antimalarice, antiinflamatoare și activități antihelmintice.

beneficiu usturoi constă în capacitatea sa de a reduce nivelul de colesterol și normalizarea tensiunii arteriale, ceea ce este esențial pentru funcționarea normală a sistemului cardiovascular. Până în prezent, studiile sunt efectuate cu ajutorul cărora oamenii de știință doresc să vă asigurați împotriva cancerului și efectele imunostimulatoare de usturoi.

Video: Beneficiile de usturoi pentru sanatatea noastra!

În timpul răceli sunt sfătuiți să se răspândească în usturoi zubochki camerei. proprietăți antivirale și imune stimulatoare ale acestei plante permite utilizarea acestuia ca un agent profilactic pentru astfel de boli sezoniere in masa ca gripa, SARS și ODS.